第19章 國宴蓋澆飯！
“王……王大爺！”
丁凡一臉不可置信的看著門口的王大爺，按理說王大爺不至於讓他如此震驚，但是後者此時的狀態，卻讓他感到十分意外。
王大爺就是那種普通的鄉村小老頭，一頭鶴發，神態和藹，走起路來顫顫巍巍，甚至讓人擔心他走不了幾步路就會摔倒。
但是現在一看，王大爺這個狀態，好家夥！
頭發梳得油光鋥亮！
身上還背著個菜簍子，身體挺拔，昂首挺胸！
臉上的褶子都少了許多，倆眼炯炯有神，精神煥發！
“王大爺，你這是……”
丁凡癡癡的看著麵前的王大爺，一時不知說什麽是好。
卻見大爺端出昨天那個盛甲魚的大盆。
“小丁啊！爺爺今天說不上來的舒坦，渾身上下使不完的勁！你這甲魚湯可真不錯啊！晚上還有麽？”
聽王大爺這麽說，直播間內的觀眾紛紛震驚。
“什麽？就是昨天那一碗甲魚湯？就能讓這大爺容光煥發？”
“什麽甲魚？主播還有麽，給我寄來，多少錢都買！”
“好家夥，我就說主播吃的東西哪能是看起來這麽簡單的！”
“這哪兒是甲魚湯，這是不老湯吧！”
“不會是主播請的演員吧？怎麽可能啊！”……
直播間內的觀眾不斷討論著昨天那盆大甲魚湯。
而丁凡卻也沒感受到那甲魚有什麽特殊。
或許是因為他現在的身體本來就很健康、強壯了。
尷尬的笑著從王大爺手裏接過盆來。
“今天可能沒有了，我晚上去山裏……”
聽到這裏，平時反應都會慢三四拍的王大爺無奈的揮了揮手。
“好吧！那下次有記得叫爺爺哦！我現在要去後山砍柴！”
砍柴！
從丁凡記事起，就沒有見過王大爺砍過柴，一直都是村裏有人砍了柴給他勻一些，更何況他現在這是什麽歲數啊？
八十多了！
還要去後山砍柴？
他的骨架子都不一定有柴火硬朗……
但現在竟然主動要去砍柴？
但王大爺剛說完，便是腳下生風，步步矯健的離開了。
隻留下丁凡呆愣在原地，端個盆……
“太牛皮了！”
好家夥，返老還童啊？
丁凡苦笑一聲，照王大爺這個精神頭，感覺他再活個八十年都不成問題！
一點兒也不像老人家……
端著盆進院裏，丁凡將手機擺好。
此時直播間內的觀眾還在不斷的爭論著，那甲魚湯究竟有多麽神奇。
然而丁凡早已經將昨天切下來冷藏的甲魚裙邊肉給端了出來。
一夜的冷藏多少還是會導致口感差了點，但是這甲魚很鮮，不用擔心會不好吃。
剛才王大爺的狀態眾人有目共睹。
這甲魚大補一點不假！
但是丁凡接下來說的話，又引得直播間內的杠精發話了。
“各位觀眾，今天咱們用國宴當中的一道菜，做一個頓蓋澆飯，打包帶上去山裏吃！”
聽他說完，直播間內：
“好家夥，主播別吹牛了，即便這甲魚肉真的不錯，但是國宴？就憑你一個小主播？”
“不是我瞧不起你，主播如果能做出來的話，我直接刷6666龍牙幣，一套不夠刷兩套！”
“國宴菜？那是什麽啊？聽起來好高端的樣子！”
“真沒見識，就是蒜籽燒裙邊啊！”……
丁凡也不解釋，他隻是嘿嘿一笑，隨後便直接將手中的大盆放下，隨即開始製作這道“蒜籽燒裙邊”。
雖然說這道菜是國宴菜，但是現如今稍微有點條件的家庭都吃得起。
可即便是吃得起，他們也不一定真能將這道菜做好。
丁凡的廚藝那不用說了，他自然是對這道菜也很熟悉。
首先，他先將甲魚的裙邊肉放入開水鍋內燙一燙再取出，這樣會使裙邊上的黑皮更容易被刮去。
然後他把已經刮去黑皮的裙邊洗淨後，切成大小均勻的斜象眼塊備用。
接下來，要處理其他的材料。
將五花肉和雞肉分別剁成小塊，用開水焯出血沫，緊接著再將五花肉、雞肉與裙邊肉一起放入鍋內，加入黃酒、蔥薑和適量的水。
“先用大火燒開，再用中火煨至裙邊肉八成熟爛撈出。”
丁凡一邊製作一邊耐心的講解。
“既然是蒜籽燒裙邊，就少不了大蒜。”
丁凡前兩天剛去集市上買的新鮮大蒜，倒也沒有什麽要求，就是普通的大蒜，新鮮一點兒就好了。
丁凡另起一鍋，空鍋燒熱，隨後倒入一點油。
最重要的來了。
“大蒜一定得煎一下，油量不宜過多，否則的話蒜的油水會太多。”
說著，丁凡將大蒜兩頭去蒂，放入油中炸至上色。
最後炒勺上火，放一些底油，放入蔥薑末、煨裙邊肉的湯，調好口味，放入裙邊，略放少許迷迭香以及黑胡椒。
時間計算的很準確，這個時候米飯剛好煮熟。
每一粒都晶瑩剔透的大米盛出來放在一個小保溫盒裏，隨後再將這做好的菜的澆在上麵。
這麽一道用國宴標準所做成的蓋澆飯，就成了！
廚房外，大黃瘋狂的扒拉著門啊！
“汪汪！”
似乎是聞到了香味。
丁凡將剩下的一點分出來，用一個小袋子裝好，這一份是大黃的。
當然大黃吃東西就沒有那麽講究了。
簡單的擺了一個盤，丁凡將手機鏡頭對準餐盒。
製作完成的蒜籽燒裙邊鮮香肥潤，令人垂涎欲滴！
因為湯頭經過中火煨製滋味實足，吃過之後口齒留香。
丁凡嚐了一口湯汁。
嗯！
鮮美無比！
直播間內：
大黃的迷妹：“國宴菜蓋澆飯？主播太秀了！”
小白白：“主播真棒！這看起來也太好吃了，好想吃！”
給我一個吻：“剛才還專門去搜了一下，竟然和國宴大師做出來的成色一樣！甚至還要比他們做得更好看一些！”
夾心米卷：“主播好厲害，竟然連這種菜都能做得出來！”
別說話，吻我：“算了算了，願賭服輸，6666龍牙幣送上了！”
“別說話，吻我打賞6666龍牙幣……”
六七波打賞過後，丁凡滿意一笑。
飯菜備好，接下來就要去山裏了。
今天務必將小木屋的搭建工作完成。
想到這裏，丁凡點了點頭，隨後端著手機，準備應用物品塞進籮筐，隨後便趕著大黃離開了家。
一人一狗跑過村子裏的小路，大概過了幾分鍾，便來到了山裏。
這山也沒有一個名字，丁凡給它起了一個很接地氣的名字。
“鵪鶉山。”
因為丁凡來這山裏第一次吃肉，吃的就是鵪鶉。
說是鵪鶉山，但是這裏其它的動植物也不少，這座山也並不小。
還有很多地方丁凡沒有探索過。
端著手機，丁凡來到那個小瀑布下麵。
“怎麽著？大黃，今天還上去麽？”
他轉過頭看向身後的大黃。
大黃哼唧了兩聲，似乎在說“不想也沒轍啊！”。
滿意一笑，丁凡將籮筐背好，隨後攀上了漁網梯。
然而當他走到昨天搭好的木屋框架時，卻突然震驚起來。
“好家夥！這是怎麽回事？”
丁凡一臉不可置信，直播間觀眾同樣也刷起了“我的媽啊、天啊、好嚇人啊”。
大黃自己剛竄上來，昨天有了經驗今天就熟練多了。
它搖晃著尾巴跑了過來，看向丁凡似乎是在讓後者看它棒不棒。
但是丁凡哪兒有心思顧及這些？
他的目光全部都放在身下的這片大腳印上！