第192章 這肘子不到位
該直播的時候,丁凡從來不拖遝,除非真的有事,不然他肯定是在每天的上午開啟直播。
不過這天上午,丁凡去村裏幫王大爺幹活了,直到中午他才回到了山裏的木屋。
一如既往的點開直播,先是為遲到道歉,隨後又觀眾們閑聊起來。
“各位觀眾們,不得不說,那把刀就是好用啊,今天幫王大爺切了一堆白菜,用來醃泡菜!”
聽他這麽一說,直播間內的觀眾們紛紛調侃。
“那麽好的一把刀到你手裏,也就隻能切切泡菜了!”
“真是暴殄天物啊!”
“主播能不能抓緊進山,還是喜歡看你在山裏。”
看到這些彈幕,丁凡笑了笑,“不要著急嘛各位,最近咱們先不進山,休養生息,做點兒好吃的補一補,等時機成熟再進山不遲?”
直播間內的觀眾們仿佛不太相信丁凡的話,他們更願意相信親眼所見。
因為這兩天,他也確實沒有做出什麽美味的東西出來……
可是真正了解丁凡,並且觀看他直播很久的老觀眾們,還是對丁凡所說的有些期待。
“主播我挺你,做點兒好吃的出來給他們看看!”
“主播要是能做出來讓我流口水的,我給你刷禮物!”
“好長時間沒看到主播大口吃肉了,今天吃點肉吧!”
看著這些評論,丁凡微微一笑。
他找了個舒服的姿勢躺在躺椅上,端著手機,沉吟半天之後點了點頭。
“好!那咱們今天就搞點兒肉來吃!”
聽他這麽一說,部分觀眾以及一些老粉們歡喜雀躍。
丁凡心裏也早就想好了今天做什麽菜。
就是水晶肘子!
顧名思義,水晶肘子就是利用肘子外表那一層薄薄的肉皮,使其呈現出水晶一般的質感!
入口軟彈,軟糯鮮香且不油膩!
這道菜想要做得好,十分困難!
丁凡之前做過肘子,而且做過不止一兩回了,包括之前的肘子打鹵麵、還有之前燉了一個大肘子,但那些肘子都隻是普通的做法。
“我想好了!”
“各位觀眾朋友們,今天還是給大家做肘子,而且做的是水晶肘子!不知道你們吃過沒有?”
觀眾們紛紛表示吃過。
而且之前丁凡就已經做過了肘子了,所以對他做出來的肘子表示質疑的人,還是很少的。
起碼再傻的噴子也不會在一個槍口上撞死兩回,他們知道丁凡會做肘子,所以也就沒有噴他。
然而,這水晶肘子丁凡已經很久沒有做過了。
丁凡雖然這麽說,但直播間內的觀眾們還是覺得眼見為實,於是他隻好開始準備製作。
他先是從冰櫃裏拿出了一個肘子,清洗之後,拔去殘留的豬的毛發,然後再浸泡起來。
“不過咱們中途要換水至少一次,這樣才能除去殘留的血!”
丁凡提醒道。
隨後,他又將肘子,放入冷水鍋中燒開,持續煮十分鍾。
撈出來,進一步清除殘留下來豬的毛發。
以為豬的毛很硬,如果不這麽做,跟本沒法將其上的毛全部剔除幹淨。
不過好在,丁凡最後一次清理豬皮毛用的是自己的新刀。
不得不說這把刀確實鋒利無比!
隻是輕輕一劃,那些表麵上的豬皮毛,全部被帶了下來!
清水倒入鍋裏後,丁凡填入柴火。
肘子煮好之後,還需要過涼,這樣能夠讓肉變得緊致。
等肘子肉完全冷卻後,去除骨頭,切薄片裝盤,把其他所有調味料集中在一個碗裏,調成均勻的料汁,淋在肘子肉片上,再撒些香菜點綴。
簡單有序的製作之後,一道正常的水晶肘子就給製作了出來。
每一片都宛如肉凍一樣!而且看起來十分誘人!
丁凡將鏡頭對準這道菜,但是他的眉頭卻緊緊的皺了起來。
“總感覺差點什麽……”
不過這也隻是他自己的想法,觀眾們看到這個肘子的反應,明顯是已經很滿意的了。
“看起來不錯啊!”
“嗯,今天吃的倒是挺正常的。”
“可以可以,主播終於正經一回了!”
雖然直播間內觀眾對這道菜很滿意,但丁凡卻連連搖頭。
他將這盤肘子放到一邊兒,並沒有吃。
這令觀眾們感到十分好奇。
“這一次做的有失水準!我決定再做一次,一定要做出一份比上一份好的肘子才行!”
他突然這麽說,直播間內的觀眾們有些疑惑。
“啊?這不是挺好的麽?”
“為什麽要重新做?這不是浪費麽?”
“好家夥,主播到底是有錢啊,做出來的菜都不吃?”
丁凡對自己要求很高,既然說了要做一道肘子,那就必須得做好,但當然這盤肘子他也不會浪費。
將一整盤肘子肉都端到大黃麵前之後,丁凡拍了拍大黃。
後者從睡夢中驚醒,看到這盤肘子肉,有些不敢置信。
前所未有,空前絕後!
丁凡竟然將一整盤肉都給自己了?
它感覺狗生到達了巔峰!
雖然直播間觀眾此時也紛紛表示不理解,但丁凡自己卻站在一旁若有所思。
今天做的肘子別的都還好,就是差了點兒食材!
輔材方麵,究竟還差些什麽?
如果說是肉本身不好,那就沒有辦法了,丁凡總共隻有兩條肘子,可要是因為輔材不到位,導致這道菜不過關,他就無法忍受了。
“不行!我非得做好這道菜才行!”
心中想到這裏,丁凡的腦海裏,卻突然出現了係統的選項。
“叮!檢測到宿主需要食材,可進行選擇!”
“一,立即使用山君之力在山裏尋找適合搭配的食材,可獲得一條寶物地標。”
“二,不尋找食材,放棄製作肘子,可獲得新技能,快刀斬亂麻。”
這技能還真有夠土的……
快刀斬亂麻?
不要也罷!
丁凡做出了選擇。
沒錯呀,我還有山君之力啊!
後山這麽大,找點兒好食材搭配肘子,才能做出更好的菜啊!
想到這兒,丁凡點了點頭,緊接著他揮了揮手,招來無人機。
讓無人機跟在自己身後拍攝,他又叫上大黃一人一狗進了山裏。
雖然大黃正在大快朵頤,但它此時還並不是太餓,丁凡叫它,它也不敢怠慢。
剛剛走進山裏,丁凡的腦海當中,山君係統就傳輸給他一道地理坐標位置信息!
那坐標顯示的位置正好是在鵪鶉山頂處。
鵪鶉山許久沒有出現寶物地標了,這次究竟是什麽好東西?
在鵪鶉山尋找寶物地標,對丁凡來說已經是一件很簡單的事兒了。
這座山他比誰都熟悉,如果換作常人從山下爬到山上,恐怕要需要四十分鍾至一個小時的時間,中間還得歇兩口,喘一喘氣,但丁凡一鼓作氣,連跑帶爬的十多分鍾就直接登上了山頂!
不得不說,大黃現在的身體素質也很強,似乎是每天跟丁凡吃這些珍饈美味的緣故,它的反應,甚至要比一些年齡小的狗還要敏捷。
可誰能想象得到,大黃在丁凡回村之前的那個狀態,就像是已經快要死了的狗一樣……
整日悶悶不樂,動一下都懶得動彈。
換個說法,大黃之所以現在還能這麽活蹦亂跳的,正是以為丁凡“救”了它……
來到山頂,因為今天是陰天,而且山上還籠罩一層薄薄的霧氣。
這讓這個“山林直播間”的環境,顯得更加神秘、且陰森了許多!
而觀眾也十分合時宜的,在這時摳出了彈幕:
“我的天呐,主播又要開始恐怖直播了嗎?”
“這裏看起來好陰森啊!明明是夏天,怎麽今天一點兒陽光都沒有?”
“那周圍都是霧,十米開外什麽都看不到!”
“這裏能有什麽好東西?主播,你要找什麽?”
要不是看到了最後一條評論,丁凡還忘記了自己山君之力沒有打開,隨即在腦海當中打開了山君之力。
下一刻周圍四百米之內,所有的動植物,一切生靈的氣息全部都在他的掌握之中。
丁凡看到了一些小植物小動物,甚至還有一些昆蟲在泥土裏來回的鑽著。
他四處查看著,尋找著寶物地標的位置。
一路往山裏走,他一路用手裏的刀撥開麵前淩亂的雜草樹枝。
鋒利的刀發出“沙沙”的聲音,枯木被他這一刀就給砍斷。
有些散落的葉子掉在他的身上,但都還新鮮著。
不得不說,如果學了那個快刀斬亂麻的新技能,說不定他能走的更安心些……
憑借著山君之力,丁凡在這裏來回的翻找著。
那地標隱約告訴丁凡就在他的周圍,但是由於迷霧的原因,丁凡走兩步就會丟失那地標的視野。
終於在山頂盤旋了一大圈兒之後,丁凡這才發現原來在鵪鶉山的頂端那枯鬆樹上竟然生長著一群不一般的植物!
丁凡竊喜,他朝著鏡頭笑了笑,緊接著說道,“各位觀眾朋友們,主播找到好東西啦!”