第五百一十五章 白玉湯
第五百一十五章 白玉湯
吃飯的時候到了！楊鬆準備的秘製料理蓋好了蓋子，沒有打開來，反而是放在中間，好像今天的重頭戲就是這道菜一樣！大家都看中了，但是楊鬆還沒來，就沒有動筷子，全都是有些好奇的看著中間的這道菜！全都十分好奇！
楊鬆將木桶蒸飯端過來的時候，看見了大家都在好奇的看著自己，大概就明白了他們在考慮什麽！坐下來笑道：“你們大家都在好奇這道菜是不是？”
“沒錯啊！這是什麽菜啊？好好奇啊！”許舒現在對於美食是最大的擁護者！相當好奇楊鬆準備了什麽好菜！
葉芸也看著眼前的一道菜，疑惑的問道：“我認識你也那麽久了，這些菜我都吃的差不多了！這個是什麽菜呢？你還要特地蓋上蓋子？”
“你也沒吃過的！”楊鬆微微一笑，伸手將蓋子打開來了，露出了這道菜的真容，臉上露出了一絲笑道：“這就是傳說中的菜肴！珍珠翡翠白玉湯！”
“啊？”
“臥槽！這不就是剩菜麽？”
“亂燉！這就是亂燉！”
“別說那麽好聽，什麽就珍珠翡翠白玉湯，不就是大雜燴麽？”
“好了好了！聽聽小楊怎麽說吧！這道菜我也聽說過，不過好像還是第一次吃！小楊，給大家解釋一下吧！”何老師這個時候開口了，微微笑的看著楊鬆！
楊鬆點點頭，笑道：“其實昨天晚上，你們剩下來不少的食物，我原本想要喂豬的，但是一想，你們好像沒有養豬，就仔細一想，就想到了這道菜！這道菜為什麽叫做珍珠翡翠白玉湯呢？其中還是有一個典故的！”
話說以前，朱元璋成為皇帝之後，晚年一直吃不到心儀的美食，就經常說起以前的一些事情，其中就包括了這樣的一道菜！名字就叫做珍珠翡翠白玉湯！小時候，朱元璋家境貧寒，經常出去要飯吃，並且那個時候誰家都沒有多少餘糧的，經常是飽一餐，餓三天的那種，直到有一天，朱元璋餓暈在了一家老婆婆的房間！
那個時候老婆婆家裏其實也沒有什麽食物了！但是看見一個孩子餓在自己的房子麵前，就於心不忍，將自己家裏的剩菜混在一起，加入了剩下來的最後一塊豆腐跟菠菜！煮成了這樣一道大雜燴！救活了餓暈過去的朱元璋！
活過來的朱元璋一直詢問婆婆這個菜叫什麽名字，婆婆也不好說是剩菜弄成的，隻好隨口編造了一個名稱，就叫做珍珠翡翠白玉湯！這也讓朱元璋記住了這個名字！
後來朱元璋成功了之後，也讓禦廚嚐試過製作出來，但是不管怎麽製作，都沒有當年的味道，這也許就是傳說中的回憶的味道！
說完這個典故之後，大家都有些好奇，許舒瞪著大眼睛問道：“難道朱元璋真都不知道哪個是大雜燴嗎？”
“應該是知道吧！這件事情畢竟是野史，曆史上是不是真的有過，誰也不知道！我猜測是應該知道是什麽菜肴，這也是為什麽會讓後廚嚐試製作出來，但那時那個時候跟現在的心境不一樣，不管再怎麽好吃，也回不到那個時候的感覺了吧！”楊鬆笑了一下，昨天的晚飯正好有豆腐，楊鬆將這些東西全都加進去了！青菜也有，豆腐也有，配合上這個名字，珍珠翡翠白玉湯，倒也合適！
王海文哪裏有那麽多講究，率先夾起一塊，笑道：“吃吃不就知道了嗎？萬一真的不好吃，不是還有別的菜嗎？”
楊鬆弄的除了珍珠翡翠白玉湯，還是有很多別的菜，大家吃一頓飯還是沒問題，主要就是不想浪費這些食材而已！所以現在大家動筷子吃還是沒問題的！
但是等到王海文一筷子下去之後，放進了嘴裏之後，兩個眼睛全都瞪圓了，詫異的問道：“不是吧！我還以為沒啥好吃現在吃了之後感覺，這個菜雖然算不上是極其好吃，但是絕對是下飯菜啊！給我一碗這樣的菜，我能吃三大碗米飯啊！”
許舒聽見之後，知道不是忽悠自己的，連忙下筷子吃了一下，這個味道，說不出來，好像百感交集，又好像有特別的味道，反正就是味道很好的感覺！連忙說道：“好像真的是這樣啊！味道真的很不錯啊！好吃誒！”
說實話，楊鬆自己心裏有數，再上菜之後，就已經嚐過了，真的好吃嗎？這道菜也就這樣，自己小時候經常就是這樣吃，中午三道菜，吃的剩下不少，晚上就拾到拾到，全都放在一起煮了！有的時候懶得洗碗，就再加入白米飯，煮成一大鍋，他還取了一個特別洋氣的名字，叫做泡飯！楊鬆泡飯！
為什麽大家現在會對這道菜那麽感興趣呢？第一就是所有的菜肴全都經過二次加工，味道全都激發出來了，或者說調味料的味道全都進去了！所以吃起來才會有這樣的感覺，第二就是，差不多都沒有嚐試過這樣的吃法！很多人都覺得吃不完的菜全都倒掉，不然吃起來不健康的！但是說句實話，如果真的是窮了，別說隔夜，就算是過了兩三天，隻要味道沒變，還是一樣的吃下去！
看見大家都喜歡吃這道菜，楊鬆微微一笑，特地換了一個大碗給自己，裝滿飯之後，用珍珠翡翠白玉湯的湯汁浸泡白米飯，然後開始呼嚕呼嚕的吃了起來！別說，楊鬆的這個吃法，還是讓所有人都有了新的感悟！於是紛紛開始學習楊鬆這樣的吃法！不一會兒，一大鍋的珍珠翡翠白玉湯就全都吃完了！
何老師也笑了，沒想到自己小時候喜歡的吃法，現在的年輕人還是喜歡這樣吃！笑道：“小楊，其實我們小時候也喜歡這樣吃，沒想到你也喜歡這樣吃啊？”
“沒辦法啊！何老師，小時候我家裏窮，吃不完的菜也不會倒掉，熱一熱就吃，我小時候也比較懶，就混在一起熱了！”楊鬆說起這件事情的時候，臉上還是露出了不好意思！