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130.美好一天從骨頭湯開始

  一台大鐵鍋被撐在院子里,下面是一堆木柴在熊熊燃燒,赤紅的火焰舔著鍋底將熱量送入其中,木質鍋蓋被熱氣頂的撲棱撲棱跳動,不斷有水汽往外竄。


  鍋子裡頭是土豆燉牛肉,麥森精心烹飪的美食。


  楊叔寶看到桌子上有些拆解下來的骨頭和牛油便說道:「這東西你們一般怎麼吃?」


  「給狗吃。」


  巴恩斯話音落下,德牧開心的搖尾巴。


  楊叔寶趕緊攔住他:「別別別,你這不是浪費嗎?你給我,我能吃。」


  德牧懵了,瞪大眼睛吃驚的盯著他看:或許我不是真的人,但你是真的狗?


  牛骨頭和牛油確實是好東西,前者能燉骨頭湯後者可以烙大餅,老楊家鄉有個特色小吃就是牛油烙餅配牛骨頭湯,一張大餅一碗噴香的熱湯就是頂好的早餐。


  麗雅笑道:「好,那我給你把乾淨的都裝上。」


  巴恩斯一巴掌拍在一塊後腿骨上,骨頭掉在地上跳了兩下,他遺憾的說道:「哎呀真可惜,這塊骨頭弄髒了。算了,人不能吃了,給獵豹吧。」


  德牧獵豹立馬上去將腦袋遞給他,這是爹,親爹。


  楊叔寶無話可說。


  牛肉燉到爛糊,麥森上去熄火然後一人一大碗。


  大塊牛肉、大瓶啤酒,啤酒不用倒入杯子里,直接一人一瓶對著喝,風情粗獷。


  牛肉塊有乒乓球大小,楊叔寶一口吃不下去就只咬了一半,然後立馬有濃密的醬汁爆滿他的嘴巴,純正的牛肉香中帶著一些胡椒粉的味道,讓人忍不住閉上眼睛去細細品味。


  「好棒!」咽下牛肉后他對巴恩斯豎起大拇指。


  麥森得意洋洋的說道:「當然很棒,跟你說實話吧夥計,我這土豆燉牛肉的做法可不普通……」


  「我說的是牛肉很棒,這麼好的食材就是生吃味道也沒的說,跟你的廚藝沒什麼關係。」楊叔寶毫不留情的說道。


  麥森警告他:「要不是我打不過你,你今天就要挨揍了明白嗎?」


  楊叔寶一手端著大碗一手從腰后摸出TT-33手槍拍在草地上。


  麥森舉起酒瓶說道:「來,為友誼乾杯!」


  這頓飯很簡單,就是一份土豆燉牛肉,但卻是楊叔寶吃的最暢快的一次土豆燉牛肉。


  他在小農場吃了個痛快,走的時候麗雅又給他在包里塞上了一塊牛腩肉。


  楊叔寶胃裡和心裡都暖呼呼的。


  巴恩斯幫他將小牛犢給捎了回去,車子在草地顛簸,這可把黑哥哥給心疼壞了,他是個特別愛惜自家東西的人。


  聽到車聲老遠就有嗷嗚嗷嗚的咆哮聲,巴恩斯大為猶疑:「你這保護區里還有狼群?」


  「是哈士奇啦!」


  他的領地邊緣埋伏著幾條馬犬,馬犬們安靜的躲在草叢裡,不聲不響,只要約翰一聲令下它們就可以撲出去攻擊來襲敵人。


  但來到的不是敵人,它們嗅到了楊叔寶的味道也聽到了他的聲音,便從草叢裡搖擺尾巴跑了出來。


  車頭燈光照過去,好幾雙綠油油的眼睛。


  楊叔寶說道:「好了,送到這裡就可以了。」


  巴恩斯點點頭將車斗擋板打開,楊叔寶將兩頭小野牛給帶下車來。


  亞洲野牛跟非洲野牛性格完全不同,草原上經常有野牛被獅群給摁住然後它們也不做反抗,就老老實實的等著被扼住氣管憋死做人家食物。


  這要是放亞洲野牛身上情況就相反了,獅子不被牛角給頂個開膛破肚那算它命好。


  所以總結而言,性格上非洲野牛是偏房丫鬟,逆來順受;亞洲野牛是大房正妻,潑辣彪悍。


  楊叔寶剛把綁在小牛犢身上的繩子放開,兩頭牛犢立馬跳下車狂奔。


  不用他下指令,馬犬們忠實的履行自己牧牛犬的職責,迅速追上去從前後將小牛犢給堵住了。


  小牛犢毫不畏懼,低頭就往上撞。


  幾條馬犬驚呆了,這麼有反抗精神的嗎?

  馬犬很聰慧,它們沒有跟小牛犢正面衝突,而是追在後面叫喚著將之驅趕進林子里,穿過北美紅杉樹就是楊叔寶的地盤,這時候馬犬們不叫了,任憑小牛犢撒歡。


  但哈士奇們還在叫喚,瞎基巴叫喚!

  楊叔寶將約翰喚出來問道:「這幾條哈士奇就訓不了了?踏馬的讓這些精神病安靜點。」


  約翰吹了聲口哨,哈士奇們倒是聽話的閉上了嘴巴,可又開始到處竄,而且它們湊成一群,這呼嘯而來、馳騁而去,還很跟狼群似的。


  他向楊叔寶解釋道:「它們不是精神病,而是容易亢奮,因為它們精力太充沛了,如果將它們精力給消耗掉那很快會老實下來,實際上它們現在亂跑亂叫就是在消耗精力。」


  楊叔寶想了想也是這麼回事,哈士奇本來是在冰天雪地里拉雪橇的工作犬,現在被弄到了熱帶,它們不喜歡炎熱的環境,而白天更熱它們得躲樹蔭下去歇息,只能到了晚上才能發泄。


  怎麼給哈士奇發**力成了個難題,還好楊叔寶有一顆機靈的小腦瓜,他晚上睡覺的時候想到了答案:讓它們拉草橇幹活:


  雪地里的出行車叫雪橇,那草原上的出行車就叫草橇。


  第二天醒來楊叔寶先準備早飯,昨晚他燉了牛骨頭,小火慢煨,一晚上湯水沒有被熬干,這會正好熬的濃郁雪白,一開鍋蓋就是擋不住的鮮香味。


  見此他先舀了一碗,然後切了些小蔥迷迭香進去。


  一口濃香中帶著野菜清香的牛骨湯入口,楊叔寶精神振奮。


  牛骨頭用處多,煮餛飩、下麵條、泡大餅,吃法百變。


  老楊下了一包泡麵,沒用面里的油包和醬包,他用牛骨湯下麵,然後把腌泡好幾日的酸辣草芽給拿了出來,一口香味濃郁的牛湯麵再來一口清新開胃的草芽,這頓早飯他吃的美滋滋。


  吃飽后他開始琢磨做草橇,這東西簡單,只需要木板和木頭,堅固耐用即可。


  他的地盤上樹多但都長得茂盛,不能砍伐來做木板,於是他決定去鎮上找找看。

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