第547章 還是一顆小甜豆!
第547章還是一顆小甜豆!
蔣紅豆需要前往縣城讀高中,家裏的飯館就兼顧不過來。
但每逢放假,紅豆飯館就排成了一條長龍。等了一個月,就為了能吃到一口紅豆丫頭做的飯菜。
蔣紅豆為了替家裏麵減輕負擔,也為了不讓這雙手生鏽、能經常性地做一些好吃的,就到汪哥所在的飯店幫忙了。
“這一位,可是我的小師妹,你們都照顧著點兒啊!”
汪哥很自豪的將蔣紅豆介紹給了所有後廚的人。
老員工們對蔣紅豆這小孩兒還有印象,可以說是太有印象了。
當初她過來時個頭才那麽點,不要工錢也要在飯店做小工。呆的時間不長,卻學走了他們好多招牌菜。
她和汪哥的那句對話,現在他們還記憶猶新——
汪哥:“小丫頭口氣不小啊,學會了幾個菜?”
蔣紅豆認真想了想,才不緊不慢回答:“如果隻看你們已經展示出來的,是全部哦。”
是全部哦,這四個字給他們帶來了難以想象的衝擊。
尤其是在後麵汪哥考驗她的環節,不但完美還原出了汪哥的招牌菜,味道甚至還在汪哥之上。後來蔣紅豆離開了,利源飯店的廚師們回想起這個事都還忍不住讚歎。
後來就聽說汪哥將人領到他師傅戴老爺子麵前,還成了老先生得意弟子。
如今蔣紅豆在縣城讀高中,離她師兄的利源飯店近。汪哥唯恐這小魔王被別的飯店給撿走了,第一時間就跟她打了招呼。
“師兄,你讓我到利源飯店幫你,就不怕被我搶了主廚的位置啊?”蔣紅豆吃著師兄給她買的炸雞,說出的話卻很找打。
汪哥氣得咬牙,擰了擰蔣紅豆的臉。
“在師兄麵前要稍微謙虛一點知不知道?!小朋友要尊師重道,你那麽敬重師傅,好歹也要對師兄我客氣一點點啊。”
汪哥一想起這個事兒就欲哭無淚。
將師妹引進門後,他這個原來備受寵愛的小弟子很快就失寵了。
廚藝眼見得被師妹超過了就罷了,就連師傅看他也是越來越嫌棄。每次傳授他新技藝時,不是說他懶得動腦子,就是說他態度不專。
“我很尊重師兄啊,要不是我對食物素來認真,我都打算在師兄麵前放點水了。”
汪哥扳著蔣紅豆的圓腦袋,就差拿把小錘子敲敲了。
“都讓你不要太囂張了!小心我真打你哦!”
傅鍾深在一旁看著好笑。
以前他也不知道蔣紅豆還有這樣氣人的一麵,也就是在汪哥麵前了。
師兄妹感情很好,而汪哥又是那種大孩子的性格,人好又豁達,蔣紅豆才會選擇以這種方式與他相處。
比起生疏地感謝,這種欠欠的方式反而更讓彼此感到親切。
這也是蔣紅豆漸漸琢磨出來的。
人和人相處是一門學問,對不同的朋友和親人,也要采取不同的方式。真誠很重要,但也同樣需要技巧。
汪哥其實很熱愛烹飪,但就像戴老先生說的,他雖然有天賦,可不夠專注,性格又灑脫不羈。在探索美食的道路上,也沒有蔣紅豆的那種執著和堅定。
所以他廚藝不錯,卻無法做到像蔣紅豆那樣。
汪哥自己也知道。
於廚藝一途,他的上限就在那裏。但蔣紅豆不一樣,這個小丫頭完全看不到上限。
雖然蔣紅豆比她晚入這一行,他也總笑著說對方太囂張,還奪走了師傅的寵愛。但汪哥打從心眼裏是喜歡這丫頭的,還挺佩服她的。
對方不但有著遠在他之上的天資,追逐美食的心也比他更純粹更忠實。
他做不到的,蔣紅豆卻能夠做到。
他想親眼看看,這顆優質的原石最後能成長為什麽樣——
利源飯店是汪哥朋友開的飯店,他自己也有出資。
所以倒不用擔心他主廚位置不保,把蔣紅豆拉過來,也對利源飯店生意大有好處。
但蔣紅豆來到後廚沒兩天,利源飯店廚藝第一的寶座,就沒有任何意外地落在了她頭上。
本來其他人還想給主廚一點麵子,但小師妹做的菜太好吃了!主廚自己搶的比誰都歡快,那他們就不用客氣了。
利源飯店客人們對這家菜的評價越來越好,回頭客也更多。老板笑得合不攏嘴,還問汪哥從哪裏找來的小丫頭,廚藝這麽絕。
汪哥笑著將蔣紅豆拉過來,“我小師妹!”
“哦~~原來這位就是你經常掛在嘴邊的小師妹啊~了不得了不得~~”
蔣紅豆用手肘捅捅汪哥:“師兄,你平時都說我些什麽啊?”
還不待汪哥回答,後廚其他人就笑著圍了過來。
“蔣妹子,你師兄天天跟我們抱怨你進了師門後,他就失寵了,後悔將你帶到師傅麵前呢。”
“去!我什麽時候說過這話!”汪哥被說得有點不好意思,揮手將人打發走。
但這根本就沒什麽威力。
其他人又爭相爆料。
“小師妹,你師兄有一次喝醉了,還跟我們哭著說,要是我也有小紅豆那般天賦就好了。那個羨慕勁兒啊,欸!第二天醒來還死不承認,但其他人都能作證,當時可不止我一個人聽到了。”
“就是,別看你師兄平時一副散漫的樣兒,但暗地裏也跟你較著勁呢。戴老爺子有時候會給你們布置考題吧,我經常看見你師兄嘴上滿不在乎,卻等所有人都走了後在廚房裏偷偷練呢。”
汪哥覺著真是丟人。
他這個主廚說話沒半點份量就罷了,這些搞事的居然當著小紅豆的麵這樣戳他的短!
罷了罷了,麵子都丟光了,隨他去吧。
但這個時候,汪哥聽到蔣紅豆很認真地說。
“師兄很有烹飪天賦啊。”
“啊?”不隻是汪哥,就連那些起哄的人們都愣了。
以紅豆妹子在汪哥麵前那副欠欠的樣兒,還以為她定然會笑話她師兄一番呢。
卻不成想,竟然為她師兄說起話來了。
“不但很有天賦,還好聰明的。師兄就是性子散漫了些,興趣多了點兒,不願將全部心思還有生活的樂趣都寄托在食物上,這樣也沒什麽問題啊。”