第74章 這頓你請
車上,範然滿臉堆笑的下來。
“我還尋思去找你呢,你咋在這兒?”
丁凡瞥了他一眼,隨後站起身。
“我去鎮上集市,你幹嘛?”
“又要學菜?”
聽他這麽問,範然嘿嘿一笑。
“不愧是你!真是冰雪聰明!”
丁凡不耐煩的擺了擺手。
“今天不得閑,改天吧!”
他計劃好今天要給王大爺做頓好的,肯定騰不出時間教範然。
“別介啊!怎麽就不得閑了?”
範然苦笑道。
“實在不行,您再給我發微信上來,我照著學,主要是菜品一周就得更換一次,要是不更新菜品,別人還以為你罷工不幹了!”
“你別說,你直播越火,明月樓生意就越好,照這麽下去,來年肯定多給你加錢!”
聽他這麽說,丁凡歎了口氣。
“就屬你最能說會道,算了,開車帶我去集市吧,正好中午我也還沒吃,你請我吃一頓。”
聽他這麽說,範然那麽會來事兒肯定不會拒絕。
“來!您上車!”
“座都給您調到您最喜歡的位置了!”
倒還真會辦事……
丁凡幹笑一聲,帶著大黃上了車。
有了車,那一兩小時的腳程二十分鍾就到了。
這會兒正好是中午,丁凡帶著大黃,身旁還跟著範然,倆人一狗進了集市。
這邊兒吃的賣的應有盡有,也有不少小餐館。
餐館和餐廳還是有一定區別的,集市上的餐館價格比較實惠,大多都是親民的價格,可在餐廳,一盤兒外麵六七塊的土豆絲兒,都得賣三十多!
還就是有人買這個賬。
丁凡現在是集市的名人,有不少的人認識他。
“來了啊!”
“小凡來了?”
“我說這會兒怎麽下播了,原來是來集市了啊!”
“哎呀,丁凡又來集市了!這次是買雞還是買鴨呀?”
“大主播來了,大主播來了!這次還要不要酒桶啊?還是買點兒盆?”……
熱心的街坊、群眾、商鋪賣家、老板紛紛跑過來向丁凡獻殷勤。
丁凡也沒有明星或者是網紅的架子,一一耐心的解答完眾人的話題後,他帶著範然朝集市內走去。
“可以呀,你現在知名度已經這麽高了?有點明星的感覺了!”
範然在一旁偷偷一笑,說道。
丁凡幹笑兩聲。
“什麽明星啊?就是個主播而已,觀眾們才是衣食父母,我當然要善待我的這些衣食父母啦!”
“做人不能忘本啊!”
聽丁凡說這話範然點了點頭。
“不愧是品行兼優的人,怪不得能擁有這一身的好廚藝,如果沒有這種品德,估計老師傅也不會教你吧?我一直有個問題啊!”
說著說著,範然突然拐了個彎兒問道丁凡。
丁凡眉頭一挑,“什麽事兒?”
“你這身廚藝到底是在哪兒學的,我去專門搜了一下你那個廚師學校,好像出來的人也就平平無奇,最多也就是到飯店裏當個廚子,為什麽你有這麽好的手藝?”
範然終於問了出來。
這件事兒在他心裏一直以來都是一個疑惑。
丁凡二十出頭的年紀,即便是學廚藝,那也不可能是一朝一夕就煉成的,再加上他也隻不過就是在廚師學院學了三年罷了,這三年時間是怎麽讓一個從鄉下出來的少年變成當今這樣的?
聽他這個問題,丁凡的腦海裏也浮現出了往日學藝時的種種坎坷!
想學東西,首先你這個人的人品得過關!
如果說你連端茶倒水都不願意幫老師父去做的話,反而是在師父讓你做這些的之後去謾罵他們,那麽他們肯定能看得出來你是不情願,也就不會用心的去教你。
相反,如果你真的是一個聽話、懂事、不被你砸了飯碗的人,他們又何嚐不會想教出一些好徒弟傳承手藝呢?
教會徒弟餓死師傅,這句話是有道理的!
但也分是什麽人,為什麽師父教徒弟的時候,他們要看這個人的人品如何。
就是要看如果自己把自己畢生所學的東西交給他之後,對方會不會讓自己丟了飯碗!
顯然,丁凡擁有這種好的人品。
一個從大山裏出來的孩子,能有什麽壞心思呢?
再加上他勤勞肯學,每學到一門技術,就要仔細鑽研很久很久,直到自己徹底掌握了為止。
所以在那個廚師學校裏,所有的師父都願意教丁凡!
至於其他人,可能他們隻是沒有意識到掌握這門東西對自己有多大的幫助吧!
大多人在十六七歲的時候選擇進入廚師學校學習,也不過就是想混時間,熬日子!
他們想的是,以後也並不一定非指著這一門手藝吃飯。
可丁凡則不然,他從大山裏出來,好不容易有機會進到大城市,自然要看一看大城市有多少自己可以發揮的空間!
所以他十分努力。
並且,很在乎自己學到的每一門東西!
當然,也不是說丁凡擁有這種好的人品,他就能得到他現在所擁有的一切。
還得加上後天的努力才可以!
回想起自己當初沒日沒夜的磨練刀工,沒日沒夜地重複著製作一道菜。
不斷地品嚐一道菜,直至舌頭都麻了、味覺幾乎都要失去,那種苦痛可不是一般人能受得下來的!
“吃得苦中苦,方為人上人!”
丁凡淡淡地說出這一句。
這麽多的努力,就用這一句話就給概括了?
範然有些摸不清頭腦。
他知道吃苦,耐勞,確實是一個人學習手藝的必備條件之一,但丁凡說的這未免也有點兒太輕描淡寫了吧?
他也不知道丁凡到底受過什麽樣的苦,究竟為此付出過多少努力。
但反正,從丁凡現如今在做菜方麵的造詣來講,這功夫絕對是在某些幾十年廚齡之上的師傅,都達不到的成就!
想到這兒,範然心中對丁凡的敬佩更深幾分。
別看麵前這個小子僅僅二十出頭,自己比他要大上一輪還多,但是後者的實力,就是可以讓自己對其不由自主的心生敬佩!……
兩人在集市裏溜溜達達的走著。
丁凡一邊尋找著自己晚上準備製作的食材,另一邊則是看中午想要吃什麽。
範然跟在他身後。
想學東西,那肯定就得唯唯諾諾,老實一些!
當然,今天的這頓飯錢也得由他來出。
終於,在丁凡逛了十多分鍾之後,眼前一亮!
看到一家賣豬肉的鋪子,旁邊兒還有一家土菜館。
丁凡給範然打了個眼色。
“今天就在這兒吃吧,也不消費你太多!你也不容易!”
範然點了點頭,趕忙回到:“行,這就不錯!”
但丁凡沒有先進土菜館兒,而是直奔著一旁的豬肉鋪走了過去。
老板看到丁凡過來,熱情地打招呼。
“這不是大主播!大明星丁凡嗎?您買點兒啥今天?”
丁凡回以微笑,緊接著目光在肉鋪上這些五花八門的肉類上掃視著。
“有沒有棒骨啊?”
看了一圈兒,沒有自己想要的東西,丁凡開口問道。
肉鋪老板滿臉堆笑地說道:“實在是不好意思,您要豬棒骨的話,今天還真沒有,明天說不定可以!”
丁凡就是想給王大爺燉鍋骨頭湯,但是聽老板這個話,好像是有些為難,仿佛話裏有話的意思?
於是他又問道:“怎麽叫今天沒有,明天就有了呢?”
肉鋪老板嘿嘿一笑,撓了撓頭,說道:“這不一旁土菜館兒,今天晚上要用這些東西,剛才已經來知會過了,答應都賣給他們!”
丁凡點了點頭,“原來是這樣啊,你有多少?”
肉鋪老板掀開一旁一個箱子的蓋,下麵是一堆帶著精瘦豬肉的豬棒骨。
“還有那麽……四十斤!”
肉鋪老板又說道:“這四十斤都是人家訂過的,咱不好意思出爾反爾啊!對吧!”
聽到這兒,丁凡點了點頭。
“那好吧!我去問問他老板,願不願意勻我一點兒!”
肉鋪老板趕忙回答。
“好!那您問他,他要是願意的話,我直接就給您裝!”
豬肉鋪隔壁就是這家土菜館。
名叫“東來土菜館”。
這會兒是下午的一點五十,快兩點了。
照理來說菜館兒中午那陣兒已經忙過去了。
廚子,服務員,老板基本上都是在休息。
丁凡和範然帶著大黃走進土菜館,店內唯一一位服務員大姨瞥見來人了,有些不耐煩地歎了口氣,緊接著慢悠悠地站起身。
“吃什麽?沒米飯了啊!現在隻能吃麵!”
一聽她那個語氣,就能感覺到對方十分的不耐煩!
好像丁凡是前來要賬的一樣。
丁凡心裏清楚,幹這行的,脾氣都不太好!
尤其是廚子和這裏的服務員。
老板倒無所謂,他賺錢反正都是賺。
服務員和廚子,最討厭的事兒就是在飯點兒過後還來客人!
這樣的話自己根本就沒辦法休息。
所以,丁凡也就很客氣地笑了笑。
“那就來兩碗麵,什麽簡單吃什麽,炒兩個小菜!”
隨便點了兩個小菜之後,丁凡和範然麵對麵而坐。
服務員兒再把菜單遞給後廚之後,也在他們後排,靠著廚房的出餐口兒位置坐了下來,漫不經心的玩著手機。
範然瞥了一眼身後,緊接著看向丁凡。
“這些土菜館服務態度這麽惡劣?”