第三百二十六章 甜食
沉香軒。
蘇錦帶著杏兒朝小廚房走去。
她嫁給謝景宸這麼久,還沒有進過廚房。
小廚房的丫鬟婆子見蘇錦過來,心都在顫抖,不知道大少奶奶要做什麼。
廚房管事劉媽媽迎上來道,「廚房油煙重,大少奶奶怎麼來了?」
「我用下小廚房,」蘇錦道。
用下小廚房?
大少奶奶還會下廚嗎?
劉媽媽有點吃驚。
她是真的沒看出來大少奶奶有這麼賢惠。
蘇錦進了廚房。
劉媽媽要跟進去,被杏兒拽住袖子。
劉媽媽回頭看著她。
杏兒小聲道,「叫幾個人拎點水守在廚房外,萬一著火了,及時滅火。」
劉媽媽,「……。」
丫鬟們,「……。」
本來劉媽媽就擔心。
杏兒這麼說,劉媽媽懷疑大少奶奶到底是來燒菜的還是來燒廚房的。
知道杏兒飯量驚人。
劉媽媽專門定製了討好杏兒的辦法——
給杏兒做的包子皮薄餡多,糕點有她的份,下飯小菜單獨燒的。
杏兒對劉媽媽極有好感。
劉媽媽覺得靠著肉包子攢下來的好感,她可以和杏兒說幾句貼心話了。
「能不能把大少奶奶勸走?」劉媽媽大著膽子道。
「能就好了,我家姑娘要做什麼,牛都拉不回來,」杏兒惆悵道。
「……。」
杏兒添柴是把好手。
蘇錦燒菜做飯肯定她添柴,不擔心著火。
可杏兒怕鍋著火啊。
蘇錦進了廚房,那些正在忙的廚娘都望著她。
菜燒好后,不敢再繼續,往鍋里舀了一瓢水,然後就不知道該做什麼了。
蘇錦擼起袖子開干。
拿了大瓷盆走到放雞蛋的地方,開始打雞蛋。
把蛋清和蛋黃分開。
一溜煙打了八個雞蛋。
然後就開始打蛋清。
見丫鬟婆子都望著她,蘇錦道,「你們忙你們的,不用管我。」
杏兒走過來道,「姑娘,我來吧。」
蘇錦就把筷子交給她了道,「按一個方向打。」
杏兒照辦。
蘇錦則做戚風蛋糕。
做蛋糕的材料俱全,包括黃油,只是古代不叫黃油,叫酥油。
但同樣的材料,在不同的人手裡,做出來的效果就差別太大了。
這是蘇錦第一次親自動手做蛋糕。
她也只有過一次觀看別人做蛋糕的經驗。
所有的步驟她都熟記,但真動手,難度就不是一般大了。
何況古代沒有烤箱,蘇錦拿烤爐做的。
第一次烤焦了。
第二次沒烤熟。
第三次焦了一半。
第四次……
劉媽媽親眼見那些雞蛋一點點減少。
見蘇錦沒有停手的意思。
她默默的差人去大廚房領了六十個雞蛋來。
等到第八次的時候,蛋糕成形了。
然而吃的時候發現糖放少了,不夠甜。
廚房有不愛吃甜的小丫鬟,覺得很好吃。
不過蛋糕沒有被浪費,全部幹掉了。
大家這麼給面子,蘇錦繼續忙。
又一次失敗了后,杏兒忍不住道,「姑娘,太陽都快落山了,咱們明天再繼續吧?」
蘇錦也乏了,便罷了手。
她揉著頸脖子出小廚房。
劉媽媽鬆了一口氣。
見還剩下幾個雞蛋,她有點手痒痒。
她照著蘇錦的步驟來了一遍。
嗯。
要是蘇錦在,絕對會被打擊的體無完膚。
因為劉媽媽一次就成功了。
小丫鬟道,「要不要端去給大少奶奶看看?」
劉媽媽手一抬,朝丫鬟的後腦勺拍過去,「打擊大少奶奶,是活膩了嗎?!」
「那這個怎麼辦?」小丫鬟問道。
「吃掉,」劉媽媽道。
「吃不下了。」
「……。」
劉媽媽望著桌子上剩下的蛋糕,道,「差人去問問大少奶奶的丫鬟,就說剩下的蛋糕能不能送人,扔掉太浪費了。」
半盞茶功夫后,小丫鬟跑回來道,「大少奶奶的丫鬟說給王媽媽送一份去,其他的隨便處置。」
劉媽媽一臉黑線。
沒見過大少奶奶主僕這樣的。
不記著老夫人,記著王媽媽。
真給王媽媽送去了,沒有老夫人的份,老夫人會不生氣嗎?
就算老夫人不喜歡吃甜食,這面子也是要做的啊。
劉媽媽一臉無奈的把蛋糕整個裝食盒內,親自送去棲鶴堂。
那些剩下的蛋糕,借劉媽媽幾個膽子也不敢往棲鶴堂送。
棲鶴堂。
老夫人坐在羅漢榻上喝茶。
小丫鬟進去道,「老夫人,沉香軒的廚房管事劉媽媽來了。」
沉香軒的管事怎麼來她這兒了?
老夫人眉頭微蹙。
「讓她進來。」
很快,劉媽媽就進來了。
她手裡拎著的描金食盒格外的扎眼。
蘇錦在廚房忙了大半天的事,老夫人聽丫鬟稟告了。
老實說,小廚房沒著火,有點出乎人意料。
上回她借花獻佛,老夫人半條命差點沒了。
她還敢叫人送吃的來!
劉媽媽上前見禮道,「這是奴婢照著大少奶奶教的做的,特地送來給老夫人您嘗嘗。」
不是蘇錦做的,大家就放心了。
王媽媽收了錦盒,打開給老夫人看。
「這是甜食?」老夫人問道。
「是甜食,」劉媽媽回道。
「可惜老夫人不愛吃甜食,」王媽媽道。
「我嘗嘗,」老夫人道。
王媽媽一臉錯愕。
更叫她錯愕的還在後面。
老夫人不止嘗了,劉媽媽切的一塊,老夫人全吃光了。
要知道王媽媽喜甜,但這蛋糕,她吃都覺得有點甜膩了。
老夫人不愛吃甜,小廚房做的糕點都盡量少放糖。
這一幕,若非親眼所見,王媽媽不敢相信。
老夫人什麼時候變的這麼能吃甜食了?
老夫人性子不及以前剛烈了,這口味也變了嗎?
王媽媽留了個心眼。
她叮囑廚房,明天做的糕點多放點糖。
平常一天最多只吃兩塊糕點的老夫人破天荒的吃了六塊。
老夫人的口味確實變了。
……
花園內。
謝錦瑜在蓮池邊餵魚。
謝錦歡拉著謝錦繡走過來。
「大姐姐,」謝錦歡喚道。
謝錦瑜撇過頭,見到謝錦繡,臉色不是很好。
自打謝錦繡讓人散播南漳郡主假借蘇錦名義去東鄉侯府騙藥丸的事後,謝錦瑜就對她愛答不理了。
謝錦繡心底也存著氣。
兩人誰也不理誰。
但一府姐妹,就這樣你不理睬我,我不搭理你,那哪行啊。
謝錦歡便做和事佬道,「大家一府姐妹,一點小事就別放在心上了。」
「小事?!」謝錦瑜冷笑。
「敗壞我娘名聲的事是小事嗎?!」
謝錦繡氣道,「那我爹呢?把我爹害成那樣,就不是大事了嗎?!」
「我娘又不是故意的!」謝錦瑜道。