43.第43章 煤球爐
「芸娘，你車趕得真好。」楊涵瑤坐在車后，看著柳芸娘坐在前頭，車趕得很是穩當，由衷地誇讚道
柳芸娘微微一笑，揮了揮手中的鞭子說道：「以前奴婢在家時，送買貨物都是奴婢去得。」
楊涵瑤笑了笑說道：「芸娘，和你說過多少次了，不要老是奴婢奴婢地叫，就用我吧。咱家也不是什麼富貴人家，聽著怪彆扭的。」
「那怎麼行？」柳芸娘搖著頭，「禮不可廢。」
楊涵瑤微微嘆了口氣，這柳芸娘什麼都好，就是太固執了。她已經說了很多次了，讓她不要自稱奴婢，她聽著就彆扭。
張翠花因著只是雇傭關係，並沒有賣身楊家，因此楊涵瑤把道理擺開跟她一說，她也就不再用奴婢自稱了。
可這柳芸娘就不了，說了很多次，她依然我行我素，回答你得也總是「禮不可廢」這句話。
楊涵瑤總是覺得柳芸娘是個有故事的人，聽說她家以前是開飯店得，後來家逢巨變，親人都死了，夫家又因此把她休了，說她是不詳之人，這迫不得已之下才自願賣身為奴。
楊涵瑤覺得事情或許不是那麼簡單，但有點可以肯定柳芸娘是個苦命的女人。
柳芸娘面朝著前方，眼裡閃過一絲暖意。自從家裡發生了那樣的事情后，她飽嘗世間人情冷暖，之前也做了幾個人家，自己少言寡語在別人眼中是清高自縛，隨即又轉賣回牙行。
唯有到了這楊家，雖說是農戶人家，可這一家子的人都特別和善，她很慶幸也很珍惜，希望能在這家長長久久地做下去。
進了城，直奔上回命人打造煤爐的鋪子而去，到了店門口，店裡的店主看見楊涵瑤，很是殷勤地迎上來，「姑娘，您來了？東西都給您做好了，您過過目兒。」
楊涵瑤一共命這家店打了兩種煤球爐，一種是一筒的，從下到上疊起可以放三個煤球；還有種是三筒得，這種一共要放九個煤球，專門用來燒一些比較難煮的東西，比如冰糖燉蹄髈。
除此之外，楊涵瑤還讓打了一些鍋子，有平底的，也有普通炒鍋，但都是配合著兩個煤球爐的大小而打造得。
楊涵瑤看著眼前的物件，不得不承認，宋朝的這些手工藝者的水準是相當高的，只是對於爐子的內壁用得是何種材料，楊涵瑤有些好奇。
她指著爐子內壁問道：「這位師傅，這爐內壁可是要用耐燒的材料而制，不知您這用得是？」
那位手藝人呵呵一笑，說道：「用黃泥就行。」
楊涵瑤睜大雙眼反問道：「就這麼簡單？」
那手藝人臉上笑容更甚，「小的問過那些灶爐博士，他們砌灶爐的內壁就是用黃泥加青磚，這黃泥不摻水，就耐得住火氣。」
「原來如此。」楊涵瑤點著頭，隨即一笑，「倒是我著相了。」
那手藝人哈哈一笑，「小娘子年歲還小，想必也沒親眼瞧過怎麼砌灶，不知不奇怪。只是小的有一疑問，小娘子說這爐是用來燒石炭得。可據小的所知，這石炭價貴，特別是咱這江南，那價錢比北邊可是貴了一倍不止，且又不易點燃，燒久了還會中碳毒，小娘子打這爐具卻是用來燒石炭，就不怕中毒么？」
楊涵瑤微微一笑，沒有答話，倒是一旁的張翠花回答道：「呔！你這漢子如何說話得？我家姑娘可聰明著，如何會中毒？」
那手藝人面色一緊，被一十幾歲的丫頭喝斥顯然有些下不來檯面。可他又不敢發作，站在中間這丫頭穿得雖然樸素，可能使喚得起奴僕得，那就不是一般人。
更別提上回還是金萬福的人陪著這丫頭來定製爐具得，他尷尬地笑了笑，拱手說道：「是小的孟浪了。」
「翠花，不得無禮。石炭燃久是會中碳毒得，這位大叔是好意，還不給人賠禮？」
張翠花努了努嘴，頗為不情願地福身說道：「大叔，對不住了，是丫頭莽撞了。」
「無妨，無妨。」手藝人趕忙擺手，口中連連表示不在意。
「大叔，一共還需再付多少錢？」
「這位小娘子上回給了五百錢定金，再給十二貫錢即可。」
楊涵瑤想了想說道：「大叔，我身上只有銀子，大叔可否派人隨同我去錢莊把這銀錢破了？」
「可以，可以。」
那手藝人說著就派了個幾個小徒，把東西往楊涵瑤的牛車上放。
楊涵瑤詫異地說道：「大叔，這還沒給錢呢，怎麼？」
手藝人呵呵一笑，「這不就跟著小娘子去取錢了么？省得您來回跑著麻煩，把東西先擱上，您還能跑了不成？」
楊涵瑤點頭，這古人說淳樸還真一點不假呀。要換個現代人，沒見到錢就想把東西拿走？那簡直就是在做夢！就算馬上去銀行取錢，他們也懶得派人跟著一起去拿，自個兒去銀行拿了錢再來拿東西，可現實得不行呢。
這古代也不是一無是處，至少這些人可淳樸多了……
有柳芸娘帶路，楊涵瑤來這大城終於不用當睜眼瞎了。柳芸娘自小在這大城裡長大，對這裡那是熟門熟路地，趕著車沒多久就到了錢莊把錢兌了出來。
一千錢收三十錢手續費，在楊涵瑤眼裡看著不多，可在普通人眼裡，三十錢可能買半升米了，十二貫錢，光這手續費就花去了斤四百文，看得一旁的張翠花直咂舌，心裡暗暗覺得，姑娘好像太敗家了……
把十二貫錢給了人，轉身又兌換了兩貫錢，最近一直都吃得肉，打算在這大城買些魚蝦回去換換口味。
在市場上轉悠了半天，卻沒見到賣河蝦得，這才猛然想起自己這是受了前世的影響了。
在正常的自然條件下，河蝦還沒到上市的季節，還得過些日子呢。
河蝦沒有，那就買魚吧。楊涵瑤轉了一會兒，就看見有人在賣鰱魚得，想起鰱魚頭燉豆腐那美味，頓時口水都快下來了，人也精神了起來。
走到那跟前，問道：「大叔，這白鰱怎麼賣？」
「呵！」那賣魚大叔打量了下楊涵瑤，笑著說道：「小娘子年歲不大，這眼力可好，一看就知道這是白鰱！來來，小娘子您看，這白鰱的鰓還在動著，可新鮮呢，三十二文一斤，小的給您過過秤？」
楊涵瑤笑著說道：「大叔，您這白鰱可不小，三十文一斤吧，怎麼樣？」
「哎呀，這白鰱可不大呀！小的估摸著二十斤都不到……」那人邊說著邊觀察著楊涵瑤的臉色，見她開始皺眉，似打算離開的樣子。
而旁邊另外一個丫頭，看著像是婢女，只見那婢女說道：「姑娘，這魚太大了，回去可吃不了。」
那賣魚人聽到這裡，臉上神色一變，笑著說道：「唉，這大早上得，小娘子是第一個來買魚得，行，就三十文一斤吧！」
「那就多謝大叔了！」楊涵瑤展眉一笑，「大叔請過秤吧。」
「噯，好嘞！」
他拿著魚一秤，喊道：「一共十七斤！」說著，就開始掰著手指頭算了。
楊涵瑤微微一笑，對著柳芸娘說道：「芸娘，點510錢給這位大叔。」
「啥？」那漢子抬起頭，「小娘子，您算好了？」
柳芸娘也很驚愕，這速度也太快了吧？雖然知道自家姑娘早慧，可這心算之術也太厲害了吧？這才眨個眼兒的工夫就算好了？
「大叔，您不放心再自己算下好了。」
「噯，噯，那小的失禮了。」那漢子應完便又開始繼續算著，不光是他在算，柳芸娘也在算著。
這漢子不愧也是個做小買賣的，算錢也算快，過了一會兒他抬起頭來，滿臉不可置信地望著楊涵瑤，「真神了！真是510文錢！小娘子，您是怎麼算得？」
沒等楊涵瑤說話，張翠花就在旁昂起頭，一臉驕傲地說道：「我家姑娘可聰明了，算幾文錢算得了什麼事？」那模樣，就好像人家誇得是她張翠花一樣。
柳芸娘在一旁皺眉，她覺得自家姑娘太縱容張翠花了，這主人沒開口，她倒搶著說話也太沒規矩了。
可奈何自家姑娘就吃這一套，她可真怕以後姑娘要一直這樣管事，若碰上壞心眼兒的做出奴大欺主的事兒來，那可就糟了。
不過姑娘這心算可真厲害啊！自己在這方面也算頗有心得，當年也受到了不少人的肯定與誇讚，可自己那速度和姑娘比起來，那簡直慢得沒邊了……
柳芸娘是對楊涵瑤越來越好奇了，她小小年紀，行事作風卻像個大人，除了對待下人沒個樣子外，做其他事兒都很是穩重。
隔壁那韓嬸子一直誇楊涵瑤是有宿慧的，難道這世上真有宿慧之人嗎？
柳芸娘把錢給了賣魚人，把魚提到車上，問道：「姑娘，這大白鰱要怎麼個吃法？」
楊涵瑤想了想，「魚身片成魚片，買些茱萸，豆芽，做水煮魚；魚頭，魚尾，魚骨頓豆腐吃。」
柳芸娘眼中閃過一絲困惑，「姑娘，這魚頭燉豆腐奴婢知道。可這水煮魚是什麼？」
楊涵瑤神秘一笑，說道：「芸娘，今個兒你就給我打下手，我來做一道水煮魚給你們嘗個鮮！」