第1236章 愛心餐

  項上聿又給她夾了一個小籠包，「你要是現在不懂也沒有關係，我可以教你。」


  「你無聊不無聊？」穆婉把他夾的小籠包還給他，「我吃飽了，你慢點吃，我現在去廚房看看有什麼食材。」


  項上聿又給她夾了一個小米糕，「我不說了，你再吃點。」


  穆婉看了他一眼，沒有拒絕，要了一口小米糕。


  「你還記得昨天那個房間嗎？做直播的那個房間。」項上聿問道。


  「記得，二樓最邊上一間，怎麼了？」


  「我會在那裡，你要是想我了，可以來找我，另外，頂樓上可以做日光浴，有水床，你也可以上去玩會。」項上聿提醒道。


  「嗯。」穆婉應道。


  吃完早飯後，項上聿帶她到了廚房門口，「不管你做什麼，我都愛吃，放心做。」


  只是平淡一句話，穆婉的心裡有些暖意。


  她做的那些菜，都是家常菜，後來跟了邢不霍，也沒有做飯的機會，快要離婚的時候做了幾頓。


  她想要學習一下廚藝。


  「我知道了。」穆婉說道。


  項上聿在她的額頭上親了一下，「真乖。」


  聽著，好像把她當成小孩。


  她也在他的臉上親了一下，「你也真乖。」


  項上聿笑，點她的鼻子，「非要和我爭個你死我活，不讓我佔半點便宜，我愛你九分，你怎麼不愛我十分。」


  穆婉的眸中沉了下，變得幽邃。


  愛這個字，太深沉，太沉重。


  她或許都不愛他。


  突然的，覺得項上聿可憐，也覺得內疚，更覺得心裡不太舒服。


  「你去忙吧。」穆婉說道。


  項上聿眼眸黯淡了一分。


  他對她，比她想象中的，還要了解啊。


  不過不急，現在穆婉已經對他改變，他有一輩子的時間，就不信捂不暖她的心。


  他去二樓工作。


  穆婉進了廚房。


  廚師和廚師助理們已經在清洗菜。


  「你們好。」穆婉友好打招呼道。


  「夫人好。」廚師和廚師助理們全部站了起來。


  「我是過來跟你們學習的，你們做的飯菜很好吃，早點也很好吃。」穆婉柔聲道。


  「沒有，夫人謬讚了。」主廚謙虛地說道。


  「我今天想做三菜一湯給項上聿吃，你們有什麼好建議的嗎？」穆婉問道。


  「夫人，其實，船上最新鮮的是海鮮，特別是昨晚上剛撈出來的，處理好了，特別好吃。」主廚建議道。


  「昨天晚上已經吃過海鮮了，我怎麼做，也沒有你們做的好吃的。」穆婉有自知之明道。


  「昨天晚上做了一部分，還有一部分沒有做，其他食材因為是昨天弄上來的，有些都在冰櫃里兩三個月了，肯定沒有新鮮的好吃。」主廚說道。


  「我想做兩道海鮮，兩道其他，可以嗎？」穆婉徵詢地問道。


  「可以。夫人，紅燒肉您會做嗎？」主廚問道。


  「會，但是只是會做，做的一般般，你有比較好的配方嗎？」穆婉問道。


  「一個是在選材，二是在醬料，三是在火候，四便是用心了。」主廚選了一道肉出來，「這個是五花肉，你看，這個是有五層的，這種肉做紅燒肉是最好的，切大約二公分一塊，不過，我們要先解凍，我一般會直接放在熱水裡煮熟，再清洗，煮熟的時候裡面放去腥的生薑，其實，再放五顆棗在裡面，會更好。」


  穆婉看主廚把肉放在水裡先煮。


  「其實，最好是新鮮的食材，口感都是最好的，凍過的，總歸有區別的。」住持介紹道。


  他又把筍乾拿了出來，放在開水裡面泡。


  「夫人，我們先走去選海鮮？」主廚恭敬地問道。


  「可以。昨天吃了很多海鮮。」穆婉說道。


  「嗯，不過昨天抓了很多海魚上來，有些海魚肉質比較棉柔，沒有骨頭，雖然是海鮮，但是我還是建議做成烤魚。」主廚說道。


  不一會，就到了水箱。


  主廚拿了一條偏白色的魚出來，「夫人知道這個是什麼魚嗎？」


  穆婉搖頭。


  「鱈魚。」主廚說道。


  「哦。」穆婉明白了，點頭。


  這種魚她在超市是看到的，但是都是凍在冰櫃里的魚塊，整條的，她沒有見過。


  「這種魚低脂肪，高蛋白，含有各種氨基酸，很容易被吸收，有吩咐的鎂元素嗎，可以預防高血壓和心肌梗塞，營養價值很高，被稱為是海中黃金。一般來說，這種魚出海死，但是我們直接放入水箱中，這個水箱模仿的是它生活的環境，不過，因為從海里出來，有個壓力的改變，能活下來的也很少。」


  經過主廚介紹，穆婉才知道這種魚有這麼高的營養價值。


  「我們準備怎麼做？」穆婉問道。


  「這種魚，沒什麼骨頭，肉質比較細嫩，也比較鮮美，直接煎烤了就好，骨頭可以做成魚排。」主廚說道。


  「可以。」


  「這種魚的魚頭有毒，所以，要切掉。」主廚說道，當場就把魚解決了。


  即便不解決，一會魚也要死的，熬不到到廚房。


  穆婉跟在主廚身邊，看著她處理魚。


  鱈魚很大，切成了一小塊一小塊。


  主廚先把這些魚塊處理了，腌制，去腥味。


  在這期間，之前煮的豬肉也好了，洗乾淨后，放涼。


  穆婉學著主廚的模樣切豬肉，然後放在鍋里煮。


  主廚放了很多的料酒，醬油，一瓶可樂。


  「先煮熟后，慢火燉，最後大火收汁，中間的過程很漫長，但是這樣燉出來的會非常好吃。」主廚介紹道。


  這點穆婉是懂的。


  「肉有了，魚有了，夫人另外兩道菜我推薦一道蔬菜，和一道湯。」主廚說道。


  「可以，蔬菜和湯，有什麼特別的嗎？」穆婉問道。


  「可以做豆腐湯，蔬菜的話，建議用拌的，比較清爽，剛好可以解掉紅燒肉的油膩，搭配比較好。」主廚建議道。


  「可以。」


  穆婉跟著主廚學習，十點半的時候全部做好了，還另外學習了咖喱雞和另外一道醬肉。


  弄好后，她準備去找項上聿，在廚房門口看到了呂伯偉。


  呂伯偉一副有事跟她彙報的模樣……