第405章 一心向前，不再煩擾
阿芙被這樣的蔣紅豆嚇了一跳。
剛才一瞬間，她差點覺得自己好友黑化了……
“你是說真的？”這種話，還真不像是蔣紅豆說出來的。
她不是一向最討厭這樣的嗎？
“嗯，既然無法改變任何事，那我選擇不再因為這些事而煩惱。”
“？”
“反正對不起人的事情已經做了，也無法放過他，就別將自己搞得多不忍心似的，怪惡心人的。”
“！”
“不管結果如何，未來我都甘願接受。”
“……”
阿芙歪著腦袋，越發不理解蔣紅豆在說些什麽。
蔣紅豆站起身，笑著推推阿芙的腦袋。
“好了，做事情吧，以後也沒多少事讓你八卦了。”
“為毛為毛？”
“因為你再八卦，我就將你發配出去！”
“……好啊！紅豆，我這麽辛辛苦苦幫你，在你傷心難過時為你排憂解難，你現在卻嫌我煩要把我打發得遠遠的？”
“哈哈哈——”蔣紅豆哈哈大笑，看阿芙炸毛，她就很開懷。
趕在年底，蔣紅豆又談妥了幾家店麵，隻等明年元宵過後便開業。
現在這些事家裏不問，她也懶得多說。
主要還是不想惹鍾雲嵐不高興，媽現在聽到她開新店，心裏就犯抽抽。
並且這兩個月已經派店裏麵主事的去了周邊省市，多番考察，做成了報告。
趁過年期間她好好看看，再想好下一步怎麽廣泛鋪開。
此外還需要做個資金和財產安排與規劃，盤子鋪得太大，也要看看後續資金是否支撐得了。
她既要快，又要穩，還要充分考慮時下政策傾斜和當地態度，以及人員安頓問題。這麽多事情，不管放在誰頭上都會忙成陀螺，蔣紅豆累歸累，但她強在對所有事都能成竹在胸遊刃有餘。
當然她也有判斷失誤的事情，市場本身就是不可預料並且存在著各種各樣的風險的。
但蔣紅豆每每破局都是靠著一樣東西：那就是無與倫比、精湛非凡的廚藝！
哪怕一家店一開始客流量再少，蔣紅豆在那裏掌勺一
頓時間，都能成為周遭大熱門。而主廚副廚都是她一手帶出來的，招牌菜達到了她7.5以上的分數，才有機會獨當一麵。
紅豆味仙，短短時間內名滿整個B市，蔣紅豆成為各方矚目的新銳老板，憑的就是她對美食那份持之不懈的追求還有對呈給客人食物精益求精的態度。
哪怕是她一手帶出來的主廚，如果燒出來的菜肴多次被客人退返，或者是客人普遍口感不佳，那輕則回爐重造，重則就得從主廚位置上下來了。
而這也帶動了B市一新興行業，那就是“食物品鑒師”。
蔣紅豆不定期就會聘請一批專業的非專業人士，到紅豆味仙各大飯店品嚐美食，本著公平公正的心打分。
這些人不會道明身份，像尋常客人一樣點餐結賬，之後會交出一份完整反饋。
而對其中評價最好的和最差的那一撥，蔣紅豆都會予以考察。該提拔的提拔，該處理的處理。
B市內蔣紅豆蔣大廚，仍然受到多方追捧。
就像除夕，有顯赫之家花重金，想請蔣紅豆為他們料理年夜飯。
錢雖好，但一年一度的除夕夜都不能陪家人度過，那蔣紅豆著實說不過去。
多賺一點少賺一點也沒多大所謂，在重要日子裏她還是希望能放鬆放鬆，與家人在一塊。
隻是也很難清閑罷了，許多東西都等著這段時間做。
“平深，你把你嫂子從房裏喊出來，跟大家好好聊聊天，別總一個人呆在房間裏忙活。”
快過年了，哪兒哪兒都熱熱鬧鬧的。小孩追逐笑鬧，購置年貨的絡繹不絕，離家的遊子也都回來了。
最是一年團圓時，濃厚的過年氣氛，讓蔣紅豆都笑眯眯的。
隻是對著那厚厚一摞賬本，恁是長期在此事上經營的蔣紅豆也忍不住頭疼。
“嫂子——”正這時，傅平深從門外鑽了個小腦袋進來。
這一年裏，傅平深長大了一些，也懂事了點兒，至少對蔣紅豆不像以前那麽沒大沒小動不動就搞事了。
“怎麽了？”
“媽讓你出去坐坐，跟大夥兒聊聊天。”
今天家裏來了幾個親戚，熱情怪熱情的，但表麵上雖是誇她，
卻有些陰陽怪氣的。
蔣紅豆也沒多計較這些，陪他們聊了會兒後又鑽進房裏了。本想躲個清淨，再忙忙自個兒的事情，媽又來喊人了。
媽的意思蔣紅豆明白，覺得家裏來客人了不出去陪著不好，現在不說什麽，等回去後又少不得說她不把親戚放在眼裏、麵都不露的。
“欸！”
出去就出去吧，喝喝茶，吃吃點心，再想想那幾個評價最低的廚師該怎麽辦。
坐在她這個位置上，有時候也不得不狠心，哪怕得罪人的事情那也得做。
給了機會仍然不適合留下的，那也隻能讓人家走了。
“誒喲我們紅豆出來了，過年期間還要忙呢，真不愧是當了大老板的人了，就是不一樣。”
一位好像是鍾雲嵐小時候一塊長大的鄰家姐妹，她跟著叫一聲姨娘的婦人在蔣紅豆出來後就笑著迎了上來，又是拉她過去坐，又是給她倒茶。
蔣紅豆頗有些不自在。
這可是在她自個兒家啊，怎麽搞得她還跟個客人似的？
“姨娘你在，你難得來一趟，是稀客，我們應該好好招待你。”蔣紅豆連忙起身，讓婦人落座，然後轉過身給她倒了杯茶。
那婦人看蔣紅豆對她挺客氣，昂昂頭挺挺胸，似乎也覺得倍兒有麵子，說話態度也不一般了。
“紅豆啊，姨娘前不久才去了你的店裏，那辦得是真好！味道好吃，夥計服務態度又好，見人都笑嗬嗬的。跟我同去的人，也都誇店裏的菜味道好。姨娘跟他們說，這是我外甥女開的店，他們都還不信哩”
“姨娘喜歡就好，改日你再去店裏，我讓人好好招待你。”
“當真？那我可就經常光顧你的店啦”
“歡迎歡迎。”
蔣紅豆說這話倒也不違心，開店麽，招待親戚也是常事。
當然，親戚各自不同。
有一些人是心裏麵真有你這個人，到你店裏吃東西就怕你不肯收錢，還怕麻煩你，請都請不過來。
而有一些人擺明就想占便宜，還貪得無厭。蔣紅豆也不是個小家子氣的人，但打開門做生意，一次兩次還行。要是經常在那大吃大喝還不付錢，那她也是不能答應的。