第350章 霸氣老板打開模式~
生活再忙,也抵擋不了蔣紅豆開分店的步伐。
繼小龍蝦店amp烤串店,還有鹵煮火燒店之後,蔣紅豆的第三家店也開業了。
天涼了,必不可少要吃什麽?
當然是火鍋啊!
於是紅豆味仙火鍋店便應運而生!
本店的火鍋,湯色紅亮,麻辣適度。不但看著就很有食欲,而且所有的原料和配料都很綠色健康,沒任何副作用。
火鍋的種類也很多,可以滿足任何一口味愛好者,且每一種口感都讓人回味無窮。
開業當天,慣例是請大家免費進店吃。
但進來的人實在是太多,有好多人事先得到紅豆味仙要開火鍋店的消息,就等著這一刻了。尤其是那些經濟不富裕的,平時很少有機會上紅豆味仙,那就更不能錯過這一機會了。
紅豆味仙如今在這B市,那也是大名鼎鼎。即便開業當天不免費,仍然不缺客人。
但蔣紅豆一直將這習慣保留了下來,哪怕進來的人多,吃得也比較混亂。其中還混雜著不少衣衫襤褸之人,她依然交代店裏麵的夥計們要照顧周到,不能怠慢了客人。
“用心做事,貼心服務,一視同仁。”
這是蔣紅豆對服務員們的要求,也是紅豆味仙經營理念。
而她名下的所有店,也正是因為自始至終秉持著這種服務理念,外加全方位的管理以及獨特的品味,才在百姓間贏得了良好口碑。
才會有這麽多人,真誠歡迎蔣紅豆能到他們這兒來開分店。
眼看著蔣紅豆的火鍋店再一次火爆,B市餐飲業同行急了。
之前他們還同情綠水大街和另一條街的飯店,附近開著紅豆味仙這麽一家店競爭,生意都受到了影響可憐!
結果這麽快,他們也得麵對同樣的問題。
蔣紅豆根本就沒個停止的,她這是要把自己的店開滿整個B市啊。
再這樣下去,他們都別想輕輕鬆鬆做生意了。
必須得想個辦法,遏製住她的這種勢頭。
有商家慫動租鋪
子的房東,讓他們漲價。房東猶豫,這些人就抬高價錢讓他把鋪子租給他們。還表示就算要付違約金,他們也會付。
隻要將蔣紅豆給逼走,他們就會少一個強力的競爭對手。
幾家聯手,就不信還鬥不過她一個。
房東在一遝遝紅票子的蠱惑下,果然心動。
紀粱夾著一公文包,在紅豆味仙火鍋店外站了十幾分鍾,再一次在心裏組織了下說辭,才笑嗬嗬地跨入店內。
他年近五十,天庭飽滿,逢人便笑,看起來倒是個熱心人。
“蔣老板,生意不錯啊。”
蔣紅豆正在指揮著夥計為一桌火鍋加湯,看到紀粱過來,也笑著迎了上來。
“喲,紀老板,你今兒個怎麽有空過來了,坐下吃個火鍋?”
“不、不用了,我順便過來看看。”紀粱這麽說著,卻站著沒動,一副有話要說卻又不好意思說出口的模樣。
“……呃。”
這個樣子可不是順便過來看看啊。
而且蔣紅豆也猜到了紀粱是為什麽過來的。
那幾位老板在背後做的事情,她並非完全不知情。
“還是吃點兒吧,外麵沒空桌了,紀老板到裏麵去吃?你要是有什麽話,也可以坐下來慢慢說。”
其實自進入這個店內,紀粱就被那些火鍋饞得口水都快流出來了。他還記得開業當天吃得那頓火鍋,誒喲那叫個美味。之後天天就念叨著,有空也會上這兒來吃。
老實說,他還真希望這個火鍋店一直在。不管生意再忙,他來了蔣老板也都會好好招待,畢竟租的是他的地兒。
可那幾位給的價錢也著實讓他心動。
蔣紅豆將人請到了後廚邊的一小房間內,這裏麵也就三四張桌子,不招待客人,專門請朋友或者談事情用的。
紀粱要了個鴛鴦鍋,一半麻辣一半清湯,火鍋食材也都陸續上來了。
他樂滋滋的將肉類先下了鍋,等痛痛快快都吃上了才說出了這次來意。
“蔣老板,其實我是真的很喜歡將鋪子租給你這樣的
人。人敞亮、好說話,雖然和你打交道不久,也知道你是個實在的生意人。這鋪子交在你手上,我也放心,還能多沾沾你的旺氣。”
蔣紅豆沒吃火鍋,她捧著一茶杯,在那淡定喝著茶。
聽聞紀粱的話,她笑著說:“紀老板在我心裏同樣也是敞快人,當日和你租下這鋪子時,你也是快人快語,很幹脆便和我簽了租三年的合同。我記得你當時說這鋪子放在這兒空著也是空著,沒什麽人租。要是能有人接手,哪怕算便宜點也無礙。”
紀粱臉色變了變,蔣紅豆繼續說道:“不過我沒想著占紀老板的便宜,該什麽價就什麽價,而且一次就支付了你一年的租金,紀老板當時好像還挺急著用錢的。我能理解你難處,也願意給你方便,唯一的要求就是希望紀老板按照合同行事。紀老板也很能理解我,當日滿口答應。”
紀粱滿臉尷尬,要把鋪子租給別人這種話是怎麽都說不出來了。
“……看來蔣老板也是知道了一些什麽,那我也就不瞞著你了。是,是有其他幾位老板過來跟我談,願意花更高價格租下這鋪子。但我先跟蔣老板談好的麽,現在讓你走也不合適。蔣老板要不要加點兒,這樣我也能回絕了那些人。”
紀粱自以為自己這樣做算講情義的了,蔣紅豆卻隻想笑。
“紀老板,我們可是簽了合同的。”
“蔣老板,你就別提合同別提違約金這茬了,嚇唬不了我。那些老板們都說了,可以幫我解決違約金的問題。”
“哦,這樣啊。”蔣紅豆拍拍衣服站了起來,“那就按照你說的,你給予我們紅豆味仙違約賠償,我們就搬離這裏。”
蔣紅豆也不多說廢話,說著就要出去。
“欸——”紀粱哪裏想到蔣紅豆壓根不爭取一下,說搬走就搬走。“蔣老板,你加一點兒,這鋪子我還租給你。”
“別了吧,我蔣紅豆做生意最講誠信,不喜歡與人扯皮。紀老板既然先要違約,那租誰的地方不是租,我又何必非得在這兒。隻不過有句話我得提醒紀老板,這鋪子你不租我,到時候後悔的一定是你。”