第二百六十九章 真好吃
南明市中心公園。
??“昆侖餐飲又開了一家分店,這昆侖餐飲還真是死豬不怕開水燙啊。”
??“我這段時間都已經忘了昆侖餐飲,以為他們已經關門歇業了,沒想到竟然又開了分店。”
??“他們是競爭不過富貴餐飲的,早晚得關門歇業。”
??鍛煉的人群三五成群,聊著最近南明市最火熱的八卦,那就是昆侖餐飲沒有關門歇業,在打壓中竟然又開了一家分店。
??類似的一幕在南明市很多地方上演,畢竟昆侖餐飲經過一年時間的發展,早就在南明市家喻戶曉。
??再加上最近富貴參與異軍突起,瘋狂的攻城拔寨搶占客戶,昆侖餐飲開分店自然是熱門的消息。
??中心店,大光從雲省采購的食材和配料被大批量的送了過來。
??陳華江正在店裏調配著火鍋底料,這玩意是一家火鍋店至關重要的核心。
??火鍋好不好吃,底料和食材各站一半。
??陳華江靠著後世的記憶,依然折騰了一天的時間,才將火鍋底料調配出來。
??第二天,昆侖餐飲海底撈連鎖中心店。
??黑虎,牛家兄弟,一幹關係不錯的廠長,都被陳華江邀請到了這邊。
??“陳老板,我說你還真是執著啊。這餐飲店能賺幾個錢,何必跟它死杠呢?”
??牛冠軍撇著嘴,無法理解陳華江的選擇。
??在他眼裏,餐飲店相比於運輸市場簡直是小巫見大巫,根本就沒必要瞎折騰。
??“可不是,富貴餐飲是南方老牌子,據說祖上就是做餐飲的,做了兩代人,你何必跟對方硬拚呢。”
??紡織廠廠長向紅陽讚同的點了點頭,並且分析的說道。
??“小陳還是太年輕,年輕人太要麵子。聽你老哥我一聲勸,別跟富貴餐飲計較了,這樣下去吃虧的還是你。我跟你說,過幾年回頭看,你才知道今天所做的一切是多麽幼稚。”
??鋼絲廠趙三全也是一邊抽著煙一邊訴說他的所謂人生經驗。
??隨著大家的話語,眾人也都是紛紛附和,覺得陳華江的行為簡直是不可理喻。
??不過陳華江沒有理睬他們,而是在廚房裏忙碌著。
??很快,他端著一個鴛鴦鍋走了出來。
??目前這種鴛鴦鍋在市麵上並沒有,還是陳華江自己焊接出來的。
??一半的麻辣紅油,一半的清湯鍋底。
??“這是什麽?湯嗎?”
??“不是吧?我說陳老板你也太折騰了,這玩意能喝嗎?”
??“陳老板,你給我們交個底,今天是喊我們過來吃飯的,還是想要這東西毒死我們的?”
??火鍋底料大家都沒見過,第一次見到都以為是湯,一個個臉色難看,無從下手,甚至打趣陳華江是要害他們。
??到是黑虎給麵子,到底是熟人,拿著湯勺舀了一勺麻辣湯底,結果一口一下。
??“槽,我的舌頭!”
??“這什麽鬼湯,辣死我了。”
??黑虎隻嚐了一口,就被辣的變了臉色,放下湯勺也不敢再給陳華江麵子。
??他心裏都後悔了,再繼續給麵子,簡直要他命啊。
??“咳咳,這不是湯。”
??“魏蘭花,把菜都端上來吧。”
??陳華江對黑虎翻了個白眼,一邊將圍裙給解開,一邊對魏蘭花吩咐道。
??一個手推車被推了過來,上麵放著滿滿的火鍋食材。
??“這東西是底料,吃法呢,是這樣,自己動手涮著吃。”
??“大家別客氣,自己喜歡吃什麽食材就自己放進去涮。”
??陳華江到了一盤羊肉卷放入其中,並且將吃火鍋的方式給他們說了一番。
??至於蘸料也用小碟子放在一邊,給大家講解了一番。
??“呃,那這還是飯店嗎?那要廚師幹什麽?白拿工資?”
??黑虎一邊將豆芽菜放入清湯鍋底,一邊古怪的看著陳華江問道。
??在他的思維裏,哪有飯店沒廚師的?哪有飯店讓客人自己動手做菜的?
??“沒有廚師,那富貴餐飲不是主打廚師牛鼻嗎?各路大廚被他們重金砸來作秀?”
??“那我陳華江就反其道而行,弄個沒廚師的餐飲店。或者說,食客即是廚師。”
??“大家等下給點意見啊,看看行不行。”
??陳華江微微一笑,給黑虎解釋的說道。
??隨著他的話語,眾人紛紛翻起了白眼,隻覺得陳華江是腦子秀逗了。
??或者這段時間被富貴餐飲打壓的太厲害,精神都有些不正常了。
??沒有廚師的餐飲店,那還叫餐飲店嗎?什麽人人都是廚師,一聽就不靠譜。
??不過到底都是合作夥伴,大家心裏不屑,表麵上卻也不好直接說。
??但是彼此也都沒有什麽食欲了,他們自己當廚師?彼此都是知道自己廚藝的,自己弄的東西能吃嗎?
??不過很快,隨著涮的菜熟了,打臉的事情就發生了。
??“唔,這羊肉味道不錯啊。”
??黑虎撈了先前陳華江涮的羊肉卷,蘸了點芝麻醬吃了一口,頓時就目光一亮。
??眾人齊齊翻著白眼,覺得這是黑虎又在拍馬屁,給陳華江麵子。
??“我槽,牛冠軍你那是什麽眼神?我黑虎是那種人嗎?”
??“來來來,嚐一口。沒有品嚐就沒有發言權!”
??牛冠軍正坐在黑虎對麵,翻白眼的行為被他看個真切,當場就讓黑虎有些下不來台。
??“那我嚐一口。”
??牛冠軍也有些尷尬,翻白眼被抓了個正著,隻好夾起羊肉卷隨意蘸了點耗油放入嘴裏。
??“這——味道真不錯,大家來嚐嚐。”
??在眾人的關注下,牛冠軍目光也是一亮,接著又夾了一個豆腐片放入蘸料中。
??“真的假的?”
??“牛冠軍你不會跟黑虎唱雙簧吧?”
??“我來試試,真有那麽好吃嗎?”
??眾人說著也紛紛嚐試起來,一一伸出了筷子。
??這一吃立馬就知道黑虎和牛冠軍並沒有騙人,味道是真的不錯。
??“好吃!”
??“唔,這味道真不錯。”
??“好吃,這鴨腸是我放進去的,都嚐嚐。”
??很快大家就吃開了,一個個快速夾著食物。
??漸漸連蘸料都自己學習上了。
??趙三全,在換了幾種蘸料後,認為韭菜蘸料最好吃,而向紅陽則是最愛吃香菜蘸料。
??“涮菜涮菜,菜要沒了!”
??“槽,我剛倒入的土豆誰吃了?我特喵一個都沒吃到。”
??“沒怪錯吧,我倒了一碟子鴨血,結果自己就吃到一塊。都別再搶了,誰再搶我可翻臉了!”
??眾人吃的開心,很快就放開膀子狂吃,一餐車的菜都被大家依次放入火鍋裏。
??彼此都被火鍋美味俘虜,直到吃完的時候,都挺著一個大肚子。
??“如何?”
??陳華江算是最克製的,隻吃了一個六分飽。
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