第280章 研究新菜
此時的六王爺和八公主已經是回到了驛館里了,此時八公主已經控制不住自己的脾氣了。
今天清寒和樓世風的舉動,顯然的就是不給自己的面子。
完全是沒有考慮到自己的感受,就像是把自己的面子往地下摔。
相反,此時的六王爺心情還是比較好的,因為事情的走向完全是符合自己的理想。
如果樓世風答應了娶自己的八妹更好,但是不娶自己也有了理由。
從小到大,六王爺想要得到的東西,就沒有得不到的。
這件事情對於清寒來說,就是一個小插曲,清寒是一點都不擔心。
在現代的時候,看多了小說,裡面最大的誤會就是不相信自己的另一方,這是所有的誤會產生的原因。
清寒才不會那樣的蠢,充分多的相信著樓世風,交給他就對了。
第二天的時候,清寒就已經早早的離開了。
最近葯膳房根本就忙不過來,清寒這個掌柜的,也已經好久都沒去了,今天說什麼也要幫忙。
等清寒進來的時候,正好是所有的人非常繁忙的時候,清寒什麼都沒有說,直接的就走到了廚房開始幫工。
此時的廚房裡依舊是那樣的熱鬧,看到清寒進來的時候,所有的人手裡的動作都停了一下。
那天清寒來的時候,他們都不認識,還有的居然使喚了清寒。
直到晚上的時候,他們才知道原來那個人不是幫工,而是自己的老闆。
他們以為很長的時間不會見到清寒了,畢竟之前的時候,清寒也是很久才來一次的,可惜這次清寒確實直接的來了。
看著他們有些心虛的表情,清寒就知道了他們在想什麼。
「不用緊張,該幹什麼就幹什麼,我就是來看看,不用管我。」說完之後,清寒就走到了一個沒有人的大鍋面前。
擼起了自己的袖子,準備動手了。
看著清寒毫不在意的感覺,他們頓時就放下了心,再說鍋里的菜可是等不及了的。
清寒的行蹤,一早就畢竟被六王爺知曉了。
於是一大早的,就領著八公主直接出門了,向著葯膳房走去。
清寒看著自己的菜譜,這個還是在老家直接複印過來的呢,因為你當時清寒不在,天哥也不會研究什麼。
所以就直接的照搬過來了,只是把所有的東西變的更加的細緻,這也就是他們更夠做到的。
清寒想了想,覺的啊,男人是靠不住的,所以錢是必須的。
清寒想了想,決定弄一個不一樣的菜,增加一些新的菜譜。
第一個出現在清寒腦海里的就是豬血砂鍋煲,一個補氣補血的菜。
首先要將五花肉的肥肉和瘦肉的分佈大致的切開,在鍋中放入適量的油,加入一個八角和五花肉的肥肉的部分。
待編油脂之後,再放入瘦肉,這樣菜才會更加的香,加入一小花椒和干紅椒。
炒出香吻之後,再放入黃豆芽,盡量要選短小的,順手要把粉絲泡軟。
拿起準備好的砂鍋,先放入粉絲,然後將黃豆之類放入其中,在加入清寒之前弄好的獨家醬油。
然後把豬血和蔥切好,放入其中,小火慢燉直到香味出來之後,就已經好了。
這道菜唯一特殊技巧就是,燉肉的時候放了一粒八角,同時加了花椒和干辣椒。這樣的話豬血充分的的吸收了油脂,不在有腥氣。
再加上燉的香香的肉,和清寒自製醬油,香味異常。
頓時那幫人就被清寒的做飯的香氣所吸引,他們原本還有一些不服的,也在清寒這樣的廚藝下,什麼小心思都沒有了。
正好這個時候六王爺和八公主也來到了葯膳房,被這股香氣吸引了過來。
被這種香氣吸引來的人很多,於是他們就毫不猶豫的走了進去。
原本就繁忙的葯膳房更加的忙了,這些客人第一次點的菜就是這個這個香味的菜。
可是這個是清寒第一次來這裡做菜,還是的做沒有在菜譜上的菜。
頓時小二就非常的為難,然後就告訴了程青,因為生意太好了,所以原材料不夠了,天哥直接的出去
採買了,整個店裡就變成了程青說的算。
等程青到了廚房的時候,就看見了清寒在廚房裡忙活。 看到程青的到來,清寒給了程青一個擁抱,程青半真半假的說道:「老大,你來了怎麼不說一聲,果然老大是老大,你做的東西的香氣已經被傳的很遠了,現在外面的人都點名要老大做的東西,怎麼辦
吧?」程青即使開心有是苦惱的說道。
然後清寒直接的說道:「我做的這些東西啊,不夠大家分的,這樣你先告訴他們,點一點別的,一會這個一人一小碗,就當做贈品,讓大家嘗嘗,一會我再去多做點。」
說著這一鍋已經好了,清寒就直接的倒出來了,然後分了下去。
只能是先到先得了,原本聽到程青說這個東西沒有多少的時候,他們是挺不樂意的,就是被這個香味吸引過來的。
在一聽這個是贈品,免費的,他們就什麼都沒有說。
清寒又弄了兩大鍋之後,還是供不應求,實在是這個香味太吸引人了。
六王爺和八公主因為排的比較晚,所以等到第二鍋的時候,才嘗到。
關鍵是就一點點,還沒有怎麼樣呢,就沒了,不得已之後只能夠點了別的菜,儘管別的菜味道沒有這個豬血煲好吃,但是也算是不錯的了。
八公主一邊吃著,一邊想著難道是因為清寒的手藝,所以才得樓世風的喜歡。
到了最後,除了一小部分的人,剩下的人就已經開始跟著清寒一起弄這個了,這才供應上所有的人。
看著眾人滿臉的汗水,清寒讓著一旁的程青說道:「天氣這樣熱,給大家漲點工錢,還有給他們弄點綠豆湯。」
等到綠豆湯弄好了之後,清寒也喝了一大碗,但是清寒卻覺得少了點什麼沒有那種透心涼心飛揚的感覺。
然後清寒忽然就想弄點冷飲了,畢竟現在這個時候天氣已經非常的炎熱了。 清寒說干就干,想了想自己喝過的東西,忽然想做奶昔了,冰沙脆爽,非常的好吃。