第029章 廣而告之
食府重新開業的時間，秦鈺定在六月初六，鄔二寶幾人的廚藝突飛猛進，鄔二寶刀功最棒，秦璽火候拿捏恰到好處，餘武擅長麵點，林鳳娘各方麵比較均衡。秦鈺傳授廚藝雖不藏私，卻也不能不做防備。
秦鈺與他們訂立了契約，一旦藝成，至少效力於秦家、效力於他秦鈺三十年，三十年之後，如果想另謀高就，秦鈺絕不阻攔。
秦鈺話沒說完，鄔二寶就大聲道，“少爺，俺爹說了，俺鄔家終身為秦家效力，供大少爺差遣，要是違背誓言，生兒子都沒**…”
鄔二寶說得粗俗，其他人都紛紛讚同，大少爺馭下寬厚，他們這九個人最是清楚，不說別的，可著益州府打聽打聽，各行各業除了大少爺，誰家會給學徒發月錢？
秦翰幾人不學廚藝，他們也絕不輕鬆，學認字，學算學，這都是必備功課。何刑開始聽說兒子沒機會學習廚藝，心裏頗有意見，他兒子怎麽就比不了鄔家小子？待聽說兒子竟能跟著大少爺認字，識數，他劈頭就給了兒子一巴掌，責怪兒子不一口氣說完害他在心裏罵了大少爺。
第二天一大早，何刑非拉著兒子來給大少爺磕頭，從這天開始，何刑就聽不得別人說大少爺半句壞話。
秦鈺當然也沒忘記宣傳工作，從五月十八這天，食府每天會推出一道菜，鄔二寶幾人負責燒菜，秦鈺品嚐後覺得可以後方能正式推出。
第一天推出的菜品是宮保雞丁，這道菜以雞肉作為主料，輔以花生、黃瓜、胡蘿卜等輔料烹製而成，雞肉的鮮嫩配合花生的酥脆，吃在嘴裏，絕對是味覺上莫大的享受。
即便文皓月正同秦鈺鬧脾氣，她品嚐過後，心裏就原諒了秦鈺，隻是這家夥惹她生氣，得他先來說句好話，她才能原諒他。
秦鈺當然沒有，他壓根就不知道這女人抽什麽瘋。女人的心思，男人真的猜不透，即便作為心理學達人，秦鈺也不能例外。
秦鈺帶領胡樹五人考察了市場，市麵上一斤豬肉要一百二十文錢，比較以前菜品定價，提價三成，定價三百二十文。
試營業——文皓月她們都沿用了秦鈺的叫法——期間，為答謝新老主顧，食府所推出菜品，全部兩折出售。原價三百二十文，現價隻要六十四文，每日限量一百人份。
“既然隻賣六十四文，為何還要標明原價三百二十文？”文皓月終究忍不住問道，“如果現在賣的好，以後我們甚至可以賣四百文甚至是六百文，你標明價格，以後賺的錢就少了。”
秦鈺不答，反問秦翰五人道，“你們也這麽認為？”
秦翰理所當然的道，“我覺得大少爺的想法更適合，雖然我也想不通為什麽。”文皓月送給他一個大大的白眼，當然對秦翰沒有殺傷力，這家夥不以為恥，反以為榮。
何水的想法與秦翰一致；餘文讚同皓月的觀點，胡樹與秦璧很誠實的說他們想不明白。
所謂師傅領進門，修行再個人，秦鈺沒有說誰對誰錯，他隻是告訴幾人，帶著問題完成明天的試營業，明天營業結束，他要問他們心得。
“銅錘，明天的賬目你來負責。”
銅錘聞言躊躇滿誌，與其說對自己有信心，倒不如說對大少爺傳授的學問有信心，書寫方便，簡介易記，且適合運算的數字表述法、運算的書寫規則，神奇的九九歌，她以前在族學旁聽時聽人提及九九歌，直到遇到秦鈺，她才發覺，原來這九九歌竟有如此妙用。
秦鈺為她打開一扇全新的大門，她也是在入門後才發現大門裏邊竟是如此的趣味盎然，大少爺教授的每一種學問都深深的吸引著她，為此著魔也在所不惜。
“記住，所有帳目，你隻需要對我負責。”
銅錘答應的幹脆，文皓月心裏卻是咯噔一下，這位爺可不是安份的主，可千萬別有什麽不開眼的人故意找事兒啊！
酒香也怕巷子深，秦鈺明白這個道理，做生意離不開廣而告之。隻是在這文盲率高達百分之九十九的時期，鋪天蓋地的平麵廣告根本行不通。秦翰五人，各帶領一隊人，奔赴益州府各個角落，口口相傳。
據說，每天結束宣傳，五人都累得精疲力盡，嗓子都是沙啞的，尤其令秦鈺意外的事兒，秦璧小姑娘韌勁兒驚人，她瘦瘦小小的身軀仿佛有著無盡的精力。當然，這丫頭也不知道為什麽，她怎麽看胡樹都不順眼，處處與他較勁。
“喂，狗旦，你覺得明天會有多少人持你的名帖來咱們店裏？”五月十七，晚間，秦璧問胡樹道。
秦鈺為秦翰他們九人安排了宿舍，夜間若沒有安排，他們可以回家，如果有事兒處理，他們可以留宿在食府。秦璧父母雙亡，她居住的地方就是一破茅草屋，一人吃飽，全家不餓，更何況她每次都吃不飽。
秦璧來到食府，她第一次感受到家的溫暖，她有了新床新被褥新枕頭新衣服，每天都有熱騰騰，香噴噴的飯菜，這樣的日子，她以前想都不敢想。
秦鈺安排她學做管事，她就學著做管事；安排她識字，她就拚了命的識字，她天賦不是最好，可笨鳥先飛，也不會比任何人差勁；大少爺安排了考核，明天試營業，隻有拿了他們送出去的名帖的客人，才能用六十四文錢買一人份的菜肴。屆時，誰的名帖最多，大少爺就給誰獎勵，獎品據說是大少爺珍藏的一隻琉璃的盞兒。
秦璧自信秦翰、餘文、何水三人都比不過她，最討厭就是這胡樹，他學什麽都比自己快，太氣人了，一定要贏他一次。
“璧姐，我一定比不過你的。”
胡樹臉孔微紅，他想起老娘親的話，秦璧這丫頭不錯，如果你有意，娘就托人提親。胡樹跟老母親說現在最要緊是跟大少爺學本事，暫時不考慮婚姻大事，他內心深處卻是擔心秦璧瞧不上他。
老娘哪曉得兒子的小心思，她母子倆現在的生活都是大少爺給的，大少爺的事兒可不敢耽誤了。再說，他家狗旦學到本領，以後就是給大少爺當差，還愁娶不到媳婦？
秦璧衝胡樹皺了皺鼻子，哼了一聲回房去了。盡管累了一整天，她還是要溫習今天學的生字，討厭鬼狗旦上次竟比他多記住兩個，太討厭了。秦璧的臥房裏，房梁上垂著繩子，書桌旁還有一把錐子，她牢牢記著秦鈺的話，頭懸梁，錐刺股，悠悠不倦的學習……