118.第118章 挖紅薯
今年對於上坪來說算是個豐收年，到了十月底家家戶戶的秋田都進了倉庫。地里餘下的也就是紅薯了。
剛一放下碗，齊大郎就聽得齊老爹在喊：「大郎，今個兒大夥都去收了紅薯吧，把薯藤收回來下雪天給豬吃。紅薯你們看要做什麼自己決定，我們還是多曬點薯絲好了。」
齊大郎在廚房裡應了一聲：「哎，爹，我馬上就來了。媳婦，今年紅薯種得也不少，三畝地里有一半是紅薯，爹說這東西在沒飯吃的時候能頂飽，所以每年總是種不少。你說，我們家挖回來做什麼？」
季心苗問他：「那平常家裡怎麼弄的？」
齊大郎想了想說：「去年是曬了不少的紅薯絲，放在米鍋里一塊煮來吃。還曬了一些紅薯片，到了過年時用黑沙炒來當過年果子。其餘的就放在地窖里，留一些做種。要是家裡都夠吃的話，到時小的一些就餵豬了。」
季心苗對現代的紅薯能做的東西很多，可是她唯一會做的，就是曬些糖紅薯，當零食吃。還有就是多洗些紅薯粉，晚飯不夠的時候攤一碗加上一些香菜或青菜，放上一些辣子，既當飯又當菜吃。
於是她想了想說：「那我們還是跟爹他們一樣吧，雖然說現在糧食不算夠吃，可明年收成如何，誰也沒辦法預料。紅薯絲容易留，多曬點的好。」
齊大郎聞聲后先去了，等季心苗收拾好家裡到了地里后，齊柳氏臉上那種笑讓人看得就假：「哎喲，大嫂這會怎麼來挖紅薯了？大哥早上一個大男人在做早飯，我好奇問他說是你不舒服，怎麼這會兒就好了呢？不過好得可真是時候，今天家裡挖紅薯呢，你要是不來啊，可就少挖不少了。」
季心苗輕微的皺了一下眉頭，她完全沒搭張氏的腔，而是客氣的叫了聲「爹、娘」后，才對齊大郎說：「相公，今年我們家糧食分得也不少，還有兩個孩子的幾百斤糧，我看我們還是少要一點吧。讓弟妹他們多挖點，畢竟他們孩子多糧食又沒別的來源，而且這粗糧總歸是不好吃。我們要是真不夠吃，我不是還有十兩壓箱銀子么？到時買個幾百斤糧食存在地窖里，想吃多飽都行。」
齊柳氏一聽氣得差點跳起來，哦，你們嫌粗糧不好吃，全部吃大米飯？我們又不是屬豬的。此時齊柳氏完全忘記自己的冷嘲熱諷了。
齊三郎把一串紅薯狠狠的摔在齊柳氏腳邊，嚇得她往後一篩：「齊三郎你想幹什麼？」
「有紅薯看能不能塞住你的嘴！」
季心苗也不是特愛吃這紅薯飯，她更不相信她一個農學博士掉在農村裡還能餓死。於是與齊大郎商量過後，只挖了五擔紅薯就住了手。
齊老爹正色的對他們倆說：「這地里最少有三十擔紅薯好挖，就算你們糧食多點，要是沒有這紅薯托襯，到時哪裡會夠吃？別聽那些個沒見識的婦人嘮叨，再挖幾擔吧。」
齊大郎搖搖頭：「爹，多給二弟幾擔吧，虎子與玲兒有時老在弟妹那找吃的。那天我說給二弟五十斤穀子，可他死活不願意。我們就算了，有這五擔也差不多。實在不夠，到時地窖里你給的土豆、芋艿、南瓜冬瓜的都能飽肚子，再說家裡不是不掛著那麼多苞谷么？磨成粉燒糊糊都是吃食。」
聽他這麼一說，齊老爹也只得不說了，而是對齊二郎說：「那你就多挖幾擔吧。」
一家人連著挖了三天紅薯，齊大郎自己雖然只要五擔，但是兩夫婦還是儘力的幫著全家人收紅薯。不過齊大郎不讓季心苗太累，只讓她跟在自己身後撿自己挖出來的紅薯，然後去泥去根扔進籮筐里。第四天一大早齊家院子里熱火朝天，洗紅薯的洗紅薯，刨薯絲的刨薯絲，挑水的挑水，齊家都在為紅薯而忙碌。
因為先祖是穿越大員，在農具和鐵具上改良得都不錯。齊二郎因為是手藝人，所以趕著把紅薯給弄出來。而季心苗在院子里忙碌大半天后，突然想起自己培植的菌種，便準備起身去瞧瞧。
「二郎，你是要把這洗薯絲的水倒了？」季心苗看到齊二郎的動作驚訝的問。
齊二郎不明她為什麼這樣問，但還是認真的解釋：「大嫂，這水洗了太多次薯絲了，水已經很濁，再洗下去的薯絲就曬不白了。再說今天也不刨絲了，太陽已差不多了，其餘的明天再來解決，當然這水就得倒掉啊。」
難道這個世界沒有人知道洗紅薯絲紅薯片的水中有大量澱粉么？
想到此季心苗問：「既然你要倒了，這個水不如給我吧。」
齊二郎很是詫異：「大嫂要這髒水？」
季心苗耐心的解釋：「這裡面的不是什麼髒水，而是紅薯上洗下來的紅薯粉，放在桶里只要等這渾濁的粉沉下后，桶底就會有一層厚厚的紅薯粉。這粉只要晒乾了，可以做成好吃的東西。」
齊二郎似不相信，但大嫂想要，他也就爽快的說：「大嫂，那我這水不倒了，明天早上你來看吧。要是真有你說的那個紅薯粉，你拿進去好了，反正我們也不知道怎麼弄來吃。」
這麼一大桶水，又洗了那麼多擔紅薯絲，季心苗肯定，明天早上桶底定有厚厚的一層紅薯粉。既然齊二郎說他不要，季心苗也不客氣的說：「二叔，你幫著找點什麼蓋在上面，省得掉髒東西在桶里去。」
齊柳氏遠遠的聽到兩人在說話，她才不信季心苗的話，想著她定是昨天為了爭口氣少要了幾擔紅薯，才想從這桶底撈些便宜。於是故意笑著說：「大嫂的想法可真是新鮮，還真沒有聽說這洗紅薯絲的水能吃的。如果真的是怕家裡不夠吃的話，還是從二哥那要回兩擔紅薯去好了。」
季心苗覺得齊柳氏就是個蠢女人，這世上有吃洗薯絲水的人么？
她笑笑說：「既然三弟妹這麼說，那明天你們洗薯絲的水不要的話也給我好了。」