第343章 臘腸

  李紫荊又笑道：“你還買點豬小腸回來吧，我試試看能不能做臘腸。”


  蘇連錦也不問臘腸是什麽，更不問臘腸怎麽做，隻管高興的答應下來。他娘要做，肯定是好吃的東西。管它是什麽，又怎麽做的。


  ……


  第二日，一吃過早飯，蘇連錦就真的騎馬去鎮上買豬肉和豬小腸了。豬小腸，蘇連錦買了一大盆。豬肉，蘇連錦買了一牛車，都已經被賣豬肉的人切成條狀了，還是賣豬肉的人用牛車給蘇連錦送回來的。


  牛車路過柳葉村的時候，村裏人都在特別羨慕的議論，這李紫荊和顧若寒富的肉都是一車一車的買了。


  是真的一牛車的肉。


  堆的跟小山一樣。


  有些還跟要掉下來一樣。


  當牛車出現在李紫荊他們麵前時——


  李紫荊：“……”


  顧若寒：“……”


  牧驚鴻：“……”


  就連被顧若寒抱在懷裏的李鈺錦小寶寶，都萌萌的眨了眨他的兩小眼睛，似乎不知道這一車是什麽東西又特別好奇的看著的可愛樣子。


  李紫荊沉默了許久，才問：“你這是買了多少肉？”


  蘇連錦答的輕快：“也沒多少，就五頭豬的。”


  五頭豬……


  李紫荊：“……”


  顧若寒：“……”


  牧驚鴻：“……豬。”


  牧驚鴻也是實在沒忍住，才會吐出這麽一個字，罵蘇連錦。


  蘇連錦卻沒有一點不高興，還樂嗬嗬道：“既然要熏，自然是要多熏一點。這五頭豬是我去才操刀殺的，很是新鮮，娘，你趕緊幫我將肉都卸下來做臘肉吧。”


  “哦，好。”李紫荊這才又反應過來，想上前幫著將肉從牛車上卸下來，但顧若寒卻拉住了她，將孩子往她懷裏一塞，讓她抱孩子，他則去幫著蘇連錦卸豬肉。


  牧驚鴻看著這一幕，桃花眼底難得閃過一抹羨慕。


  豬肉一從牛車上卸了下來，那賣豬肉的人就趕著牛車走了，李紫荊就讓蘇連錦去將豬小腸都洗幹淨，她則一邊抱著孩子，一邊與她相公一起處理豬肉。


  那麽多豬肉，李紫荊挑選了不少豬後腿肉出來，放在一邊；其他的，李紫荊就都讓她相公用鹽和花椒醃製了。


  因為豬肉太多，家裏沒那麽大的盆醃製，隻能用上缸。


  等顧若寒醃好肉，李紫荊才讓顧若寒將那留出來的豬後腿肉的皮去掉，其他都洗幹淨瀝幹，再都切碎。這裏是沒料理機，在現代，李紫荊隻需要將這些豬腿肉放到料理機裏打碎就行了，根本用不著人工來切。


  顧若寒一將豬後腿肉都切碎了，李紫荊就讓顧若寒往這切碎的豬腿肉裏加一些調料，隨即，將調料和切碎的豬腿肉拌勻備用。


  弄好這些，見蘇連錦的豬小腸竟然還沒洗好，李紫荊就問怎麽回事。


  蘇連錦就哭喪著臉道：“這小腸好難洗，感覺都洗不幹淨。”


  顧若寒都不跟蘇連錦廢話，直接走了過去，接過蘇連錦手裏的活，就開始洗小腸。蘇連錦一見，立刻開心的去將手洗了，去抱李鈺錦小寶寶。


  懷裏的李鈺錦小寶寶一被蘇連錦抱走，李紫荊就過去，和顧若寒一起洗著豬小腸。