第425章 大排檔的賺錢技巧

  營業的第一天，林重然就親自去捧場，在鎮港市大佬的密切關注下，他吃了一桌子由華自強親自炒的菜。


  過了一個月，他不僅什麼事都沒有，集團的股票還往上漲了好幾個點！


  這讓鎮港市的大佬對華自強的大排檔趨之若鶩，蜂擁而至。


  開玩笑！

  流言是流言，眼見才為實！


  林重然可是鎮港的首富，他吃了華自強做的菜都沒有事，反而還發了一筆財，那他們吃肯定也不會有事！

  華自強可是當年的廚神，那時候花巨額的錢說不定都不能吃到他做的一道菜，現在他來炒大排檔，那還不趕緊去吃？

  可是當這群大佬們要去吃華自強的大排檔時，抱歉，需要預約。


  什麼？大排檔還要預約？

  當然，因為味道太好，在大佬們猶豫的這一個月里，無數市民瘋狂愛上了華自強的菜。


  這裡的大排檔環境好，衛生條件高，還不用擔心城管來讓他們挪位置，因為他們坐在「店面」里！


  但是這個「店面」如果不細看的話，根本看不出來是店面。


  它是由特製鋼化玻璃做成的「牆」，頭頂也有特製的可收縮鋼化玻璃。


  不下雨的時候打開，可以呼吸到最新鮮的空氣。


  下雨的時候關上就可以擋雨。


  不用像吃真正大排檔一樣，一下雨要麼狼狽跑走，要麼就用擋住頭頂光線的大遮陽傘擋著。


  而且就算下雨也不影響看外面的風景。


  全都是鋼化玻璃，完全透明，下雨也能清楚看見外面的場景。


  任他人在雨中狂奔，我自巋然不動，還能吃好菜咪小酒，豈不快哉？

  而且正是因為這特別的鋼化玻璃「牆」，使得這家店的逼格頓時就高了起來。


  用吃大排檔的價格來吃這麼高逼格的菜，誰不願意？

  更重要的是，這菜是當年的廚神做的啊！

  小老百姓沒有途徑知道當年的廚神華自強為什麼會突然就下台，但是廚神風光的時候他們都看得見。


  當他們試探性地來吃一口嘗嘗，發現真的人間美味難得幾回嘗的時候，那還不像是瘋了一樣？

  有人要問了，用這麼低的價格賣東西，不會虧本嗎？

  簡安安本來就沒有打算靠大排檔的價格賺錢。


  做任何事都需要打基礎。


  就算華自強的菜做得再好吃，如果一開始價格標的很高，的確會有人去吃，但是影響力會有現在這麼強大嗎？

  有錢的人是很多，但這個世界上最多的，還是平民老百姓。


  在平民老百姓當中打下堅實的基礎，這才是最重要的。


  讓他們以口相傳，都知道有一個大排檔是當年的廚神開的，物美價廉，非常有逼格！


  這樣一來，大排檔的名號才能打響出去，才能開始下一步——


  開分店。


  當然，這個分店不僅僅是再開一家大排檔分店，而是一步步往上提高檔次。


  從大排檔到普通小飯店。


  這樣價格可以提高一些。


  從普通小飯店到中等飯店，價格又可以提升一些。


  從中等飯店到高級餐廳，價格又漲。