第86章 花蝶舞
夜色襲來，墨色的天空籠罩在這一方天地之上，然而這一方天地卻愈加的明亮。上海這座不夜城也徹底被點亮。
王罷和欣雨兩人走在商業街上，因為欣雨要吃家鄉菜所以兩人就逛遍了幾條街仍舊沒有找到讓王罷滿意的店鋪。
「要不我親自做給你吃吧。」王罷看著靠在他身邊的欣雨溫聲的道。
「不要~」欣雨嬌聲說道：「我現在喜歡你身上的味道，不想你去做給我吃。」
王罷身軀一震，看著身邊的可人兒不禁伸出手撩動她被風吹亂的青絲。他沒想到欣雨對法如此依戀。僅僅兩個星期沒有見面卻，見面后卻一刻都不願離開。
「吃拉麵吧。」欣雨指著王罷背後的拉麵館道：「花氏拉麵館？好有趣的名字啊。」
「花式拉麵？」王罷疑惑道：「現在拉麵大部分都是機器拉的，連手工拉的少。還花式！我到底要看看他是怎麼一個花式法的。」
「是花氏，不是花式！」欣雨想要糾正王罷，卻發現她自己都差點繞暈了。
「花式沒錯啊！」王罷轉過頭來，看著欣雨口中的「花式拉麵館」不禁臉色一黑。這尼瑪的店面名還能在奇葩一點嗎？
「咱們去看看。」
王罷和欣雨決定就是去吃花式拉麵館的拉麵。
還未踏進店內，王罷就聞到濃烈的面香撲鼻而來。
在面的香其中還摻和著一種非常特殊的香味。
這中香味王罷竟然形容不出來。
「這到底是什麼香味？」王罷單手摸著下巴，細細的回想依舊沒有想起這特殊的香味。
「進去看一下不就知道了？」欣雨歪著頭，有趣地看著王罷皺眉的樣子。
「對啊，既然想不起來就進去看看。」雖然王罷知道他是不可能去后廚看到拉麵佐料的配方，但是以他的天賦只要吃上一碗就能大概的分辨七七八八了。
大步踏進花氏拉麵館，王罷被裡面的景象給驚呆了。
他沒有想到在上海這個現代化大都市中還有一家裝潢如此簡單的店鋪。跟讓他驚訝的是拉麵館的廚師正當著食客的面親手拉麵。
拉麵館內的人很多，價格也合理。在上海這寸土寸金的地方有一家店鋪非常的不容易，所以物價都很貴。
但是王罷看一碗牛肉麵才只買十二塊錢，而在合肥一碗牛肉麵也要十塊錢。
天色完全暗了下啦，人也越來越多了。王罷看著自己身後已經排起長長的隊伍，其中甚至有一些白領。
在王罷前面的一位六七十歲的老大爺看著王罷道：「小夥子，你不是上海人吧。」
王罷一臉奇異看著老大爺道：「大爺你怎麼知道起不是上海人啊。」
「因為在這個點來吃面的人，我看你有點面生。我在拉麵館吃了三十年了，在這個點來吃面的人或多或少都有些印象。」
老大爺笑呵呵的轉過頭喊到：「花丫頭，我的面好了嗎？」
「來嘍，李爺爺你的面。」
只見一個女孩端著一碗熱騰騰的拉麵走了出面，端到老大爺的面前道：「李爺爺，這碗拉麵可是我親手拉的，你嘗嘗看。」
「好好，我嘗嘗。」老大爺笑呵呵的吃了一口贊道：「小丫頭可以啊，可以出山了啊。」
「哥，你聽見了沒？李爺爺說我可以出山了。」女孩露出燦爛的笑容。
「花蝶舞，你是不是閑著沒事幹啊？給我去拉麵去。」在前台當著人面拉麵的廚師瞅了女孩一眼別不在多加理睬了。
「哼，臭哥哥。爸爸和李爺爺都說我可以出山了，你就看不得我好。」花蝶舞白了他哥哥一眼，也不準備在去內廚。
人漸漸的多了起來，來這裡的食客大多都是老主顧。有些人便幫女孩說話。
「花滿林，你就讓蝶舞試一下唄。」說話的是一個戴著眼鏡的白領，看起來有些青澀。
「吳起，你給我滾一邊去。還想不想娶花蝶舞了。」花滿林白了小白領吳起一眼。
「小花，你就讓蝶舞試試。」老大爺美美喝了一口湯，也在一旁說著。
「李爺爺怎麼連你也……算了就給你一次機會。如果你拉不好的話以後就乖乖的在後廚待著！」花滿林退到一旁看著花蝶舞。
花蝶舞對花滿林吐了吐舌頭，然後便揉起面來。
「王罷不吃面你看什麼呢？」欣雨見王罷目不轉睛的看著花蝶舞有些生氣了。
「沒有，你難道不覺的她揉面的手法有些熟悉？」王罷依舊是目不轉睛的看著花蝶舞，只是臉上的表情很是認真。
「揉面的手法？」欣雨不知道王罷在說些什麼，畢竟她對做飯什麼的並不是很清楚。不過見王罷一臉認真的模樣她也就沒有在說什麼了。
麵糰在花蝶舞的手中來回的揉捏。拍打摔讓麵糰的口感更加的勁道。
別看花蝶舞的年紀不大，但是她拉麵的手法卻非常的
花蝶舞雙手握住麵糰麵糰的的兩端，將麵糰抬到案板正上方，上臂用力重重的將麵糰摔打在案板上。
清脆拍大聲在小麵館內不斷的回蕩，而拉麵也慢慢的成型。
花蝶舞手中的動作越來也快，而手中的拉麵也越來越細。噠噠聲在小麵館上空迴響不絕，就如同大雨拍打在玻璃窗戶上。
「這個拉麵的手法啊，有些恐怖了。」王罷喃喃說著看著出聲，他也跟隨王玄禮拉了幾天的拉麵。但這只是王玄禮來訓練他力道的控制。
王罷知道拉麵是非常難拉的。力氣小的話拉不成型，力氣大的話面就會斷。
而像花蝶舞這樣，拉麵速度不僅快，而且力道控制的完美。不是老廚師是做不到的。
花蝶舞拉了十一扣，已經到了毛細面的程度。但是她並沒有停下還在繼續拉著。
「什麼？這都已經是毛細面的程度了難道她還不準備停手！」王罷倏然站了起來，不可思議的看著花蝶舞。
王罷的動作不禁惹來了花滿林的目光，他面容不善的看著王罷道：「怎麼小兄弟對拉麵也有所研究。」
此刻的王罷彷彿是找了魔一般沒有看一眼花滿林而是直直盯著花蝶舞，額頭上竟有汗水滲出。
「這怎麼可能？！這都快到二十扣，在拉下去就比頭髮還要細！」
花滿林見王罷完全忽視他不禁怒上心頭，剛準備給王罷一點教訓卻被老大爺攔了下來。
「小花，不要這麼急躁先看看在說！」老大爺依舊是笑呵呵的樣子，只不過在看到王罷時混濁的雙眼內竟然有一絲的精光閃動。
「沒錯，這就是老爸揉面和拉麵的手法。但是為何會出現在上海，老爸不說說著手法天下會的人絕對不超過十人，難道我這麼走運其他九個人就被我遇到了？」王罷心中翻起驚濤駭浪。
「小夥子，我看你也是廚師吧。偷學別人家的手藝這可不好啊。」這時老大爺笑呵呵在王罷的旁邊說道。
「什麼偷學啊，這拉麵的手法我也會，只是沒有她這麼熟罷了。」王罷想都沒想就說出口可是當他反應過來在看到老大爺和花滿林的目光就知道自己說錯話了。