第一五二章 蒼擎之塔二層(12)
“嘰裏咕嚕草”的根部在平可以的時候就被璃幻從水下拿出,並且用力扭掉。
根葉分離後葉片立刻失去了活性。發達的根係試圖延伸進水管汲取更多水份,在它把根須伸進水管前璃幻就關上了水龍頭並且把它丟到一邊,很快它就非常識時務的一動不動,假裝自己隻是普通植物。
璃幻從台麵上取了把方刀,順道轉了個刀花,在正式下切前突然停手,轉頭看向平:“橫切豎切還是斜切?要切多厚?”
平:“橫著切,量力而行吧,這個比較難切要用點力,盡量切薄一點。”
璃幻帶著疑惑用正常切材力道切下去,發現葉片陷下一條凹痕卻是沒有一點被切破的跡象。直到用上切精肉的力道它才無奈破開,切到最後還藕斷絲連沒有幹脆的完全斷開。
知道這葉片有多堅韌後璃幻放下廚刀,拿出【鴨梨山大】清洗起來。在清洗時某個草根試圖偷摸回來吸水,沒等它爬上桌子就被璃幻踩在腳下,關掉水後被踢到老遠。
璃幻把桌子上已經有三米多長的一大把草向上一拋,草葉被璃幻用精神力固定在半空鄭
接下來璃幻舉起長劍如同切普通蔬菜一樣輕鬆將其從中截斷。一分二,二分四,四分八……把這三米多長的葉片分成十六份整齊並在一起後璃幻在開始正式切片。
但見她舉劍退後閉目凝神,絲絲縷縷幾百份間隔相同的劍氣分布於長劍之上。
在睜眼的那一霎那,長劍隔著半米的距離衝著菜堆斜挑而過,細而勻稱的劍氣也隨著劍勢灑向葉片堆。
挑完這一劍後璃幻伸手向菜堆隻上一抹,一片厚度僅為一毫米的薄片被她從葉片堆的一端抹了下來。
璃幻拿著這片東西走到平麵前問:“這個厚度夠了嗎?”
見他用力點頭,嘴裏喃喃著什麽太夠了,我已經好久沒見這麽薄的之類的詞句,璃幻把懸於空中的那堆“嘰裏咕嚕草”薄片放了下來,表示自己全部切完了。
平一臉莫名的盯著那堆看上去十分完好的東西,牛嘴裏嚼著一句“怎麽就切完了”。豈料自己上手一抹那些看似完好的葉片段就自動分成了一片片後度僅為一毫米的薄片。
於是他隻好帶著滿腦子的問號開始指導璃幻進行後續步驟。
他教給璃幻做的“嘰裏咕嚕草”的菜品其實很簡單。先把切好的薄片焯水,然後熱油鍋炒調料,最後把“嘰裏咕嚕草”加進去,猛火炒到“嘰裏咕嚕草”由綠變藍後就可以出鍋了。
把炒好的一盤藍哇哇的菜放進保溫箱後璃幻開始準備第二道和第三道菜。
一道是”朝暮花涼拌九葉岩菇“,一道是”咄咄鳥蛋羹“。這兩道菜分別用到太陽出來前的花和出來後的花。
前者是新生的“朝暮花”,無毒,風味清淡爽口;後者曬了太陽,風味濃鬱但含有毒性並且可致皮膚麻癢,加熱後毒性可被破壞。
璃幻洗完兩盆子花後開始處理還紮根在石塊中的“九葉岩菇”。
把這個長得很像白色靈芝的玩意從石頭裏剝離出來不難,麻煩的是這玩意被手一碰就產生一堆有害孢子,帶著手套也不校
璃幻隻能再次發揮前嘰裏咕嚕草”時的技藝,把這朵白蘑菇切成絲後丟進鍋裏。
等蘑菇熟偷後放涼,配上用液氮凍過一遍的花瓣加上平台指導調配的醬料,攪拌後就即刻成菜。
第三道菜是“朝暮花”蛋羹。
“咄咄鳥蛋”看著晶瑩剔透一戳就破實際上是硬的和石頭一樣的東西。而製作這道材第一個步驟就是把這鳥蛋打成粉沫。
平著就拿出針對“咄咄鳥蛋”的粉碎器,一套需要用到體力給鳥蛋磨粉的工具。
費體力的事情璃幻表示不適合自己。她阿杜拉龍商議後,得知它願意幫忙,璃幻就把鋼板做成的“粉碎罕交了出去。
阿杜拉龍隻是拿尾巴一抽,鋼板盒裏的“咄咄鳥蛋”就碎成了非常細碎的顆粒,節省了中間好些步驟。
璃幻把這些顆粒收起來,放進桌上的磨盤裏,隨著磨盤一下下轉動,一些和蛋清一樣的液體從磨盤中流了出來。
收好蛋液後璃幻開始處理那些有毒的“朝暮花”。安裝平的指示,她把處理好的花朵放到碗裏隔水蒸,潔白的花朵在溫度達到80℃後就融成了液體,為了獲得足夠的花液,璃幻站在鍋旁往碗裏加了二十五次花瓣。
把花液和蛋液攪拌在一起後獲得的那碗東西就可以拿去蒸蛋羹了。
在等待蛋羹蒸熟的兩個時中璃幻開始處理那些和她又仇的“沙雕魚”肉。
比起奇奇怪怪的植物做法,沙雕魚的處理就相對正常了。
“沙雕魚”的肉質細膩,也沒有刺,煮前沒有特殊的處理步驟隻要最後煮熟就校
因為材料有很多,璃幻根據平的指導做了醋溜沙雕魚、水煮沙雕魚、清蒸沙雕魚。在蛋羹蒸熟後璃幻還做了朝暮花沙雕魚、麻辣沙雕魚、菊花沙雕魚和沙雕魚湯。
弄了以上六道菜後沙雕魚總算是消耗殆盡,璃幻終於問出了某個惡劣問題:“第五道菜,紅燒阿杜拉龍肉還做不做了?”
璃幻此言一出,阿杜拉龍原本已經轉移到菜品上的視線也轉了回來,平頓時就感覺到背後的衣服濕透了。
開玩笑,這麽大頭恐怖巨獸就在眼前,居然敢有紅燒它的念頭,你不要命我還要呢。
平頓時就把他的牛頭搖出了殘影,表示今的菜夠多了,難得阿杜拉龍來到他們的廚房,來者是客,怎麽可以有吃客饒念頭。
璃幻看到彈幕裏傳來一片噓聲,紛紛表示最精彩的部分居然略過,不看了取關了。
然而他們的女主播現在已經不在乎有沒有人看了,她的積分早在做材過程中達到了1億兩千萬,雖然其中大部分的積分都是來自於看龍的觀眾們。
既然不再做菜那麽就該來到試吃環節了。正常情況下璃幻本來就不吃自己做的東西,這種連原材料都奇奇怪怪的特殊情況就更別想讓她吃了。
故而,試吃的艱巨任務理所當然的交到牛頭主廚平身上。