第21章 邀請
「我輸了!」
高楓斜靠在廚台前,頭上的廚師帽緊握在手中。頭髮散亂雙眼無神,看起來甚是頹廢。
高達恨鐵不成鋼的看著高楓一眼道:「你知道你是怎麼輸的嗎?」
「怪我廚藝不精!」高楓聲音低沉完全沒有往日的驕傲。
「廚藝不精?!」高達深沉的聲音瞬間提了起來,他深邃的眼睛盯著高楓。
高楓眼神閃躲,不敢和高達直視。其實他說的廚藝不精完全是一個客套話,其實他並不知道他輸在哪裡?王罷所做的回鍋肉完全打破平常做回鍋肉的方法。
另闢蹊徑從而走上了極致,這是高楓第一時間想到的。但是他心中卻不會承認,他有他的高傲,怎麼會輕易的承認?
高達定了高楓一會,看著高楓的態度他嘆了一口氣對王罷道:「王罷你是否介意將你做回鍋肉的想法說出來?」高達說的很是突然,讓在場的人都稍微愣了一下。
廚房的空氣彷彿都要凝結了,氣氛瞬間變得有些微妙了。
王罷撓著頭,他不知道該說什麼好。他完全的打破了回鍋肉的做法,在一般的廚師而言,王罷的做法無疑就是天方夜譚。可事實上他卻成功了。
「也說不是什麼想法,這道才還是高楓給我提供的靈感?」
「高楓給你提供的?」李彥和李鐵柱都不可思議的挖望著高楓。
而高楓也是詫異的望著王罷,隨即蒼白的臉上變得漲紅。他以為王罷是在譏諷他,「我可不敢。」
「的確是你給我的。你可還記得我說過回鍋肉是川菜,而你卻做成了湘菜。」王罷走到廚台前想要吃一口回鍋肉,卻發現只有青椒了。
高楓的臉色通紅,彷彿都要滴出鮮血出來了。王罷的確說過這樣的話,可是這又能代表什麼呢?
「因為湘菜是酸辣。既然是酸辣那肯定要放醋。」王罷放下筷子有模有樣的道:「這就是我為什麼要選擇大塊精肉的原因了。」
高達眼睛的精光爆射,對王罷也是越加的讚賞了。而狄原也明白過來了,他拍著大腿大喊著妙極。
聽著王罷的話高楓的臉色由紅變成鐵青,在由鐵青變成蒼白。他身為名廚自然知道王罷為何咬著湘菜和醋不放了。
傳統回鍋肉為什麼要切成極薄的片狀,就是為了方便入味。而王罷所切的回鍋肉卻是大塊,這樣難以入味。
可是王罷偏偏還是這樣選了,原因就是醋。醋可以提供軟化作用,儘管精肉切的很大塊但是被醋軟化后味道也比較容易進去。
在加上現在的社會發展非常的快速,肉切成極小片放在辣椒佐料推中,誰有耐心一個個翻開辣椒佐料來找肉片?
而大肉塊就完全避免了這樣的麻煩,在外觀上看起來大氣不說,吃起來的口感也非常的舒服暢快。
「唉!」
高楓長長的嘆了一口氣,慢慢的他的臉色恢復了正常。凌厲的眼神也變得柔和了不少。他看著王罷道:「不錯你的確是一個天才,為常人之不敢為。如此年輕卻永於創新。我輸的心服口服。」
然後高楓又對高達說:「父親,之前我一直不明白你的苦心。這次我知道了什麼事山外有山,人外有人了。我會遵守賭約。接下來的幾年我一定會潛心研究菜系的。」
高達拍著高楓的肩膀目光也軟了下來,「你知道我的苦心,我就知足了。你現在還年輕就取得不凡的成就需要打磨一番。你畢竟是我的兒子,將你託付給被人我不放心。所以我只能狠下心來將你送到這裡來。」
慢慢的高楓的眼睛濕潤而來,之前他自己不明白自己的父親苦心。不僅埋怨高達,心中甚至有一點點憎恨。如今父子相互傾吐心聲,兩人的隔閡也完全消除了。
高楓抱著楓夜刀的盒子,珍惜的撫摸著。而高達的眼底深處也流露出濃濃的父愛。
王罷李彥和李鐵柱三人也不打擾高達高楓父子二人,對狄原道:「既然我勝出了,那我就走了。」
「慢。」就在王罷快要走出廚房卻被高達叫住了。
王罷不敢在高達面前太過囂張,非常有禮貌道:「不知道叔叔喊我幹什麼?」
高達看著王罷,目光灼灼。他身為安徽餐飲協會的會長,這些年為安徽的餐飲事業做出了極大的貢獻。他自己也培養了兩個技師級的廚師。
這個我國廚師級別的最高等級!
而特級廚師也培養了五六位,就算是在全球都有名氣!
此刻他看向王罷的目光就好像看著當初技師級廚師一樣。
高達非常熱衷與挖掘天才培養人才,無疑王罷就是廚師界百年難得一遇的天才。在他的眼中堪比當年的程尤海和餐飲鬼才王玄禮。
如果加以培養雕琢的話,未來甚至可以超過他們兩個人。
「你願意來安徽餐飲協會嗎?我們會為你提供最為專業的培訓,將你培養成一名世界級的廚師!」高達聲音激昂,對王罷充滿著致命的誘惑。
世界級廚師,在全球都是鳳毛麟角屈指可數。這可是王罷做夢都想達到的高度啊!
然而高達卻這樣允諾王罷!
這簡直是在一個嗜酒如命的人擺了一本千年陳釀,可是這個千年陳釀中卻放了鴆毒!
王罷的表情甚是苦惱,他真的想答應高達去餐飲協會中去。可是如果他就這樣去了餐飲協會,估計不要多久他的父親就會拿著棍子找上門來。
高楓見王罷遲遲不肯答應,在看到王罷的臉色便知道王罷身有難處。
「你放心,如果是經濟問題的話我可以幫你解決。只要你隨我去餐飲協會,你的吃喝住全免如何?」高達有些激動,又有些擔心。他真的不想放走王罷這樣的天才。
王罷苦著臉道:「多謝叔叔的好意了,在經濟方面是一回事。最主要的是我的父親討厭我學廚。如果他知道我要去餐飲協會的話肯定要將我的腿打斷。」
「他敢!」高達瞪著眼睛,彷彿王罷是自己的兒子一般護著。「我和你一起回家勸說你父親。」
「別別!」
王罷急忙擺手,他是真的擔心高達和他一起回家后告訴今天發生的事情。要是被王利知道他今天又下廚了而且還是和人賭菜。那他肯定免不了皮肉之苦了。
高達見王罷如此,心中雖有不甘卻只能放棄。但是最後還是給了王罷一張名片道:「如果你的父親想開了話,你就打這個電話。我會幫你安排的知道嗎?」
王罷雙手結果名片,看著名片上印有餐飲協會主席的字樣。他的心不免激蕩起來。
「我知道了。」王罷將名片小心的放在錢包中,拍了錢包幾下才放心的放入口袋中。
見王罷收下名片,高楓滿意的笑了。最後他沒有在留王罷了。
回家的路上,王罷三人討論這今天的事情。
李彥和李鐵柱其實都希望王罷接受高達的邀請,奈何王罷卻遲遲不答應。原因無他,因為他的父親不允許。
王罷只有王利還有一個許久未見面的小姑,這兩個親人了。如果他也離開了,那他的父親就真的孤身一人。
「你們不要在勸我了,除非我的父親讓我去。不然我是不會去的。」
王罷斬釘截鐵的態度讓李彥和李鐵柱都不在勸說了。
他們只好可惜的嘆口氣便不了了之了。