第 220章:我養你一輩子
蕭錦岩回到廚房,穿上卡通圍裙,便開始忙碌起來。 先摘菜,再洗菜,再配菜……一步步按部就班,井井有序!
不愧是個醫生,他不但醫術了得,刀功也一樣很不錯。
蕭錦岩切菜的水平特高,拿到一根茄子,他把它切成塊。
一塊一塊,切得大小一致,不大也不小。
切完茄子,他把它們裝盤,再拿起籃子裏的西紅柿,又再切了起來。
噠噠噠噠……
一道輕快的切菜聲過後,兩顆西紅柿很快被他切成了丁。
蕭錦岩將它們裝盤,再拿起洗淨的肉,又拿起菜刀,正打算開切。
突然,不知道怎麽回事,他的右臂酸痛難忍,抖了起來。
蕭錦岩以為是自己切菜切累了,放下菜刀,忙用左手捏了捏右手臂,稍稍舒緩了一下,他又再拿起菜刀,又切起肉來。
隻是沒切幾下,他的右手臂又再次感到酸痛,又再次抖了起來,比剛剛還要嚴重一些。
奇怪!他這隻手臂好好的怎麽會抖?該不會是上次受傷留下後遺症了吧?
看來明天回到醫院,他得去複查一下!
哪怕手臂不舒服,蕭錦岩也還是想把這頓飯給做完。
於是,他改用左手來切肉,讓右手再休息一下。
左手切肉的速度,要比右手慢多了。
切著切著,廚房的門,被人從外麵拉開了。
李雪冰走了進來,腦袋竄到蕭錦岩的身側來,問道:“忙不忙啊?要不我幫你一起做吧?”
每次都是等著吃現成的,她今天突然想進來幫幫他,也想要跟他學學做飯,沒準以後等她做了全職太太能派上用場。
“不用了,你出去吧!我把肉切好就開始炒菜了,這些菜炒起來快,一會就做好了。”蕭錦岩以為她這是等餓了,忙安撫了她一句。
李雪冰並沒有出去,眼眸低垂下來,看到蕭錦岩正在用左手切肉,眉頭一皺,疑惑地問道:“你怎麽用左手切菜啊?難道你是左撇子?”
問完,她又覺得不對,忙又搖了搖頭,再自我圓過來,“不對,我記得你一直都用右手的……”
“沒事,我右手有點不舒服,就用左手切了。”蕭錦岩淡淡地回了一句,左手拿著刀,繼續切著肉。
李雪冰聽他說右手不舒服,不由地心疼起他來,忙伸出手去,從蕭錦岩的左手裏,把菜刀順了過來,“我來切吧!”
“還是我來吧!”蕭錦岩怕她累著,又要伸手把菜刀給拿回來。
李雪冰不給她,拿著菜刀端起菜板,往旁邊退開了些,然後,反勸起他來,“我來幫你切肉,你去炒菜吧!這樣也能快一些!”
“那好吧!”蕭錦岩聽她這麽一說,索性順了她的意,讓她嚐試一下。
李雪冰切肉,蕭錦岩開始炒菜,兩個人就這麽愉快的合作起來。
李雪冰以為切肉是一件很簡單的事,隻要把它切下來就行了。
可當她握起菜刀,準備開切的時候,才發現切肉並沒有她想得那麽簡單。
這菜刀拿在手裏好重,而且怎麽拿著,她都覺得不順手。
左右轉動著,接連換了好幾個姿勢,她這才把它拿住。
接著,她拎起菜刀,準備切肉。
一刀下去,肉被她切下來好大一塊,跟蕭錦岩切下來的肉片,完全不一樣。
看到自己切下來的肉片,她都有些哭笑不得。
不過,她並沒有死心,拿著菜刀又再切了起來。
連切了三五塊肉下來,一塊比一塊難看,一點進步都沒有。
李雪冰心態終於崩了,沒心思再切下去,索性把菜刀往菜板上一丟。
哐當一聲!
蕭錦岩剛炒完一盤西紅柿炒蛋,把它裝進盤子裏。
忽而,聽到一道聲音,還以為李雪冰出了什麽事,他的神經立馬變得緊張起來。
關了灶火,轉身,就走到她的麵前去,低著頭,在她身上認真的察看起來。
沒發現她有哪裏受傷,他便抬起手,按住她的兩隻胳膊,蹙著眉頭,關心地問道:
“怎麽了?是不是切到手了?快讓我看看……”
“沒有,我沒事。”李雪冰搖頭,解釋,心情有點喪,她一臉的悶悶不樂。
蕭錦岩看她的樣子,還是有點不放心,又把她的兩隻手拿起來,認真地檢查了下,看看她的手有沒有受傷。
她的兩隻手都是完好無損,一點傷都沒有。
蕭錦岩這才放下心來,扶著她的肩膀,將她帶到自己懷裏來。
“你沒事就好,剛剛真是嚇死我了。”
李雪冰內心對自己全是否定,虧她之前還在YY以後沒了人氣就做全職太太。
結果,她連拿菜刀切肉都切不好,內心世界一下子全崩塌了。
在他的懷裏待了一會兒,她終於探出頭來,垂頭喪氣地說道:“我太笨了,連肉都切不好。”
“你就是因為這個不開心?”蕭錦岩這才明白過來她這是怎麽一回事。
原來是因為切肉切不好,然後,不開心了。
這個小東西,也太性情了!
李雪冰扁著嘴,沒有說話,隻是機械式的點了點頭。
蕭錦岩看她一臉的悶悶不樂,怪心疼的,伸手,就揉了揉她的發頂,柔聲安慰道:
“好了,別不開心了,你不會切肉,不是還有我嗎?我來切就是!”
他本來就沒想過要讓她動手切肉!
李雪冰聽他這麽一說,立馬開口喊了一句,“不要!我要切!”
“你還要切?不是說切不好嗎?”蕭錦岩震驚的看著她,他剛要拿菜刀自己去切肉,沒想到她卻來了那麽一句。
李雪冰沒吭聲,算是默許了蕭錦岩話裏的意思。
深吸了口氣,然後,又重新拿起菜刀。
“我要切!我就不信我切不好它!”她天生就很要強,遇到難事從不放棄,哪怕心態崩了,冷靜冷靜,給自己加加油打打氣,再繼續努力。
說完,她抿了抿唇,拿起菜刀,再次切起肉來。
第一刀下去,不太理想……
她不死心,又再切了第二刀,還是不理想……
李雪冰停下手上的動作,緩了緩幾秒鍾,深吸了一口氣,準備切下一刀的時候,蕭錦岩突然走到她的背後來,用他那寬厚溫暖的胸脯貼著她……
背後一熱,李雪冰像是觸電一般,整個人都定住了,儼然有些不知所措。
再下一秒,蕭錦岩的手臂,從她的背後伸了過去,右掌心撐開,覆在她握著菜刀的那隻手上。
“我來教你!”
他要手把手的教她切肉……
沒等她回應,他握著她的手便開始切肉了。
在蕭錦岩手把手的帶領下,一片一片的肉片,切了下來。
看到眼前這些薄厚均勻的肉片,李雪冰都覺得有些不可思議,感覺像是在做夢一樣。
她自己一個人切的時候,肉一大塊一大塊,跟肉丁似的,一點也不像肉片。
而且大小形狀不一,要多醜,就有多醜。
所以,很多技能不是天生就有的,都需要後天的學習跟訓練。
好在她遇到了蕭錦岩,他這麽誠心誠意的教她。
不然的話,她今天就隻能在這廚房裏,跟這一大塊肉掐上了。
蕭錦岩握著李雪冰的手,切了大約十多片肉,越往後切,肉片切得更加勻稱,大小形狀薄厚更加統一,完美極了。
這刀功,水準,都快趕上米其林大廚了……
教得差不多了,蕭錦岩便鬆開了李雪冰的手,想讓她自己一個人試試看,“來,你試試看……”
“我……不行啊……”李雪冰還沒切,就已經打退堂鼓,自稱自己不行了。
蕭錦岩鼓勵她,“還沒試,你怎麽知道自己不行了?”
說著,他又從她手裏把菜刀順了過去,親自給她演示了下。
一邊演示,一邊講解給她聽,“其實這切肉片沒什麽難的,你要多點耐心,然後,心細一點。先用刀輕輕地劃一下,看一下厚度合不合適。等厚度合適了,再開始切,記住,切的時候不要太心急,要一點一點的往下切。呶,你看我切出來的這個肉片怎麽樣?”
“可是我……”李雪冰看他切得時候確實挺簡單的,特別順溜,可輪到她自己切的時候,連拿個菜刀都覺得費力,更別說是切出好看的肉片來了。
蕭錦岩把菜刀拿給她,再次鼓勵她道:“來,再試一下,說不定在我的教導下,你就會切了呢!”
他再三地鼓勵自己,李雪冰也不好再駁了他的一片心意,隻好拿起菜刀,再次嚐試起來。
這一次,她稍微懂了點訣竅,按照他的那個切法,先輕輕地切一點點,試試肉片的薄厚。
感覺差不多了,她再繼續往下切,許是因為緊張,她的手抖了起來。
蕭錦岩站在一旁看到了,忙又安慰她,“不要緊張,就這樣慢慢地往下切,對,很好,慢一點,不要心急,馬上就可以了……”
在他的指揮下,李雪冰終於獨自切下一片肉片,不薄不厚,大小什麽的也都非常合適。
“天呐!我竟然會切肉片了……”李雪冰激動得大叫起來,感覺這真的是太不可思議了。
她一直都以為自己不行,切不出好看的肉片了。
可她怎麽也沒想到,在蕭錦岩的指揮下,她終於把肉片切出來了。
蕭錦岩見她笑得這麽開心,唇角也跟著揚了起來,“我就說吧,你一定可以!這不是切出來了嗎?”
“嗯!你快去炒菜吧,我接著切肉片。”李雪冰切著切著都有癮了,覺得這還挺好玩的,回了蕭錦岩一句,她又再低著頭切她的肉片。
蕭錦岩發現她真的是個很單純、很簡單的女孩子,這麽點小事情就能讓她這麽開心,太容易滿足了。
這樣的女孩,他得加倍的寵愛她才是!
看著她在認真的切肉片,蕭錦岩腦海裏又萌生了一個念想,忙把手摸進口袋裏,掏出手機,對著她拍了張照片。
李雪冰切得太投入了,壓根沒察覺到他在拍她。
等她預感到什麽,回頭看過去的時候,他都已經把手機收起來,轉而去炒菜了。
李雪冰切好肉片,把它們洗淨,再將它們送過來給蕭錦岩。
“給你!”
剛好蕭錦岩把其他的菜都煮完了,就差一個農家炒肉片了。
見她送過來,他忙伸手把它接了過來。
“好,我馬上就炒了它。”
李雪冰對這一盤肉片“情意深重”,看著它被接走,還有點不舍。
伸長脖子,望了一眼她親自切好又洗淨的肉片,心裏突然萌生了一個想法來,“要不你教我做炒肉片吧?”
“你確定你要學做這個?”蕭錦岩眉頭一蹙,轉身,便問。
李雪冰被他這麽一問,又變得不自信起來,“難不難啊?”
“不難,很簡單!”蕭錦岩回她。
“你騙人,肯定很難。”
李雪冰壓根不信他,剛剛一個切肉片,已經把她給難倒了,要不是他慷慨解囊,她估計到現在還在這跟那一大塊肉賭氣。
蕭錦岩看著她,信誓旦旦地說,“真的,你要是不信,試試不就知道了。”
李雪冰看他的樣子,也不像是在騙她,點了點頭,“那我……試試吧!”
“過來,我教你!”蕭錦岩把她叫過來,依舊是站到她的身後,讓她的後背貼著自己的胸脯。
然後,他把鍋鏟放到她的手裏,讓她先握著,他再握著她的手,開始了新的教學。
蕭錦岩邊教邊為她講解,特別得細心,“先放一點花生油,把油燒熱……”
“切記,油燒熱的過程中,會濺出來,你的身子要往後退開一些,免得油水濺出來燙傷了自己。”
剛說完,鍋裏的油就燒熱了,油水突然炸了一下,油花四濺出來。
李雪冰被嚇了一跳,尖叫出聲:“啊……”
蕭錦岩看到油濺起來,第一時間伸出手去,擋住了她的臉,且還將她的身子往後拉退了些。
接著,他把灶火調小,舀了點鹽撒在油鍋裏。
然後,對李雪冰說,“防止油濺出來,可以往鍋裏撒點鹽。”
“哦!”李雪冰聽完,點了點頭,對這些步驟比較陌生,完全聽著他的解說。
蕭錦岩撒完鹽後,握著李雪冰拿著鍋鏟的這隻手,在油鍋裏輕輕地撥了幾下。
再然後,他端起裝肉片的盤子,將裏麵的肉片,輕輕地撥進鍋裏去。
一邊撥著,他還一邊跟李雪冰解說起來,“然後,像這樣把肉片放進去,在油鍋裏煎一下,再開始放佐料……”
完了之後,他再教她放佐料,放進去之後,再接著翻炒。
炒好肉之後,把肉盛出來,再將洗淨的青椒紅椒倒進去炒熟。
最後,再將炒熟的肉片跟青椒紅椒都倒在一起,繼續翻炒。
就這樣,他一步一步的教著她,很快,農家炒肉就做好了。
一股香噴噴的味道,飄了出來。
不單單味道很香,連它的色澤看起來也很不錯,一看就很有食欲。
“ok!做好了!”蕭錦岩最後撒了點鹽到鍋裏,然後,鬆開李雪冰的手,鄭重的宣布這道菜已經完成。
李雪冰看著鍋裏的肉片跟青椒紅椒,不可思議的問道:“這就做好了嗎?”
“對啊,想不想嚐嚐看?”蕭錦岩自信的笑著,點了下頭,勾唇便問了她一句。
李雪冰盯著鍋裏的肉,迫不及待,“想啊……”
“等一下!”蕭錦岩說完,轉身,走到碗櫃那邊去,拿了一雙筷子,再退回來,執著筷子就從鍋裏夾了一塊肉片。
看到他筷子上的肉,李雪冰更加得迫切了,一雙眼睛緊盯著它,仿佛在對他說,怎麽還不喂我吃?
蕭錦岩似乎看透了她的心思,揚著唇,解釋了句,“有點燙,先冷一下,免得燙到了你。”
“哦!”李雪冰這才明白過來,壓下焦急的心情,默默地等著他。
過了一會兒後,肉冷了下來,蕭錦岩終於把那片肉送到她嘴邊來了。
“可以吃了,嚐嚐吧!”
李雪冰什麽話也沒說,就跟豬八戒吃人參果似的,張嘴就把那塊肉叼了下來,吃進肚子裏去。
吃完,她比了下大拇指,讚不絕口,“太好吃了!”
“我就說吧,炒肉片做起來簡單,吃起來又香。”蕭錦岩說著,又夾了一塊送到她的嘴邊。
“好吃就多吃點!”
李雪冰嘴上想吃,可心裏又有點擔心,眉頭皺了皺,“吃多了會不會變胖啊?”
“不會!”蕭錦岩一口聲的回答她,麵色冷靜、沉著,不要多認真,嚴肅。
李雪冰第一反應是信了,隨即,她的眉頭又皺了起來,恢複了理性,回懟了他一句,“你騙人!”
“騙你幹嘛?這肉是瘦肉,脂肪含量較少。再說,你又不是天天吃,真的不會變胖。”蕭錦岩哄著她道,理由相當的充沛,合理。
李雪冰本身就饞他手裏的肉,再被他這麽一洗腦,就再也招架不住了,什麽變胖啊,她早就拋之腦後。
張口,就又把那塊香噴噴的肉給吃了。
邊吃邊點頭,滿臉的幸福笑容。
“嗯,好吃,太美味了……”
晚飯,他做了一桌子好菜,除了農家炒肉片,還有其他幾個菜。
幾天沒吃他做的飯菜,李雪冰的胃口好極了,直接吃到撐,捂著肚子,癱靠在餐椅上,張口順著氣,動都動不了。
低頭,看著自己被撐到凸起來的肚子,李雪冰心裏就又難過起來,都怪蕭錦岩一直給她夾菜,勸她多吃一點,還哄她說不會變胖。
“蕭錦岩,我要是變胖了,你可得負責。”
蕭錦岩毫不推卸責任,“好!我負責,我養你一輩子……”
他巴不得養她一輩子……