465.第465章 想多了

  蘇錦世笑著,清清嗓子認真的看著慕明軒,開口道。


  「話說,這鵝掌除了能紅燜之外還有其他的做法。不知慕公子吃過沒有,我亦是聽人說的。這鵝掌要保持著最新鮮的狀態上桌,還得用那樣的法子才行。」


  「將那平底的鐵鍋放在火上,讓那活生生的鵝站在那鐵鍋上,慢慢開始加大鍋底的火,因著受熱,那鵝自然是會不住的在那鐵鍋上跳動。」


  「這樣到最後那鵝掌被那鐵鍋烤熟,那鵝都還是活著的。因著在被烤熟的過程中,這鵝掌是不停的跳動的,是以會比將鵝殺死了,再取鵝掌要新鮮得多。」


  「加上這被烹制的過程中,因為那鵝掌都是在不停的活動,所以叫那鵝掌是很好的血液流動,是以沒有一點不好的口感。待那鵝掌被烹制熟了,廚子便可以將鵝掌斬下來,放到盤子里上菜了。」


  「只是可憐了那鵝,在自己的鵝掌被端上桌去的時候,都還是活著的。因著這鵝掌已經上桌了,所以這鵝也就沒有用了,自然是不會有人再去看這鵝一眼的。」


  「這鵝就只能眼睜睜的看著自己的鵝掌進了那食客的嘴裡,興許人家也是會像慕公子這般細細的咀嚼,開心的評論著這鵝掌是如何的美味。」


  「卻不知自己正被一雙瀕死的眼睛盯著,那感覺是很叫人不寒而慄的。不知到現在慕公子有沒有一點要打冷顫的感覺呢?不過也無妨了,反正這黑燈瞎火的。就算是有什麼也是看不到了的。」


  「不過,更加值得關心的。就是這鵝掌吃進了肚子里,不知道干不幹凈?誰知道廚子將這鵝放上鐵鍋的時候,有沒有替這鵝好好的洗腳。」


  「就算是有洗過了,也不知道有沒有洗乾淨什麼的。誰知道這鵝在身前去了那些地方?又是用這一雙鵝掌踏遍了些什麼。比如說一些什麼家禽的便便啦!什麼的,當然,我只是說說。」


  「想必慕公子的紅燜鵝掌中是不會有便便的,亦或是那便便也已經被融進了那靚麗的湯汁里。慕公子看不到了的,所為眼不見為凈嘛!慕公子就權當是不知道了,可以放心的吃了。」


  「不過,要是慕公子從這紅燜鵝掌里吃出了什麼不一樣的味道來,也是不用擔心的。那也不一定是鵝的便便,那有可能是各種動物的便便。」


  「慕公子不是向來喜歡返璞歸真的嘛!這倒是一個機會啊!我就看看,也不多說了。」蘇錦世一臉笑意的看著慕明軒,很是滿意的住了口。


  看著慕狐狸還怎麼吃,蘇錦世看著夾在慕明軒筷子上的鵝掌滑落,又看著慕明軒命人替他將那紅燜鵝掌撤了下去。還換了碗筷。,她心裡簡直就是爽翻了好嗎?


  誰讓那隻狐狸要在她面前可勁兒的炫耀著,她就要讓他以後都不敢吃鵝掌了,哈哈!

  「慕公子,怎麼了?方才你不是還說那紅燜鵝掌很是美味的嗎?如何這就不吃了呢?」蘇錦世故意不解的問著,她就是誠心要給慕狐狸添堵,她就是故意的。


  慕明軒笑了笑,看著蘇錦世道:「這紅燜鵝掌是美味得很,不過我一道菜向來是只吃一口的,吃過後便要去倒掉,這是我用膳的方式,蘇姑娘不必驚奇。」


  他心裡是知道這丫頭是故意要噁心他的,可是他還真是被她成功的噁心到了,這不是吃不下去了嗎?不過,他面上還是要裝出一副不在意的模樣來,免得這丫頭越發的得意。


  「哦!原來是這樣啊!那以後慕公子可以養上一群鵝在院子里了,想吃的時候就可以按我方才說的那法子去試試。」蘇錦世面上是笑得無邪,就那樣看著慕明軒。


  慕明軒清咳了一聲,未回答蘇錦世的話,而是岔開了話題,伸手夾了塊驢肉細細的品著,如此便又是一番誇讚,他看著蘇錦世道。


  「這清燉驢肉真真是鮮美,無需任何的作料,這般放高湯煨熟只消得注意些火候,那就是人家的一大美味啊!蘇姑娘可是想嘗嘗?」要是她說想,他一定不會給她嘗的。他就是這樣的變態,也好歹是要將方才丟的臉給撿回來吧!


  蘇錦世卻不接慕明軒的話,只是笑了笑開口道。


  「慕公子這樣喜歡吃驢肉,我便是又想起一個關於吃驢肉的事兒來,自然,因著這吃法太過殘忍,是以早就被人禁用了。可是還是有許多人暗中嘗試著,主要是因為那吃法太過美味,只叫人慾罷不能。」


  「我這般也是聽人說起過的,既然慕公子這樣喜歡吃驢肉,我便應景的將這吃法說給慕公子聽吧!如此也能增添慕公子的食慾了。」


  慕明軒聽她這樣說,直覺就是不好。只是還來不及阻止,蘇錦世就已經開口說了。


  「這驢肉向來是以鮮美而吸引人,因著這美味的鮮香也是叫許多人對驢肉很是喜愛。不過,這吃法多了,人自然就是要開始琢磨了,雖然是一樣的吃。」


  「可是有些人偏偏就是喜歡創新一番的,自然是要做出不一樣的驢肉,來引出叫人為之痴狂的鮮香的。這些人經過了多方的創新后,自然是想出了法子。」


  「將那活的驢子帶到桌前,選取的自然是驢腿上方,靠近驢臀的肉,此處的肉因著經常的活動,是勁道十足的。將那方的肉選定了,廚子便將那驢的皮給割開來。」


  「只露出那鮮血淋漓的肉來,這般剛開始那驢吃不住這痛,自然是會叫喚一聲的。那廚子是不會理會的,將早以準備好的高湯一點一點的澆上那被剝開的皮肉上。」


  「一點一點的用高湯將那快驢肉給燙熟,那驢自然是疼痛不已,便又叫了一聲。那驢肉還在那驢身上的時候便被燙熟了,自然是鮮香不已的。」


  「趁著傷口周圍還有鮮血未凝固,廚子將那塊燙好了的驢肉切下來。直接裝盤,送上了桌,那桌上的人一番品味,自然是說鮮美得連舌頭都要吞下去了。」


  「而那驢就那樣看著一眾食客,大啖著它的肉,如此它心中哀怨,自然又是一叫。此為驢叫了三聲,從一開始到最後肉被吃,不多不少方才是三叫,這美食除了叫吃活驢外,還叫驢三叫,雖是美味,可是未免太過殘忍。」


  「是以,一般人都是不忍吃的。可是就是有那麼多的食客為了滿足那口腹之慾,而屢屢嘗試,實在是叫人不知該說什麼的好。這驢被這般割去了皮肉,卻並不會死。」


  「而是被拉下去養傷了,待傷好后,便又能重新出現在桌子前,供那些食客分食,如此周而復始始而復周,一直要到那驢上了年紀,肉質不再鮮美,方才能解脫。」


  「被那屠戶一刀了解了性命,雖然是死了,可是對驢來說也是比活著好。我是不知道慕公子這驢肉是如何做的,我比極好奇的是,慕公子這驢肉該不是用了一整頭驢。」


  「那剩下的驢肉該是如何處置的呢?還是這給慕公子做驢肉的廚子也是效仿的我說的那些人,只是取用了這驢子的一部分,而是讓那驢子活著受罪?」


  「當然,我只是隨隨便便問一下,若是慕公子有這癖好,我也是管不著的,我只是覺得啊!這人還是不要太殘忍了啊!」蘇錦世一臉感嘆的看著慕明軒。自然這一番話又是叫慕明軒不好再吃了,索性也是命人將這驢肉撤下去。


  蘇錦世看著慕明軒與他身邊的人耳語了幾句,想必是去問了這驢肉的來歷,在得到了安心的答覆。慕明軒也是放心下來,這驢肉只是從屠戶手裡買來的,還不至於像她說的那樣殘忍,他也就沒有那般重罪惡的感覺了。


  看著今晚這丫頭是鐵了心不讓他好好吃飯了吧!慕明軒回過神來,笑著看了蘇錦世一眼,開口道。


  「我是不知道,原來蘇姑娘除了機靈之外,平日還喜歡看這些個奇聞趣事,這些事,委實是叫我開了眼。不過我倒是想問問,蘇姑娘還有多少與這美食有關的故事沒說?」


  「我這看著這膳食也是用不好了,不如蘇姑娘便一一的給我說一說,這樣倒是叫我好有一個準備。我也不至於會吃不下飯了,如何?我在這樓下等著聽蘇姑娘的趣聞呢!」


  他還是要有些準備的,要不然可就一直得被這丫頭牽著鼻子走了。還是先聽聽她說的那些,然後他再找人來將這些飯菜撤下去,凡是她說過的,都通通不要吃,這樣她就是該沒法子了吧!

  蘇錦世自然是看出了慕明軒那笑的意味,這隻慕狐狸是又想算計她嗎?她才不會給他這個機會呢!蘇錦世笑笑,道。


  「慕公子有這求知慾是很好的,我這要說的故事就是三天三夜不睡覺也是說不完的,慕公子還是吃飯吧!這樣我就能慢慢的說了。」


  她就是不讓慕狐狸如願,嘿嘿這次可是又被她佔了上風了,來呀!接著來,看誰厲害······

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