第169章 好吃的豆腐幹
年一過完，村裏的人家，都開始陸續忙碌起來，特別是那些買了豆腐方子的人家，錢花了出去，自然是要趕緊忙活起來，盡快將花出去的錢給賺回來不是。
??宋三柱一家倒沒有繼續做豆腐賣了，而是自家製一些豆腐，在宋芳華的指點下，開始製作豆腐幹、豆腐乳、豆腐皮這些豆腐製品。
??剛開始的時候製作起來有些慢，但慢慢上手之後，也陸續製出不少的成品來。
??“芳華，這個豆腐幹要怎麽吃？”宋秋柏拿了塊豆腐幹在手中，仔細打量幾眼，看起來跟水豆腐很不一樣，倒是比較容易保存一些。
??“沒錯，這個保存的時間會長一些，味道也是各有千秋，炒著吃，涼拌著吃，都可以。”
??“這麽說吃法比水豆腐更多樣。”宋秋柏神情略帶興奮的說道。
??若是這樣的話，應該會更好賣些，隻要東西能賣得出去，那就少不了銀錢收入，如此，對這樁生意也越發的有信心起來。
??宋芳華笑了笑，取了幾塊豆腐幹，隨後放熱水裏煮了煮，再撈起來切成小片，隨後便調了些料汁澆上去，又滴了幾滴香油，涼拌菜的味道，便飄散開來。
??宋秋樺從外麵走來，嘴裏便嚷嚷著：“什麽味道，怎麽這麽香？”
??“涼攔豆腐幹，秋樺哥，你嚐嚐味道怎麽樣？”宋芳華將盤子遞了過去，隨手也給遞了雙筷子。
??在自己家裏，宋秋樺也是半點不客氣，隨即便夾了一片送進嘴裏，便一個勁的點頭稱讚起來：“香，好吃！”
??宋秋柏本等著他點評幾句，結果就這樣，什麽話都沒了，隻剩下個吃。
??“什麽東西到你嘴裏不香了？”沒好氣的說了一句。
??宋秋樺卻是抬頭一笑道：“那也不能這麽說，就爹做出來的飯菜，味道就不行。”
??聽到這話，宋秋柏都不由呼吸一滯。
??前些時候家裏比較忙，黃氏幫著做豆腐也是忙前忙後分不開身，所以宋三柱便接手了做飯的活兒，農家漢子嘛，雖然有男人不入廚房一說，可多少也都是會做這些活計的，但進廚房的次數有限，那味道自然就不好說，能圄圇著把飯煮熟都不錯了。
??宋秋樺連著吃了好幾口，完全停不下來，嘴裏含糊著道：“主要還是芳華手藝好，做什麽都好吃。”
??“你倒是給我留點，讓我也嚐嚐。”宋秋柏眼見他要獨自一個人吃光的架式，頓時什麽也顧不上，連忙湊過去伸手就要搶。
??宋芳華看到他們的動作，站在邊上一個勁的笑。
??他們兄弟倆的感情，也是極不錯的，日常打打鬧鬧，但該幹活的時候，也一點不含糊。
??“這裏還有很多呢，你們倒不必搶。”她這裏說著，又挑撿了幾塊豆腐幹扔進了熱水鍋裏，燙一燙撈起來切片涼拌就是，快得很。
??宋秋柏這才沒有再爭搶，而是湊到宋芳華跟前，開口道：“這豆腐幹不錯，味道好，吃起來也方便，還可以保存一段時間，留在家裏也不容易壞，比起鮮豆腐可是耐存放多了。”
??“這個天氣，存放幾天倒也行，不過放的時間久了，還是會壞的。”她也是知道，農戶人家，得點東西總喜歡存著，總想著來客了才有東西招待什麽的，自己日常都不太舍得吃。
??“能放幾天就不錯！”宋秋樺含糊的說了一句。
??宋秋柏卻是說起正事來：“這個豆腐幹，定什麽價格的好？”嘴裏詢問著，不過心裏卻已是思量起來，還得盡快將這豆腐幹的吃法，在村裏傳開，到時候大家也好過來購買，也或者從他們這裏拿一些貨，順帶著往各村賣一賣，如此一來，場麵也就打開了。
??心裏這麽一思量，越發覺得芳華之前的決定極好，村民們打開了銷售的渠道，以後想賣點什麽都容易得很，特別是他們現在除了豆腐幹，還有豆腐乳，以及豆腐皮這些豆腐製品，待到製出來後，讓他們一並捎帶上賣一些。
??想他以前還半點不懂怎麽做生意，可這大半年在芳華的指點下，對於生意這方麵，也摸到些門道了。
??“豆腐幹壓得實，耗豆子比較多，我看價格肯定要定得高一些才不會虧。”宋秋樺難得手插了一句，生意上的事，他也不太懂，不過最近這段時間，每天製豆腐賣豆腐的，也算是了解了些。
??宋芳華聽著點了點頭：“確實如此，我打算賣二文一塊，這個價格不算貴，我們也不會虧。”
??宋秋柏現在的算術學得極不錯了，特別是經過這段時間，幾乎每天都要算一算賬目，聽到宋芳華的話，他便在心裏默算了一下，這個價格，確實不會虧，甚至還比較有賺頭，至少比賣鮮豆腐賺一些。
??“隨即便點頭，行，就按這個價格賣。”
??“我想著，豆子需要繼續收，豆腐還是需要我們自己做，去村裏買，便又要多一些成本，至於忙不忙得過來的問題，還是那句話，忙不過來，可以在村裏多請幾個人過來幫忙，工錢照付，我算了一下賬，就算多請幾個人的工錢，也是有賺的……”
??她也是仔細思量過的，自家製豆腐乳、豆腐皮這些，都是少不了豆子、豆腐，所以還是自家做比較方便，至於村裏的那些，他們自家也能找到銷路，也不至於賣不出去。
??宋秋柏聽著直點頭：“隻製一些自家用的豆腐，不用像以前製那麽多出來，倒也輕鬆許多，現在這些人，倒也都能忙得過來，忙不過來就再找人就是，反正隻要給工錢，很多人都願意幹。”
??“至於豆腐幹的銷路，縣城那邊，我們自己也要拿一些過去售賣的好，我思量著，若是在縣城賣得好，以後可以直接開個鋪子售賣！”當然，開鋪子也不能隻賣這幾樣，到時候少不得還得多添幾樣貨物。
??宋秋柏聽到她的話，神情倒還能鎮定，之前宋芳華也跟他說過類似的話，做生意自然少不了開鋪子的，隻是他們現在才開始起步，所以還沒走到哪一步罷了。
??倒是一旁的宋秋樺，聽著這些話，一個勁的咽口水，弟弟妹妹們才多大點兒，居然都能想得這麽長遠去，他這個做哥哥的，完全被他們給對比了下去不說，連眼界心胸都比不上，也是讓人慚愧。
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