第248章 殺豬菜
對於家裏的豬終於要殺了,顧若寒幾乎是立刻就應聲了:“嗯。”
李紫荊見顧若寒這個樣子,隻覺好笑。
……
隔壁村就有個人會殺豬,第二日,李紫荊和顧若寒就去找那個人了,而那個人幫忙殺一頭豬要收三十文錢。
在這裏,農村有個風俗,殺豬的那日,要請親戚朋友和村裏的老人家吃殺豬菜,這殺豬菜也是有規矩的,得一本正經的十二道。
所以,一從隔壁村回來,李紫荊和顧若寒就知會他們的親戚朋友以及村裏的老人,讓明兒個來他們家吃殺豬菜。
而殺豬這日,顧若樹他們一早就來幫忙了,男的幫忙殺豬,女的幫忙燒飯做菜。
等快到午時的時候,人都來齊了,屋裏屋外都很多人坐著,聊這個聊那個,說李紫荊和顧若寒這日子是越過越好了。
一開始,因為朱彩霞根本不像是表麵那樣對顧若寒這個兒子那麽好,大家都不時會指點朱彩霞,但事情都過去好幾個月了,朱彩霞跟顧若寒這邊還是來往挺頻繁的,顧若寒這個當事人都沒在意了,他們這些外人也沒什麽好說的,就不再指點朱彩霞了。
而此刻,朱彩霞就坐在李老太爺那一桌,跟李老太爺他們笑著說話。
反正現在顧若寒和李紫荊這的氣氛是特別的熱鬧、融洽。
這裏沒有血腸,李紫荊就教顧若寒灌了,一煮製好,就趁熱切成小段,一人一小段吃著,大家都紛紛讚不絕口,誇李紫荊和顧若寒會想法子,竟然將豬血灌在腸子裏煮著吃。血腸味道濃香,油而不膩,是真的很好吃。
甚至有不少人表示他們以後家裏殺豬也要做血腸來吃。
有十二桌人來吃殺豬菜,屋裏放不了那麽多桌子,就隻能放一部分桌子到院子裏。好在今兒個天氣好,就當是一邊在院子裏吃飯,一邊曬太陽。
期間,因為顧若寒不要李紫荊幹這、不要李紫荊幹那,弄得在場的人都直打趣顧若寒太疼李紫荊這個媳婦。
等大家吃好殺豬菜走了,顧若寒就讓李紫荊到一邊坐著,而裏裏外外都由他來收拾。
李紫荊卻不願意,還笑道:“我掃個地還是可以的~”
顧若寒道:“今兒個地不好掃,等明兒個地上沒什麽東西,你要是還想掃,就讓你掃。”今兒個家裏來了這麽多人,吃的瓜子花生的殼都扔在地上,地上還有啃完的骨頭,真的很髒,還有些地方都是濕的,這要是一不小心滑倒了……反正他是無論如何都不會同意她來掃。
見她相公都這麽說了,李紫荊也隻能不強求了。
待顧若寒收拾完了,才問李紫荊豬肉都怎麽處理。
李紫荊本來是打算自己親自來弄的,但昨晚她相公可就跟她說好了,說她懷孕了,什麽事她都隻用開口指導就行,由他來做。
所以,一聽見她相公問她,她就趕緊說道:“其實煙熏臘肉有很多做法的,不過我不想弄的太複雜,就簡單點吧,將這肉先醃製幾天,再放到我們灶房裏煙熏。”