533.第533章 現在聽我指揮!
初六日,各方期待已久的野炊盛事終於到來了。
一大早,小兄弟們磨磨蹭蹭地都不想去上學,被方小福兩手叉腰威脅不聽話中午沒烤肉吃,才不情不願地走了。
方子元趕了輛馬車回鎮上去,去拿昨天交代好的三十六個蛋糕,幾種餅乾也有二十多盒,再去點心鋪子買了六十盒回味齋的點心。
將馬車塞得滿滿地回來了,將吃的卸在家裡,便往大劉村接人去了。
而方子健一早也趕著馬車去石家坡把表兄弟和幾個表妹也接了過來,雖然他們沒有提前通知,但一大早都在家呢,聽了來意自然願意過來玩了。
方子健回來后將馬車交給方子湛去大劉村接人,他則和子維去村口屠案拿頭兩天就定下的五花肉,石奕祥和石奕和兄弟也沒把自己當客人,都跟去幫忙。
方小福也見到了十五歲的夢芙和八歲的夢芸。果然石家姐妹都是家學淵源的爽利性子,一點也不拘束,大家打了招呼,就和其他姐妹們一起忙起來了。
這次不用他們每人背一個背簍去遠足,因此姐妹們都用大筐來裝東西。
饅頭也是昨晚做好的奶油饅頭,肉片還在等屠夫幫忙切成片再由方子健他們送到河邊去腌制。
因此家裡要搬過去的除了饅頭就是一些定製的鍋子和爐子,菜刀和砧板,當然還有各種材料。
方小福考慮到今天人多,要玩一天怕是光吃烤魚和烤肉也不行。
於是她又讓姐妹們和了不少面,準備到河邊去蒸包子,吃包子不用碗筷,熟了就拿著吃很是方便。
而且今天小閨女們多,她讓姐妹們教那些人一起做包子,也能省力。
今天照例會在每個火堆下埋幾隻叫化雞,因此昨天就和村裡一些養了雞的人家定好了,等下就去拿,請大雜院那邊負責伙食的嬸子們幫忙殺一殺。
反正她廚藝再好,卻是不會殺雞的。
方小福大致清點了一下姐妹們裝好的物品,便讓她們拿了風箏帶著不上學的子旭先去河邊玩兒。
她昨天就和村長大伯說了,讓那些小閨女們今天也出來放風,一天不幹活兒也不過是少賺幾十兩銀子而已。
村長大伯自是通知下去了,大家其實都在等著這一天,小閨女們自然是等著玩兒,村長大伯他們則是等著小七兒做好吃的啊。
方子健帶著石家兄弟回來,將幾隻大筐給挑了送去河邊。沒辦法,馬車都在接人,他們也不能等到人都到齊了,卻連灶都沒砌好啊。
因此只能靠自己的力量挑了。方小福和洗衣服回來的方楊氏、方劉氏打了招呼,讓她們關好院門,就帶著姐妹們出發了。
他們來到河邊的空地上,就看見子維已經領著村裡那些童生們在挖坑的挖坑、堆灶的堆灶呢。村長大伯和幾個耆老也在一旁幫忙。
「小七兒,雞都殺好了,現在要怎麼弄啊?」村長大伯見方小福他們過來,立刻笑著喊了起來。
雞不用來燉不用來炒,也不放在火上烤,卻要埋進土裡燜?聽說法子不難,可他們沒見過啊。
「燒火之前要先包好封進土裡,用地熱燜熟它。」方小福看了一眼旁邊的兩隻筐,裡面裝的全是殺好的雞,不由莞爾,有人幫手真是好。
村裡那些閨女們也陸續到了,都嘰嘰喳喳地圍了過來,大家都在和方小福打招呼,態度十分友好。
方小福卻只覺一陣鴨子在叫,腦子裡有些暈乎。
「今天大家出來玩兒,雖然只是在家門口,可咱們人多熱鬧。不過,想吃好吃的就要自己動手,現在聽我指揮!」
方小福見本村的差不多來齊,便大聲安排:「姐妹們,你們看自己都住在誰家裡,呆會兒以家為隊伍分配火堆,互相配合完成任務。」
「好!」
「好的!」
不太整齊的呼聲清脆明亮,大家臉上都洋溢著笑容。那些讀書郎們在一旁看了不由也笑了起來。
「小七兒,我們是不是也要分配火堆呀?」於是有人喊了起來。
「是呀,到時你們隨便圍,火堆是用來燒烤的,達到這個目的就成,在哪個不重要。女孩子太多,才要分一分的。」
方小福笑著解釋:「你們就先挖二十個火堆出來,再幫著我大哥他們將雞封進土裡,把柴禾架上。」
於是大家應了一聲便圍著方子健去了。都是一個村裡長大的,而且很多都是同族兄弟,沒什麼不好意思的。
「姐妹們分兩家出來,跟著小滿她們過去剁餡做包子,到時候蒸出來別吃太飽了,不然沒肚子吃烤肉了哦。」
方小福又吩咐起來,笑著道:「再分一家出來跟著彩霞過去那邊腌肉片,一刻鐘后和另一家在一起將所有肉片都串到竹籤上,放在旁邊的端盆里,不要掉地上了哦。」
「好!」又是一陣歡呼聲,兩撥人就散開了。
「大伯,你找人拿了絲網去河邊網些魚來,大魚小魚都要,不大不小的就給那邊加菜。咱們小魚用來烤,大魚用來做魚片火鍋。」
方小福指了指還沒架起來的平底鍋。這鍋一共拿了六隻過來,都自帶了爐子,不過沒有煤球,還是只能燒柴塊。
老方家做了那麼多傢俱,有的是刨花、木屑和小柴塊。今天燒烤用的那是那些柴塊,好燒也乾淨。
方小福一一安排下來,看著還站在面前等她命令的一大群小女孩,不由笑了。
「等下分兩家出來負責剖魚,會不會?不會就去找其他人交換,魚要洗乾淨,需要木盆、砧板還有菜刀,你們自己去找來準備著。」
於是一聲吆喝又跑走了一大群。還剩下一部分人就讓她們待命了。今天來的不只是已經在做活兒的閨女,還有那九十八人也來了。
包括楊家舅舅的閨女,青青的三個姐妹,當然,沒啟蒙的兩個小弟也來了,這時候正和子旭鬧成一團呢。
很快,方子湛趕著馬車回來了,大劉村的後生們居然自己帶了一筐切好的肉片來了。因為劉澤揚有經驗,他們便有了準備。