第216章 藕粉

  王嬸子除了痛快的付了二十元，還另外送了柯家半籃子的雞蛋，都有三斤了，估計家裏的存貨全部都送來了。


  柯奶奶對柯百佳的話信以為真，錢都給了還不算，又數了一大半雞蛋給柯百佳，讓她給姑姑帶回去。


  柯奶奶說：“要在短時間湊那麽多點心，你姑姑肯定跑了不少路廢了不少嘴皮子，這些雞蛋和錢明個兒你一塊帶著去。”


  柯百佳卻笑著說：“雞蛋可以給姑姑，錢也可以，但這點心，卻不是供銷社買的，錢呢姑姑也不會收那麽多的，因為用不了那麽多錢。”


  柯奶奶好奇的看著她。


  “這些材料就花了十多塊。”柯百佳低語：“姑姑今天出門可不是找到點心了，而是找人勻的麵粉和糖油，至於這些點心卻是我做的。”


  “所有的點心？我看著還有桃酥啊，喜餅啊這種店裏才買得到的東西，那東西你怎麽做的！”


  “您想看，那我回頭在家裏做一遍，給您慢慢看看我怎麽做出來的。”柯百佳也少見柯奶奶驚訝的神情，不免開了個玩笑。


  柯奶奶搖搖頭：“你個促狹的小胖妞兒，奶是想看你怎麽做點心嗎，奇怪你咋會了這麽多種點心的做法。”


  柯百佳將搪塞姑姑的借口，重新拿出來說了一遍。


  柯奶奶道：“你倒是有這方麵的天分。”


  得了誇獎，誰不喜歡，柯百佳纏著奶奶說了會話，就提到了自己去舊貨站找了一些工具。“大部分的東西我都放在姑姑那裏了，就帶了幾樣清洗好的東西回來。”


  她找出來展示了一下，就是兩盤子和那套需要維修的模具：“這些個東西挺管用的，就是被破壞了，要找個懂行的人修理一下。”


  “這簡單，讓你爺爺拿去給老木匠就成了，小事。”


  柯百佳就將這幾樣東西留在柯奶奶這裏了。


  回了自己的屋子，她就將溫大夫拿出來的那紙條看起來。


  上麵密密麻麻的寫了不少茶湯，比如說山楂消食方，荷葉消脂方，薏米赤小豆去濕方，另外有些適合女孩子飲用的肉湯和粥類。


  其中對柯百佳來說最簡單的是藕粉。


  這個衝泡型的東西被溫大夫單獨列了出來，想來應該是對女生來說很好的東西。


  她關好門進空間翻找一趟，果然找到一袋標榜是古法炮製的藕粉，拿出來試了試。


  準備好一個碗，一個調羹，幾勺子的藕粉倒入碗裏，先加入一點點的涼開水攪拌均勻，此時水有點像水澱粉一樣，等將藕粉顆粒完全融化之後，倒入滾燙的開水，一定要前幾秒還在翻滾的開水，邊倒下去邊攪勻直到成透明狀。


  準備材料她是做對了，倒涼開水她也沒問題，就是在衝泡成透明狀的時候廢了不少功夫，最少浪費了十幾勺的藕粉。


  柯百佳吃了之後，發現入口即化，氣味清甜，味道甘美，還有種淡淡的桂花香氣。


  一看包裝，好吧，裏麵添加了桂花的成分。


  既然好吃，她就多拿了一袋出來，分裝在兩個罐子裏，之前家裏有裝麥乳精和蜜餞的罐子，都洗幹淨備用的，她屋裏收了兩個來著。


  她喝了一碗就沒繼續吃了，想了想，又多衝了一大碗出來，把柯媽媽拉來吃藕粉。