第二十九章 大家一起剝蛋蛋
看看時間差不多了,陸銘吩咐蔣斌他們開始製作盤飾。
盤飾可選擇的題材不多,一般都採用花朵、金魚或者是使用彩帶一類的組裝創意。
他們早就根據菜單擬好了每種菜式搭配哪種盤飾,這種造型能力是一個糖藝師最基礎的能力,基本上吩咐下去就不用他再操心了。
距離晚宴大約還有兩三個小時的時間,市府那邊來人了。
一共過來了三個人,一個是市府辦公室主任,還有一個是霓虹方的代表,再外帶一個漂亮的女翻譯。
「老秦,準備的怎麼樣了?」主任是個麵糰團的中年男人,要是再發福一點,應該能跟胖子正面剛一波。
「黃主任,差不多都準備好了。您看,這個是準備用在主桌上的《步步高升》,山體造型取材於泰山主峰玉皇峰,旭日東升代表前程遠大,登山的人呢,自然就是步步高升啦!」
「呵呵,你這個腦子啊,不去混官場實在是浪費了!」黃主任對糖塑沒什麼了解,也不知道要做到這些究竟有多難,他只是覺得這個雕塑看起來還行,名字也很應景,上桌應該沒什麼問題。
「這個是副桌準備上的糖塑,嗯,確切點應該叫做糖畫,所有的東西都是用糖做的。」
「呦呵,這個漂亮啊!老秦,你說這都是用糖做出來的?」其實對於外行來說,春夏秋冬這四幅糖畫,看起來絕對要比那個《步步高升》的糖雕更加驚艷。
「@#¥%amp;amp;*……」旁邊一直默不做聲的霓虹代表忽然吐出來了一大段鳥語。
「嗯,山田先生說,在霓虹,也有糖塑的傳承,據說是一千二百多年前從唐朝傳到霓虹的。現在,糖塑工藝在霓虹有了自己的新名字,叫做飴細工。他小時候也吃過飴細工做出來的糖人,但是從來就沒有見過這麼漂亮的糖塑作品,華夏人真是太了不起了!」
聽完翻譯過來的這一大段話,秦洪和陸銘相視一笑,霓虹鬼子雖然可惡,但眼前這個還算馬虎,最起碼他承認糖塑是從華夏傳過去的。要是換成不要臉的小泡菜……咦?說這個幹嘛?人家是糖藝的發源地啊,跟咱們家這個糖塑是兩碼事好伐?
其實對於小泡菜的心態,陸銘也是比較理解的。
這就好比有一個大富豪,他的鄰居各個都很羨慕他的富有,都想從他那裡弄點什麼東西出來。
於是,自以為強大的,就決定硬搶。明知道打不贏還想要的,就靠賴。至於南邊那個屬猴子的,賴都不會,就只能是像乞丐一樣上門來討了。最踏馬神奇的是,討著討著討習慣了,偶爾一兩次沒滿足他的要求,他居然還敢沖你吐口水!
這個霓虹鬼子至少表面上看著很謙和,也很有禮貌,這就夠了。
幾個人在糖藝部操作間待了一會兒,給陸銘貢獻了可憐的幾點聲望值,又到廚房轉了一圈,終於滿意的走了。
接下來,基本上就沒陸銘他們什麼事了。但因為害怕會有突發情況,他暫時還不能離開,只能在糖藝部待著。
「陸師傅,您這些都是從哪兒學的啊,實在是太神奇了,好多都是我們聽都沒聽說過的!」看到陸銘沒有像往常一樣完活就離開,幾個年輕人悄悄推搡了一陣,把宋時給推了出來。
「這些東西,大部分都是我爺爺教給我的,也有一些是我自己異想天開試著玩的。」陸銘的臉上流露出一個回憶的表情,他想爺爺了。那個倔強而頑固的老人,如果看到他現在做的這些,是會感到欣慰呢?還是會因為他將糖塑的概念搞的亂七八糟而恨不得揍他一頓?
「呵呵,試著玩玩都能這麼厲害,那我們.……」宋時撓了撓頭皮,回頭看了一下身後的夥伴,那幾個無良的傢伙立馬做出一副驅趕的架勢,別廢話,趕緊的!
「那個.……陸師傅,您看,您要是有空的話,能不能指點一下我們?」
「指點?」陸銘歪著頭想了一下,也好,正好有件事情他始終把握不住訣竅,這些人雖然都不如他,可萬一在這上邊有天賦呢?
「那好吧,我們先來試試這個,如果有天賦,指點一下也沒什麼。」
他打發王鑫去廚房拿生雞蛋,要30個,一個人5個。
「喔……喔喔喔.……」陸銘今天很爭氣,第一個生雞蛋就完整的剝出來了。他用手托著被一層薄薄的白色薄膜包裹著的雞蛋,顫巍巍的好像隨時都會崩潰卻又沒有崩潰的樣子,毫不意外的收穫了一片類似雞叫的喔喔聲。
「原來這就是陸師傅厲害的終極秘訣啊!我試試!」
「我也來一個試試!對了陸師傅,有什麼訣竅沒有?」
陸銘一翻白眼,訣竅就只有一個字,練!
一群人趴在那裡剝生雞蛋,陸銘抄著手仰著臉在那兒裝深沉。絕對不能再剝第二個,否則就要露餡了!
哀鳴一片,用來熬糖的小鍋里都裝了半鍋的爛雞蛋了。
「陸師傅,陸師傅,你看我這個,這樣算不算是剝成了?」
正在腦海中一遍一遍的模擬分析某件大師作品的陸銘忽然被一聲驚叫驚醒,凝神一看,瓦特?一向最飛揚跳脫,最沉不住氣的宋時居然完整的剝出來了一枚生雞蛋?
「就是這裡爛了個小孔,不過都沒有流出來。」
生雞蛋顫巍巍的,白色的薄膜有點刺眼。
「你之前練過?」陸銘覺得有點難以置信,這玩意可不是撞運氣的事。也不對,也有運氣成分,但絕對不是幾個雞蛋就能撞到的。
宋時搖了搖頭。
「你再剝一個我看看。」
一群人聚攏過來,因為緊張,宋時一連剝壞了三個,但第四個,他又成功了!
我去!跟這傢伙比起來,我這方面的天賦簡直就是個渣啊!
「你,到廚房拿一塊豆腐過來,然後再找前台要一副針線,我還真就不信了!」
縫豆腐絲,這是陸銘都還沒有掌握的技巧。
「用豆腐絲穿針?陸師傅,隔壁好像有個大廚能做到。」
「別廢話,看好了,不是穿,而是縫!」陸銘將兩節僅比針尾粗了一點的豆腐絲放在掌心,拿起針線,小心翼翼的開始操作。
「縫不算難,難的是力度的控制,要保證穿過針線后,豆腐上看不到明顯的孔洞.……」
「這還不叫難?這針根本就拐不過來彎啊!」
一片哀鳴中,只是做了一個簡單演示的陸銘繼續高人,可是他帶笑的眼神卻透露了他的內心。
一個人獨自苦逼爽還是拉著一群人一起苦逼爽?答案簡直不要太明顯,雖然都不爽,但眾樂樂!