第十九章 這並不是一本美食文
所以主角蘇出來閹割小豬的辦法,並不是為了別的,隻是為了這張嘴!
當然,閹過的豬不好鬥了,還能吃能睡長得快,還長膘這種好事兒,對穿越者來說並不重要,基本上就是個附帶作用,但是這個附帶作用,對於古代的人來說,才是最重要的。
那麽多道好吃的用豬肉做的菜,要是用現在這種豬的話……紅燒肉這種紅燒不說還放了各種去腥香料的做法都這麽腥臊了,那其他的簡直想都不敢想!
所以,閹割小豬這種事情,蘇,必須蘇!
但是一個女孩子,說這種事總歸是不太好的,所以她決定拉一個背鍋俠。
“如珠,一會兒讓人把這些給大哥送一份,另外還有蔥油麵也加上,大哥想必還在用功讀書呢,請他空了到絮柳苑來一趟。”
季璿施施然的吃了兩口小餛飩,將嘴巴裏麵的奇怪味道給清空了,然後將就讓人去請背鍋俠,哦不,是大哥過來了。
當然,閹割這種事兒,早晚那麽一兩天的也不礙事兒,所以她並沒有著急請自家大哥過來,隻是讓他有空了再過來。
但是季珣他是個妹控啊,聽到自家妹妹找,當然是隨時都有空的。
於是季璿很快就見到了大哥。
“大小姐,大少爺來了。”
外麵的小丫鬟進來回稟,季璿揮手:“快請進!”
然後抿了抿嘴,看向了如珠。
要知道,如珠去傳話也就剛回來沒多大會兒,大哥那邊是直接過來了?
“小璿,你找大哥過來,是有什麽需要嗎?盡管說就是了,不管什麽,大哥都給你辦到!”
季珣一進來就這麽說,然後視線還朝著擺在桌子上的紅木盒子瞟了一眼,明顯是覺得,季璿想要幫忙的事情,八成和殿下有關。
然而並不是的。
季璿隻是想要吃豬肉了。
想了想,就算是親哥,在聽到自家妹妹說出這麽彪悍的事情的時候,估摸著也會震驚的不行的,所以——還是緩緩圖之吧。
那麽問題來了,怎麽緩,怎麽圖?
“大哥,剛剛璿兒讓送的吃食你嚐了嗎?”
季珣點點頭:“嚐過了,是小璿想出的做法嗎?那道紅燒肉,將豬肉的腥臊氣去的七七八八的了,我們小璿真的很棒!”
身為大哥的季珣化身無腦吹,開始瘋狂吹捧自家妹妹。
當然,在他心裏,他說的是實話,他的確是這麽想的。
然而季璿不這麽想啊,看到他這麽上道的提到了紅燒肉,甚至想要立刻就說出自己要做的事兒了。
事緩則圓,事緩則圓,她這麽告訴自己,然後笑著繼續說道:“那之後大哥想吃就說一聲。大哥白日裏在書院讀書消耗大,這幾天璿兒琢磨幾種方便攜帶隨時能吃的小食給大哥帶上,方便隨時填肚子吧!”
季珣有點心動,妹妹給做的東西誒!
但是……
“會不會勞累小璿?”他憂心忡忡的看著雖然好了很多,但是依然還是一眼就能看出很虛弱的妹妹。
季璿笑著搖搖頭:“怎麽會呢,也不用我親自下廚,累不到的!”
“那就麻煩妹妹了!”季珣沒了顧忌,這次一口就應了下來!
兄妹倆美滋滋的定了下來,並沒有任何一個人想到身為自己好友/未婚夫的齊王殿下,某人實慘。
季珣來了一趟,不光見到自家妹妹好了很多的樣子,還得到了妹妹的承諾,之後會給自己做吃的,那心裏,別提多美了!
而季璿,則是在麵前鋪著一張紙,一邊考慮要做什麽吃食合適,一邊提筆寫下了給季珣帶到書院的東西的要求。
食用方便、攜帶方便、加熱方便、不影響儀容(不掉渣,不流汁水,不沾手)、動靜不大、能填肚子同時補充能量、冷熱都能吃。
“當然,最關鍵的還是兩個字——好吃。好吃才是一切的基礎,要是東西不好吃,那再怎麽符合這些條件也沒有用,而隻要東西夠好吃,其他的條件其實是可以忽略一部分的。”季璿喃喃自語。
而在她旁邊的幾個大丫鬟互相對視了一眼,覺得自家大小姐這樣有精神的樣子,真是太好了,一個個明明還隻有十幾歲,卻露出了好像看晚輩一樣的姨母笑。
季璿並沒有看到身後這幾位的表情,她正在糾結著先定下兩三天的搭配菜單呢。
說到方便攜帶的食物,那可就多了,酸的甜的辣的鹹的、東西南北古往今來,隻有你想不到,沒有中國人做不了。
季璿想了想,索性將自己能想到的,現在條件下能做出來的合適的東西,都寫下了做法。
簡單的比如各種餅,油酥餅醬香餅蔥油餅手抓餅;又比如各種鹵味,茶葉蛋鹵雞腿鹵豆幹鹵各種。
麻煩點的比如肉食,牛肉幹豬肉鬆雞肉腸魷魚絲;又比如各種點心,湯包蒸餃青團麻薯蛋黃酥。
想要搞的複雜點,可以每天都帶上一份麵麵俱到的便當,一下子就都全活了。
反而是各種穿越文中經常出現的,充當軍糧的炒米炒麵這些不太合適,畢竟這是上學,拿著東西吃兩口就算了,還想用碗吃點熱乎的,那是不太好的。
就算學院不禁止,同窗們也會用眼神製止你的!
至於她不清楚詳細做法的,就寫個大概,讓小廚房的大師傅自己去琢磨去,反正人家才是專業的。
想好了之後,季璿就快速的一張接一張的寫了起來,而且寫起來那叫一個得心應手。
總覺得再寫下去,自己就真的成為了傳播大吃貨帝國榮光穿越而來的人了,所以想想還是算了。
季璿將這一摞紙挑出來幾張拿了出來,算是比較合適的東西,其他的就先壓箱底了。
她的手稿,是不會有人碰的,整理也是自己來,所以也不擔心會被人看到。
至於自己身後的丫鬟?
這些人都一個個自覺地沒有往桌子上看,根本就不知道自己寫了什麽,也不知道自己寫了多少,所以還是藏拙吧。
收好其他的東西之後,季璿將選出來的幾張拿出來,遞給了如金:“讓小廚房試著做一下,能做出來的話,送過來我看看,合適就給大少爺送到他那邊去,成品和食方都送。”
“是,大小姐。”
如金福了福身,接過了這幾份食方,就往小廚房那邊去了。