当前位置:萬花小說>书库>都市青春>回到古代當賢聖> 第309章 蕭文的第二條生財之路

第309章 蕭文的第二條生財之路

  第309章 蕭文的第二條生財之路

  當晚,蕭文讓夥計殺了五隻隊伍里的羔羊。


  因為蕭文的嘴比較挑剔,所以一般情況下,他是不會讓其他夥計做自己那份飯的。


  畢竟他知道,如果讓這些手腳粗糙的傢伙給自己做飯,他十有八九會吐掉。


  與其浪費食物之後重新做一份,還不如一開始就直接自己動手。


  於是,蕭文讓夥計將羊排切成小塊以後,就拿過來,放到鍋裡面,加水加黃酒煮。


  「你們這邊也有用酒做菜的傳統嗎?」安東尼問道。


  「你們那邊也有用酒做菜的傳統嗎?」孫尚香反問道。她對歐洲那邊的菜,多多少少有些好奇。


  畢竟她是一個遊俠,是一個旅行家,永遠都嚮往著遠方。


  聽到這個問題,安東尼一笑,說道:「東羅馬帝國的菜沒有。不過我不是為了國家榮譽說瞎話的人。在吃上面,東羅菜的確上不了檯面。拉丁菜里,數得著的這就義大利菜和法國菜。」


  然後,他頓了頓,頗為緬懷地說道:「我們東羅馬帝國有個傳統,每當月底禁衛軍發軍餉的時候,陛下都會宴請我們。而如果我們對軍餉的數目有所不滿,就可以通過不去宴會的方式提出來。不過陛下對我們還算不錯,軍餉也算滿意,因此我以前每個月都會去宴會吃飯。」


  「而讓我印象比較深刻的菜,就是一個來自勃艮第公爵那過來的廚師做的勃艮第燉牛肉。這道菜的精華,並不在於用多鮮嫩的牛肉。事實上,雖然牛肉品質越好,這道菜做出來的效果也就越好。不過這道菜最重要的,還是燉牛肉時加入的葡萄酒品質。葡萄酒的品質,才是決定這道菜品質的關鍵。」


  聽到這裡,蕭文卻撇撇嘴。他說道:「我在南唐的時候,吃過這道菜。對於勃艮第燉牛肉,我還是略知一二的。這道菜用的葡萄酒,和我用的黃酒,目的和功能上就是兩回事。我們做菜加黃酒,是為了去腥味。但是牛肉這種東西,沒有什麼腥味,也沒必要做去腥處理。勃艮第燉牛肉里的紅酒,其實是為了增香。」


  「是這樣嗎?」安東尼有些不可思議。畢竟他是東羅馬人,對於隔著一個波蘭立陶宛聯邦以及一個神聖羅馬帝國外的法蘭西,並不是太過了解。


  他甚至不知道,在法國巴黎的人民,可是三天兩頭就會喊著王侯將相,寧有種乎的口號造反。


  這要是在君士坦丁堡,有禁衛軍以外的人敢造反?那估計會死得很慘。


  而孫尚香等人也是目光閃亮。剛才蕭文的話,說得安東尼都吃了一驚。顯然,他的這種行為更是堅定了眾人心中,他無所不知的形象。


  用加了黃酒,生薑的沸水將那些羊肉的腥膻味祛除乾淨后,蕭文將這些羊肉丟進了一個大理石製作的鍋裡面。


  沒有加入任何的油,蕭文直接煸炒,不一會兒,羊肉之中的油脂就被蕭文煸炒出來。一股羊油的香氣在營地中瀰漫,而肚子咕咕叫和口水吞咽咕嚕聲,也是此起彼伏。


  讓關羽將馬車裡的熟肉案板拿出來,蕭文用一把專門切熟肉的小刀,將肉削成薄片,拿過他們手中的麵餅,一刨兩半。


  肉片往餅里一夾,再加入一些調味料,一份比命貴的美美肉夾饃就做好了。


  關羽拿過一個肉夾饃,這種東西雖然很好吃,但在他眼裡,卻只是一個熱量炸彈。


  雖然他並不是素食者,但通常來說,關羽並不會吃熱量太高的東西。


  因此,他只是面無表情地將肉夾饃遞給王石。


  王石見狀,連忙拿過來。


  他看了一眼關羽,再看了眼蕭文,便將肉夾饃拿過來,再遞給了一個士兵。


  他臉色一整正,說道:「分兩波吃,一波吃完,另一波在吃。「


  那個士兵心安理得接過肉餅,低頭大嚼起來。


  一旁的諸葛亮暗暗一笑,明白王石是怕肉中有毒。


  所以在蕭文做好第二塊肉夾饃后,他連忙走上去,,對蕭文道:「先生,我餓壞了,先吃了。」


  「你這孩子……」蕭文無奈地搖搖頭,不過他還是將肉夾饃遞給了諸葛亮。


  拿過了肉夾饃,諸葛亮毫不猶豫地大口咬起來,這羊本就肥碩,咬一口,油脂就從嘴角淌了下來。


  「真香!」諸葛亮興奮地說道。


  「這麼多羊肉,使臣大人你一個人做的話,應該要做很久吧!」王石走過來,對蕭文說道。


  「你可以幫我啊!幫我搞定你們那份,我也可以省省力氣。」


  「沒問題,我以前就經常做這種事情。對此,我再熟悉不過了。」王石說道。


  說完,王石就自己拿刀切羊肉。


  不愧是靠刀把子吃飯的,頃刻間,一條羊後腿在他的刀下就變成一堆肉片。


  學著蕭文將羊肉塞到一分為二的肉餅當中,大大地咬一口肉餅,蕭文甚至聽到他舒服的呻吟出來。


  這讓蕭文不禁搖頭苦笑,這才是肉夾饃,要是弄幾個硬菜,例如黃燜雞,梅菜扣肉,清蒸排骨,紅燒牛肉,南乳豬腳之類的,他還不得飄飄欲仙。


  果然,在二十一世紀這種人均生活質量已經超越古代貴族水平之前的時代,大部分人對於美食的理解,或許就在於滿足身體基因中最渴望的三樣東西——蛋白質,脂肪和微量元素上吧!


  只要有這三樣東西,並且鹽的量不至於到齁死人的地步,那麼對他們來說,這就是美食了。


  「不過說起鹽,他們似乎忘了什麼?」蕭文突然想起來。他對諸葛亮說道:「小亮,你去儲藏食物的車子里拿一瓶胡椒鹽出來。」


  所謂胡椒鹽,其實就是胡椒和鹽混合在一起的一種調味品。前世的時候,蕭文就有在家裡配置一瓶胡椒鹽的習慣。


  另外,他還習慣在家裡配置一瓶自製咖喱——畢竟所謂的咖喱,其實一開始就是英國人為了方便,將他們一些常用的香料混合在一起形成的一種粉末。而蕭文所謂的咖喱,自然也就是他自己平常使用的那些香料的混合品了。


  然而當王石拿到了胡椒鹽,品嘗了一下后卻驚呆了。


  他問道:「胡椒?鹽?這些東西你們竟然有這麼多?」


  他並不奇怪使團里為什麼會有這麼多調味品。畢竟有些使團雖然寒磣,但也不乏有錢的使團——當然,這也是因為唐國和漢國交流比較少,至少民間的交流不多,以至於唐國人很多都不清楚漢國的情況,還不知道這個國家雖然軍事實力強大,但是真論經濟實力,整個關東和關中這兩個富庶的地方加起來,也不如大唐的經濟重心,安西都護府強大。


  這個使團有錢,純粹是蕭文在匈奴做生意大賺了一筆,並且羊吃人的計劃已經慢慢展開了罷了。


  不過頓了頓,蕭文突然想起了什麼,他對王石說道:「王石兄弟,雖然這胡椒是我從宋國買來的,但是這鹽卻好弄。這漢唐之地,其實漫山遍野都是鹽礦,只要有心,還是能弄到許多的。」


  聽到這話,王石有些莫名其妙。不過他很快反應了過來。


  他苦笑一聲,說道:「這是自然。只是這鹽礦大多有毒,少數無毒的鹽雖然也有,但那種東西供應達官貴人,已經很稀缺了。我們這些窮軍漢,又怎麼有資格吃這種東西呢?」


  「毒?」蕭文聽到這話,露出了一絲笑容。他知道,自己的另一條生財之路,已經在王石的抱怨中展開了。


  他用一種「你知道安利嗎?」的語氣問道:「王石兄弟,你想知道如何去除普通鹽礦的毒素嗎?以一種很廉價的手段!」

上一章目录+书签下一章