第107章 我教你
安媱把做好的紅燒魚分出來,留下早上一家人吃的,剩下的給蘇子曰和吳起裝起來。
緊接著開始繼續準備。
從保鮮櫃中拿出一大塊雞胸肉,稍微洗了下,去掉禁魔,切成均勻的肉丁,安媱走到另一個櫃子前,把胡椒粉,鹽和料酒拿來,醃製十五分鍾差不多。
趁著這個機會,安媱去櫃子裏拿了四根黃瓜,把幹辣椒切成段子,把大蒜拍碎切末,緊跟著洗幹淨,對剖成細條,把瓜瓤給去除。
很快,安媱就把黃瓜切成了段段,放到大一點的碗中,加了大蒜,加了少量的鹽,抓勻,留這些東西在碗裏醃製。
熱鍋,入油,加幹辣椒和花椒爆香。
加醃過的黃瓜,快炒打個滾兒就好了。
很久沒吃到黃瓜了,安媱夾了一口嚐了下,辣脆可口,特別合適。
安媱很放心,她這個蒜,不會讓別人引起任何的不適。
不然的話,安媱也不會給蘇子曰他們裝這種東西。
把黃瓜也分成了兩份,再之後,安媱看雞肉也醃製的差不多了。
拿了兩個雞蛋來,打散,再繼續準備澱粉,麵包糠,把醃好的雞肉在澱粉裏麵滾一圈,確定全部都粘上另粉,再之後,去雞蛋碗裏滾一圈,最後到麵包糠裏麵滾最後一圈。
滾最後一圈的時候,蘇子曰也已經起來收拾完了,進門看到安媱正忙活著呢。
眼前人忙忙碌碌的正嗨,想到這幾日自己去學堂之後,家裏的事情就全部都落在了安媱的身上了。
以前還未去讀書前,家裏的事情總是他在收拾,看著沒什麽,但左左右右瑣碎的全是事兒,還蠻累饒。
安媱這樣的人,總不該困於廚房。
蘇子曰挽了挽袖子,“安媱,你休息吧,我來。”
安媱扭頭,“你醒啦?”
蘇子曰點點頭,“我來幫你吧。”
“好啊。”安媱給蘇子曰騰地兒,“我教你。”
他想做的事情,他所要表現的情意,安媱盡收歸眼底,藏於心中,顯於眼眸,沒有什麽事情是需要矯情遮掩,拉來扯去的。
關於廚房的二人世界,多了些煙火氣,安媱不會輕易放過這種來之不易的東西。
蘇子曰側目看向安媱,等她什麽,他便做什麽。
“鍋子裏放油。”安媱聲音輕柔,此刻化身居家夫人,跟在蘇子曰身側。
蘇子曰拿了油來,往鍋子裏麵加,加一些看一眼安媱,直到她了停。
安媱唇角勾起的弧度越來越大,這個人一大清早的就來扮演個工具人,讓人心裏癢癢的,想親他吧,找不到理由還得忍著。
“油熱了,把這些東西加進去。”安媱示意蘇子曰可以把旁邊盤子裏的東西放進鍋子裏了。
蘇子曰照做,安媱上前,握住他的手,“此刻你用勺子輕輕晃一下,不要黏鍋,我教你。”
蘇子曰被安媱握住了手,身子微微一顫,這個吧,勺子這個東西,他還是會用的,其實一聲就行,不用上手。
但見安媱也沒別的意思,隻認真看著鍋子裏,他也不好意思多什麽了。