第62章 【吃肥腸,當然要重口味】
呲溜!
一口肥腸,直接下肚。那種言語無法形容的特殊味道,讓程二愣子獃獃半天說不出話。
如果熱淚盈眶可以形容一個吃貨遇到美味,那我肯定會使用這個詞來描寫……
……
這肥腸煮的太爛糊,豈是後世那些奸商的鹵煮能比。
後世肥腸的價格太貴,導致很多商販不捨得煮太久,因為煮的時間越長,肥腸斤兩縮水越嚴重,所以大多數肥腸煮的都不夠爛,這樣奸商們才能多賣一些錢。(感謝山水吧,這是科普,以後遇到這種商販,直接罵娘就好了。)
後世肥腸嚼不爛,但是現在乃唐朝!
李雲會虧待自己么?
這肥腸直接用大鍋木柴熬煮,幾乎到了入口即化的程度,那種肥而不膩的感覺,滋溜一下就滑進了肚。
程處默獃獃半天,忽然又拿筷子挑起一根,這貨已經學會了小心品嘗,然而還是忍不住滋溜一下咽進肚。
口齒之間,只有一種無法形容的香。
「怎麼樣?」
李雲沖他嘿嘿一樂,盯著徒弟問如何。
小霸王抓抓腦門,口水滴答道:「好吃,說不出來的好吃,又香又滑,油水四濺……」
說到這裡停了一停,緊跟著又道:「最主要是有一種說不出的怪味,這種怪味讓肥腸顯得更加特別……」
嘿嘿嘿!
能不特別么?
李雲壞笑兩聲,沒有給徒弟進行科普。
為什麼有怪味?
因為肥腸沖洗需要用鹼面使勁搓。
唯有鹼面硬搓,才能最大程度洗掉那一種『不方便形容的味』,鹼面這東西李雲也會造,但他故意沒造出來使用……
因為他口味有些重。
你沒看錯,李雲就是這樣的人,他吃肥腸和別人不一樣,特別喜歡吃那種沒有洗掉味道的腸。
幸好古人不懂。
並且程處默明顯是個大吃貨。
既然是吃貨那就好辦了,李雲更加不打算給這貨科普,反正後世也不乏這種重口味的人,李雲沒覺得自己是在坑徒弟。
接下來,對著肥腸猛撮就完事了,
師徒兩個鬼鬼祟祟躲在角落裡,一人一口大瓷碗,各自裝滿了肥腸,但見兩雙筷子上下翻飛,兩個少年吃的滿嘴流油。
正覺得爽,正覺得香,忽然感覺頭頂天空一黑,似乎陽光被某些東西給遮住。
師徒兩個下意識抬頭,赫然發現身邊圍住了一圈人,他倆蹲在地上,幾個老流氓站成一圈,並且人人手裡還端著一大碗紅燒肉,只不過這時卻都沒有去吃紅燒肉,反而目光炯炯盯著兩人看。
那眼神,有殺氣。
李雲下意識打個哆嗦,忽然轉頭對程處默呵斥一聲,怒道:「我以前怎麼教你的,身為小輩,有好東西一定要想著長輩,看看你現在怎麼做的,你竟然偷偷摸摸吃肥腸……」
小霸王無端背了黑鍋,愣愣半天沒反應過來,口中只是吶吶道:「師傅,明明是你讓我不要聲張的啊!」
「你還敢頂嘴?」
李雲似乎勃然大怒,猛然從地上站起身來,冷著臉道:「為師很生氣,決定懲罰你,嗯嗯,就罰你去伺候諸位長輩吃喝,讓他們也嘗一嘗這人間的美味。」
程處默哦了一聲,不過臉上仍舊帶著迷茫,很是費解道:「明明是你不要聲張的啊,怎麼到頭來錯誤全在我?罰就罰,我就不在乎,可是我弄不明白啊,為什麼犯錯誤的是我呢。」
小霸王很迷惑。
就這腦子,看的在場幾老帥全都滿臉無語,幸好李世民沒把心思放在這上面,反而虎目直勾勾盯著程處默的大碗,期待問道:「這腸,味道如何?」
皇帝問話,小霸王也不敢拖拉,這夯貨連忙把手中大碗一舉,吞咽口水道:「香,香的很,有種特別的怪味,但是越吃越覺得好吃,要不您也試試,保證舌頭都得咽下去。」
李世民大喇喇點了點頭,心中明顯想吃,臉上卻勉為其難,淡淡道:「既然小輩有心,本王做長輩的自然不能推辭。」
於是乎,皇帝帶頭,重臣們跟著,大唐第一頓肥腸大餐,終於拉開了歷史帷幕。
事實證明,不管是皇帝乞丐,只要遇到好吃的都會化身吃貨,這一頓猛搓可真是狠啊,一群老流氓胡天胡地海吃海喝,簡直跟鬼子進村沒兩樣。
吃完肥腸,又發現了豬肘子,吃完豬肘子,又發現豬頭肉……
這一頓猛造,大唐君臣個個吃的滿嘴流油,最後竟連長孫皇后也加入進來,帶著程處雪做出了勇敢的嘗試。
結果,兩女人吃的不比男人少。
吃飽喝足,忽然都覺得不好意思,回想剛才的吃相,個個略帶赧然,長孫手捂小嘴裝作無辜,語帶辯解道:「其實也就吃個新鮮,第一次吃才覺得好奇,味道也就一般,勉強可以入口……」
李世民點了點頭,深以為然道:「對,就是吃個新鮮,味道確實一般……」
李雲暗暗翻個白眼,真想大耳刮子抽這倆人,啥叫味道一般,就屬你們夫妻兩個吃的狠,肥腸滋溜就是一根,滋溜又是一根,豬肘子拎起來咬的汁水四濺,紅燒肉嚼都不嚼就咽下去。
吃相比街頭叫花子都不如。
當然,這些話只敢在心中腹誹,不論如何對方也是個王爺,當面懟人可是要遭人嫉恨的。
……
話說眾人吃飽喝足,終於輪到開礦製鹽的流民們,這時大唐君臣對吃喝已經沒了興趣,忽然目光炯炯看著小鹽山。
李世民沉吟一聲,轉頭對程咬金道:「吃飽喝足,不如干點正事?」
老程哈哈一笑,得意道:「正要邀請你們上山,看看我程家的製鹽產業……」
程處默一路小跑過來,舔著臉道:「我來帶路。」
於是乎,眾人登山而上,看了製造精鹽的現場。
此時還有一幫流民沒去吃飯,繼續在奮力勞作生產,那一塊一塊石頭般的石鹽礦,在流民們的勞作下變成細雪一般精鹽,顏色比雪花還白,顆粒比沙塵更細,李世民忍不住用手捧起一把,低頭輕輕舔了起來。