第399章 引以為豪的自製力失控了
就在這時,現任紅豆味仙私房菜主廚的耿言,也端著他的料理過了來。
這是紅豆味仙挖到的又一位天才廚師,今年隻有二十五歲,就被蔣紅豆指定為私房菜的主廚。
一道東坡肉,掀開蓋子時,周圍口水已經流了一地。
阿芙卻隻是品嚐了一小口,吃完後便放下了筷子。
“還行,及格了。”
這是今天從阿芙嘴裏聽到的最高評價了,不愧是主廚!
其他廚師也振奮了一些,這說明隻要有真材實料,哪怕挑剔出了名、廚師最懼怕的比蔣紅豆還要嚴格的阿芙,也是能夠得到她的肯定的。
但耿言可接受不了這區區五個字、十分敷衍且不中肯的評價。
“就隻是還行?”
“不然你以為憑你這道菜,就能拿到優秀嗎?”
“我不認為我這道菜隻是及格水準。”話不多、對烹飪從小就很喜愛的年輕人,最不能容忍的就是別人看低他的菜品。
“看來你是不服氣我的點評啊。”阿芙嘩地從凳子上站了起來,來到耿言的身旁。“你的東坡肉,肥瘦相間,軟糯入味,單從這道食物本身風味上,你已經足夠優秀。”
“那你為什麽說‘還行’?”
“你這道東坡肉好歸好,卻過於匠氣。若非食物味道本身還不錯,於我就如同嚼蠟一般。”
“匠氣……”
耿言想到了第一次來紅豆味仙麵試時,蔣紅豆也曾經這樣點評過他——
“你的烹飪技術已經非常純熟,技巧也很穩定,可以看出你是一位對烹飪很用心很真誠的人。但你還缺少了一些熱情,你的食物需要一把火來將它們給點燃!”
阿芙看著他說道:“你有那個能力成為優秀的廚師,但你如果一直這樣,你永遠做不了頂尖。廚師需要匠心,但匠氣味卻不能太濃了。”
有時候,一些厲害的廚師做的菜很美很富有創造力,但客人們卻不太願意動筷。
除了食物本身給人極強的距離感,還是因為那看起來更像是一件藝術品,將它們吞入腹中會有一股不忍心甚至是罪孽感。
或許這是別的廚師畢生努力的目標,但蔣紅豆和
阿芙都不太崇尚這種美學。
即便身負“神之舌”和“神之鼻”,料理本身的溫度才是最令她們著迷、也最能打動她們的。
這也是她們源源不斷奮鬥的動力所在。
耿言沒有再說,但從今日起卻有了一個困擾他的問題。
他不知道自己烹飪的食物出了什麽問題,為什麽客人們都說好,老板和阿芙卻總有保留?
他應該如何做,才能更上一個台階?
廚師心中猶疑不定,那燒出來的菜肴就很可能會失了水準。
這些日子便有客人接連反應紅豆味仙私房菜菜肴讓人大失所望,一些老客人本來積極將這些店推薦給別的人,結果他們吃了後遠沒有想像的滿意。
周日,本來打算和傅鍾深出去約會的蔣紅豆,被急急的一通電話就給叫走了。
她說會盡快回來,讓傅鍾深等她,結果從上午一直到天黑,都不見人回來。
傅鍾深等得焦急,也不知道蔣紅豆那邊出了什麽事。打電話去問,沒人接。
想開車去看看,但蔣紅豆又沒說是哪家店。
結果就他一人在這裏著急,而紅豆連個電話都沒打回來。
她至少可以跟他說一聲的,她應該知道自己會擔心。
晚上十點多的時候,蔣紅豆回來了,還是被一個不認識的陌生男人開車送回來的。
那男人似乎對她挺關心,又是給她開車門又是拿包的,熱切得不得了。
傅鍾深站在二樓看著那副畫麵,隻覺得一天擔心下來的自己真的很愚蠢。
蔣紅豆還在對那人笑,那笑容此刻在傅鍾深眼裏從未有過的刺眼,讓他很是煩燥。
怒火在醞釀,他差點不顧理智衝下去揍那個男人一拳。
男人開著車走了,蔣紅豆還在外麵站了會兒才進了屋。
傅鍾深轉身,就要拉開書房門下樓去。
可走到了門邊人又止住了。
“傅鍾深,你出去要做什麽?你想做什麽?”
傅鍾深這樣問自己。
“難道要像一個被女人拋棄的男人那樣,窩囊的怒罵和發脾氣嗎?不,他討厭這樣。”
他現在無疑情緒糟
糕,就這樣麵對蔣紅豆,他不敢保證會不會撒火,或者說一些傷人的話。
他還無法習慣這樣的自己,也不想就這樣衝動地去刺傷蔣紅豆。
還是等冷靜下來再說好了。
傅鍾深對自我的約束力還是克製力,無疑強大到可怕。
但怒氣比他想像的要甚,僅有的理智讓他沒有衝出去質問,卻也沒有辦法回到者書房裏繼續做自己的事情。
所以他就這樣站在門後,情緒起起落落、起起落落。
他從未有這樣失控、難以自製的時候。
這一刻他猛然發覺,蔣紅豆在他心裏的份量太過重要,讓他有時候會變得完全不像是他。
就連他最引以為豪的自製力,都差點土崩瓦解。
蔣紅豆站在樓下大堂,望著二樓書房方向。
那裏亮著燈,深哥還沒有休息。
但她回來了,深哥卻連問都不問一句。
他生她的氣了?
蔣紅豆看了一眼自己的手臂,猶疑地上了樓,來到了傅鍾深的書房門前。
兩個人,一個在門這頭,一個在門那頭,同樣的心頭紛亂。
蔣紅豆遲疑著伸出手,敲了兩下門。
“深哥,我可以進來嗎?”
傅鍾深在蔣紅豆上來時,呼吸就放得極輕,心裏卻又無比緊張。
這一瞬間,他居然不知道要怎麽麵對她,甚至都有想過跑到書桌旁裝睡。
因為那樣,就不用糾結著應該以怎樣的口氣與蔣紅豆說話了。
也不用擔心一出口,就將所有不滿全部都發泄出去。
但傅鍾深最終隻是定了定神,麵無表情地拉開了房門。
“回來了。”他淡淡問了一句。
“深哥,對不起,今天店裏麵臨時有事……”蔣紅豆有些緊張地看著他,說道。
“沒事,你店裏麵的事要緊。”
這句話乍一聽沒什麽問題,但傅鍾深卻是帶著氣的。
蔣紅豆能因為她店裏的事情,將他拋在腦後一整天。
平時更是為了她的店忙得不見個人影。
以前傅鍾深沒說什麽,可不代表他這次還能甘願接受。