第11章 蒸粘豆包

  日子很快進入了冬季,前段時間菊花嬸給拿來了一些喜糖和十斤白麵,這個時候的白麵說是白麵其實還是顏色比較泛黃的那種。這天還躺在炕上的文舒念是被冷醒的,過了一會兒外麵就聽見肖娟咋咋呼呼的說著下雪了。


  原來下雪了,是說有點冷,昨晚很早就睡了的文舒念幹脆就起床了,給炕裏又添了一點柴火,讓它保著溫就出門洗漱去了。


  “舒念醒了呀,你快看好厚的雪呀,咱們來堆雪人吧。”


  “好啊,我去洗個臉咱們就堆,你去問問欣月要不要一起來。”


  “好”


  沒一會三人就堆好了一個雪人,拿了兩個棗當眼睛,蘿卜當鼻子,就堆在院子中間,劉誌豐幾人出來看見,都說果然女孩子的手就是巧,這堆得還像模像樣的。


  進入臘月家家戶戶都開始蒸粘豆包,每年把村裏分到的玉米穀子用石頭碾子去殼,水侵淘好後,控幹碾成麵。根據黃米的粘度,參入適量得包米渣子麵,和好發酵十個小時左右。和好的麵包上豆餡,上屜蒸熟就是傳統工藝的粘豆包了,還可以做成粘糕、豆麵卷子等。


  這個時候冬天天氣特別冷,晚上天黑早,一般白天就吃兩頓飯,吃粘食抗餓。冬天的粘食好儲存,蒸好的粘豆包一蓋簾一蓋簾放在外麵凍上,隨時想吃,就從外麵拿回屋裏化開,做飯時,放鍋裏一熱就可以吃了。


  這天知青點也在做粘豆包,每個人分工明確,由肖娟帶頭教大家做。


  鄭傳文一邊捏一邊問:“你們說咱們要不要給村長那裏送一些去?”


  劉誌豐想得比較遠:“咱們跟村裏人的關係都挺好的,你隻送村長別人看見了怎麽想?都送又太多了,就這樣吧,咱們自己做一些自己吃就行了。”


  於洪健也跟著說:“是啊,村裏都知道今年咱們沒什麽公分,糧食還是跟村裏人換的,不送也沒人說什麽。”


  沒一會就傳來敲門聲,文舒念去開門,見桂花嬸和菊花嬸一起來的:“兩位嬸子怎麽這個時候過來了?”


  “我這不是半路遇到建國家的嘛,她也來這裏就一起過來了,舒念吃了吧?”


  “吃了的嬸兒,有什麽事兒嗎?”


  “給,今天多包了一些粘豆包,給你們幾個送些過來,平時餓了沒事就熱著吃。”


  “喲,可巧了,我也送了一些過來,舒念來,拿著,可別推辭啊,就幾個包子,嬸兒還趕著回家呢,這就走了啊。”


  “建國家的,一起吧,我也得趕著回家呢。”


  “兩位嬸兒,進來坐坐喝口熱水吧,不急這一會兒的。”


  “行了行了,不用坐了,我們走了啊。”說完就跟菊花嬸火急火燎的走了,文舒念一陣感慨。


  肖娟幾人見文舒念一個人拿著兩個籃子進來了,有點好奇,“舒念誰來了,怎麽沒進來,你拿的啥啊?”


  “菊花嬸和桂花嬸來了,給我們拿了一些粘豆包,我說讓她們進來喝口水,她們家裏有事就走了,趕明兒把籃子給她們送去。”


  “真的啊,我看看,哇,好家夥送了這麽多,加上咱們包的,這得吃到啥時候啊。”鄭傳文咋咋呼呼的。


  郭欣月:“慢慢吃唄,這個放得。”


  “對了,咱們明天去鎮上吧,我聽說過段時間桂花嬸的小女兒出嫁,咱們去看看買點啥到時候送去。”於洪健想起來這件事,就趕緊和幾人商量。


  文舒念想了一會,“咱們工業票不是還有一些嗎,咱們六人就送兩個暖水壺吧,我那裏還有一些紅布,到時候肖娟給裁兩條枕巾就行了。”


  “這樣也行,畢竟村長一家對咱們挺照顧的,咱們還不知道要在這裏待多久,都得處著。”每次這種事就隻有於洪健和文舒念兩個人決定,其他幾人對於人情世故都不怎麽懂,隻能靠文舒念和於洪健慢慢引導他們,畢竟文舒念是知道還有幾年就要分開了,於洪健則單純的認為多學點總沒錯。


  因著有兩位嬸兒送來的粘豆包,文舒念他們就沒在多包了,把粘豆包都給放在院子的桌子上凍著,吃了午飯就各自回房了,不一會劉誌豐來找文舒念。


  “文知青,你能幫我個忙嗎?”


  “劉知青啊,什麽事兒,你說。”


  “我就是想問問你那個朋友那裏能弄到麵粉嗎?最好是富強粉,今年回不了家,我想弄一點給家裏人郵一些回去敬敬心意。”


  “明天我們去鎮上的時候我去問問,你要多少?”


  “可以的話五十斤吧,實在沒有這麽多就有多少要多少也可以的。”


  “好,我明天就去幫你問。”


  “謝謝,你這個人情我記下了,有什麽事用到我的盡管說。”說完劉誌豐就走了,順帶把門給文舒念關上了。


  文舒念覺得劉誌豐這個人相處這麽久來看,這人挺不錯的,雖然平時冷冰冰的沒什麽表情,話也不多,但每次說話問事都在點上,比較耿直講義氣,屬於那種外冷內熱的人。肖娟屬於性格和長相不符合的那種,長得文文靜靜的,性格卻很活潑,相處起來特別舒服,像一個鄰家小女孩。郭欣月就是剛好和肖娟相反,外表豔麗性格卻很慢熱,這大概也就是幾人能處得這麽好的原因吧。


  第二天一早幾人就收拾好去鎮上了,於洪健三位男同和兩位女同誌去供銷社買東西,充當提手,文舒念一個人去黑市,他們都沒有提過要跟文舒念一起去,都知道什麽該問什麽不該問,人和人還是得尊重點別人的隱私,如果真有需要文舒念肯定會跟他們提,所以誰都沒有多嘴過。


  文舒念找個沒人的地方化了個妝又從空間拿出了一些麵粉紅糖放在帶來的背簍裏,就去之前賣郵票那個小孩子家裏,門是開著的,小孩在洗衣服,他的爺爺就坐在旁邊看起來好了很多,兩個人不知道說著什麽一臉笑意盈盈的樣子。


  “說什麽這麽高興呢。”


  “呀,嬸子你來了,我跟爺爺在開玩笑呢。”


  “老爺子身體看起來好了許多呢。”


  “嗬嗬,多謝小姑娘救命之恩了。”老人一臉慈愛的點出了文舒念的妝容。


  “原來老爺子看出來了,看來是我技術不太好。”文舒念一臉尷尬的摸著頭發。


  “沒有沒有,老頭子畢竟活了這麽多年,這點眼力還是有的,不知道方不方便知道恩人的名字。”


  “我叫文舒念,叫我舒念就好,老爺子也別恩人恩人的叫了,咱們隻是交易,早已銀貨兩訖,再說也是我占了便宜。”


  “交易是交易卻也是救命之恩,舒念不用在意就好。”


  小孩一臉懵懂的看看爺爺又看看舒念,老爺子注意到自家孫子的表情,跟文舒念介紹:“這是我唯一的孫子,叫萬鵬飛。”


  “嬸子你是來看飛飛和爺爺的嗎?”


  “飛兒,姐姐可不是嬸子喲,你等著。”文舒念忙去洗了一臉,實在是不想再被叫嬸子了,每次聽見都想吐血,內傷……


  老爺子笑盈盈的看著自己孫子和文舒念互動,好久沒看見孫子這樣開心了,現在好人還是有的,自己可不就遇見了一個嗎。


  文舒念陪著飛飛玩了一會就走了,臨走時留了十斤白麵和兩斤紅糖,還給飛飛拿了一包水果糖,飛飛直推辭,還是老爺子拍板留下,又對孫子一通教育。

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