第六十章 做魚丸
鄔易成功入學算是了卻了她心頭一件大事。
不過等他一走，家裏隻剩下姐弟三，姚蟬又開始新的盤算，趁著手上錢還寬鬆點，先壘院牆出來，鄔易她娘得病後，鄔家原來小院兒就被鄔易賣了。
現在住的是老院兒。
既是老院環境自然就不怎麽好，成親時，堂屋跟偏屋修繕過，不漏雨了，院牆之類的就沒怎麽收拾，一人多高的院牆配上那籬笆門，安全係數太低。
前天夜裏睡得好好地，就聽見姚花使勁撞窗戶的聲音，出門檢查才發現雞圈裏破了個洞，溜進了黃鼠狼，姚蟬抱來的雞，也有兩隻被咬斷了脖子。
為防止再有類次事發生，以及從安全考慮，她打算把原先一人多高的圍牆推了，重新壘個新的，再做一個新的大門。
都是體力活，自家人跟相熟的鄰居來幫忙，兩天功夫就全弄好了。
幹活的時候，難免就要絮叨，姚青河說昨個去河堤上貓了一眼，他們飯館這會換了招牌，屋子主人也效仿他們先前做的那樣，弄了個新的飯館。
請的灶上師傅手藝也不怎麽好，客人沒他們在時多。
姚蟬做生意實在，幹淨，口味好，加上人大方，短短一個月還真是積累了不少人緣，當姚青河在河堤上露麵時，有不少人跟他打招呼，還說最近怎麽見不到他們了雲雲。
說實話，放棄那麽掙錢的營生，誰心裏能不失落啊。
姚蟬也想著什麽時候能東山再起。
但她也有顧慮，鄔易去書院了，自己再像往常那樣忙起來的話，龍鳳胎要怎麽辦，倆小娃每天跟著她奔波？
可要不做生意的話，鄔易每個月束脩怎麽辦。
她手裏現錢能支撐大半年，隻要在這半年內想出另外掙錢的好法子，就來得及。
…………
重生已經有兩三個月，擺脫了最開始為了生計所需的整日勞碌後，這幾天她難得有了空閑，享受到了生活中一絲絲的愜意。
龍鳳胎最近性子也活潑了幾分。
擺脫了老院的控製，加上每頓飯規律飲食，小臉跟身上終於有了點肉。
姚蟬在村裏也村裏常走動的，其實也就那麽幾個相熟的，有人來串門，她就準備些自己做的小零嘴招呼，嘮個閑話，聽點八卦，順帶讓人教自己做衣服。
雖然她對針線活什麽的沒多少天賦，但總得學習不是？
她往後也不能每件衣服都去找裁縫，或者是麻煩嫂子來幫忙，好在夏衫簡單些，她就先用龍鳳胎衣服來練手。
每天日子過的飛快，但好歹也算愜意。
這兩天家裏串門的嫂子們給她送來了不少魚，姚蟬想著這幾天倆娃食欲不振，就做個新鮮些的吃食來。
也就做個魚丸吧，正好她也饞這個了。
魚肉宰殺出來，把魚骨剔除，魚肉血水洗淨，接下來拿著木勺魚肉仔細的刮出來，其實這是個費力活，要不小心刮下來魚刺那就危險了。
刮魚肉時也得注意，不能把接近魚皮的魚紅刮下來，忙活了一個時辰，才把魚肉刮下來，案板上擺著不少魚肉，用菜刀把魚肉剁成泥狀。
這年頭也沒破壁機啥的，雖然刮肉時已經萬分小心，但她還是不放心，剁成魚泥後，又拿手指頭一寸寸捏過，檢查過裏麵沒殘餘的魚刺才放心。
做完這一步，先前泡好的蔥薑水也好了，把魚茸放到瓦盆裏，加了丁點白酒，蛋清，鹽調味，再加入蔥薑水少許的紅薯粉攪打上勁。
這就是個力氣活了，但現在也沒啥消遣活動，她隻好苦中作樂，抱著瓦盆，抓著幾雙筷子不停地攪拌上勁。
半個時辰後，又白又細膩的魚茸做好了，魚丸也成功一大半了。
熱鍋上煮水，小火煮開後，就沒再添加柴火了，擠出魚圓後，利用柴火的餘火讓水小小咕嘟著，看那些圓滾滾的魚丸全都漂浮在了水麵上，這時才重新加柴。
大火煮熟。
一瓦盆彈性十足的魚丸做好後，姚蟬又添了些水，加了點鹽跟調料，放魚丸煮了會，其實魚肉本就有鮮味，不用放過多調料，湯就已經很鮮了。
聽見門外倆孩子腳步聲傳來。
姚蟬舀出三碗，又在各自上麵添了點芫荽。
“回來了？該吃飯了！”
灶房裏板凳有點高，倆娃自己上去困難，姚蟬抱著月秋上去時，就見姚子安小臉上掛著幾分不高興，自己艱難的爬上去。
“咋了，先抱妹妹吃醋了？”
姚子安側過頭，生悶氣不說話。
“才不是呢！”姚月秋最近營養跟上來了，頭發終於不似以前枯黃沒光澤，這會被她梳了倆啾啾，搭著齊劉海，水靈靈的大眼睛，格外可愛。
她搖搖腦袋，奶聲奶氣道，“是今個大姐你做的新衣裳啦，哥他跑的快了點，屁股就扯啦，還有袖子，大家都說一個長一個短，哥就不高興了。”
姚蟬探頭看，姚子安屁股跟大腿連接的地方，果然扯出一條口子，白嫩的皮膚若隱若現。
別看他年紀小，心思可多了，姚蟬反思了下，確實是自己學藝不精，才害他丟人，擺正態度道歉，“是我的錯，那個，一會吃了飯你把褲子脫下，我給你補補，往後你褲子我都縫兩遍，給你加固一下好不好？”
好哄一陣，小家夥臉上才帶出一點點笑來。
趁熱打鐵，趕緊把新做的魚丸湯端過來，“這就當是賠禮道歉了好不好？”
魚丸湯清澈，綠的芫荽乳白魚圓搭配起來，賞心悅目，看她確實沒笑自己的意思，小朋友這才大度的點頭，雖板著臉但開口還是帶著幾分奶氣，“這次就算了，不許再有下次了！”
“好好好，不會有了。”
姐弟三人開始吃飯。
中午做的是魚丸湯，白麵加雞蛋調成麵糊，烙的金黃帶有蛋香的軟餅，搭配著自家醃的小黃瓜，倒也滿有滋味。
姚月秋吃飯時倆眼睛滴溜溜轉，趁姐姐不注意時，偷偷扔下點白麵餅子喂給桌下的姚花。
這點小把戲，自然不可能瞞過姚蟬，但倆孩子敏感，她又怕直接教訓會讓她又成鵪鶉性子，正頭疼呢見姚子安放下筷子，板著小臉教訓道，“妹妹，你太浪費糧食了。”
姚蟬沒插手，讓倆孩子自己解決。
“太叔公家連白麵都舍不得吃，你怎麽能喂姚花！”
“可是姚花它想吃嘛。”見姐姐沒替自己說話，似乎也意識到錯誤了，眼睛裏氤氳出水汽，略帶些委屈。
“你別喂它這個了，等下午涼快些，我陪你去河灘上抓些蟲子喂它，白麵來的不容易，不能浪費的。”
小女娃乖乖低頭認錯。
姚蟬頭疼的事，倆小娃三言兩語就解決了，姚蟬看著稚嫩，卻又裝出老成的姚子安，沒忍住掰正他小臉，在上麵使勁親了一口。
姚子安一臉受驚，端著碗默默離開她老遠。
“姐姐，我也要親親。”
不能厚此薄彼，姚蟬也親了口姚月秋。
這種小日子過的，還真是不錯。
吃完飯，姚子安也換上了衣服，看今個沒那麽熱，姚蟬端著一半魚丸，問倆小的要不要跟她一塊去串門。
天熱了，這魚丸放不了太久，正好她今個做的也有點多，順帶給叔公他們送一些去。
“要去，要去！”
姚月秋還想過去跟桃花姐姐玩呢。
倆家離得也不太遠，鎖好院門後，帶倆孩子串門了。
…………
鄔族長這邊院子比他們家氣派的多，院牆邊掛著好些玉米，晾台上也曬著黃瓜，牲口圈裏，母豬剛剛下了七八隻小豬仔，這會豬崽估計餓了，滿院子都是它們哼唧聲。
龍鳳胎剛到這，就跟著三個比他們大的孩子，看豬去了。
徐氏聽見院裏有動靜聲，撲打著身上的雜草碎屑出來，知道姚蟬的來意後，也不客氣的把魚丸收下，“那等晚上了，我也給他們幾個吃個稀罕的。”
“滿倉大哥去掙錢啦？”
在村裏，這一家子可是勤快出了名的。