第六十九章 米其林餐廳
不到半個時,四個招牌菜已經被葉蔡一掃而光。
不得不百年老店不愧是百年老店,這些菜的味道的確不錯,也難怪會有那麽多特意從外地慕名而來的客人。
幸虧之前葉蔡來得早,加上今並不是周末或者節假日,要不然想在這家店裏吃一頓飯,排隊都要大半個時!
就這麽一會兒,葉蔡便看見外麵已經開始排起了長長的隊伍。
但或許是傳承的時間有點久了,亦或者是店鋪做大了,客人比較多,廚師有點忙不過來。
以至於之前葉蔡點的這幾道菜,要麽火候有些不夠,要麽就是早做好了放在那裏時間有些長了,影響了口感。
加上葉蔡這人又比較誠實,所以……
話他要不是坐在角落裏,估計早就被這家店給趕出去了,他們還真沒見過這麽挑剔的客人。
關鍵他每句話得還都對!
可是他們也要吃飯的啊,這要是每道菜都那麽講究,那還做不做生意了?
他們這也是為了顧客考慮好吧?
好在這種情況葉蔡也早有心理準備,所以倒也沒覺得太失望。
吃完飯,色已經完全暗了,接著他打車來到一處著名的商業景點,開始逛了起來,順便再嚐點吃什麽的。
如今剛好是秋,氣十分涼爽,葉蔡裏麵穿著一件短袖恤,外麵套一件外套,然後再一手拿著當地的特色吃,一手拿著飲料,邊走邊吃,簡直不要太爽!
這趟出來旅遊,他的目的隻有兩個——逛、吃!
至於買東西,比如紀念品什麽的,卻是一點都不感興趣。
關鍵他的包太,怕買多了裝不下……
差不多十點左右,葉蔡回到酒店,洗完澡,便開始製作視頻。
並且在此之前,他已經先一步將相機裏的視頻傳到了手機上。
不錯,他準備用手機製作視頻,現在手機功能那麽強大,用來做視頻完全足夠了。
接著不到一時,一個隻有十幾分鍾的簡單視頻便完成了。
就見這個視頻的確很簡單,既沒有片頭,也沒有片尾,更不要什麽配樂,一開場便是葉蔡坐在那家百年老店裏麵點菜的畫麵,接著等菜端上來,又是一段差不多十分鍾左右的點評,平均一個菜兩分鍾左右。
最後省略吃飯的過程,再配上幾段簡單的吃點評,視頻到此結束。
接著他便將這段視頻上傳到了B站上,然後關燈,睡覺。
這個世界同樣有B站,隻不過規模距離葉蔡上一世穿越時,同樣差得很遠。
接下來葉蔡每隔幾換一個城市,每到一個城市,也會去特意找一些當地著名的美食和吃,同時保持著每上傳一個視頻。
漸漸的他的視頻也開始有了一些關注度,並且還擁有了第一批粉絲。
嗯,不多不少正好十個……
……
……
這一,葉蔡來到了一座新的城市,然後根據網上的推薦,找到了一家號稱米其林級別的法餐廳。
米其林,一家做輪胎的企業,但不知道哪突發奇想,弄了一個美食指南,結果發展到今,竟然真的變成了一種美食標準。
不過不管這個標準怎麽樣,葉蔡記得這座城市並沒有被列入米其林美食指南,所以這家法餐廳隻是號稱米其林級別,並不敢自稱真正的米其林星級餐廳。
換句話,就是個噱頭!
不過葉蔡選這家店,卻不是因為這個噱頭,而是這家店號稱所有原料全部從F國進口,想來這應該不是噱頭了吧……
於是進店之後,他直接點了一個最貴的單人驚喜套餐,售價998華國幣!
所謂驚喜套餐,也就是你在點餐之前,並不會知道你點的到底是什麽菜,而是廚師根據當日的材料,想做什麽就做什麽。
並且他做什麽你就得吃什麽,頂多他會問一下你有沒有什麽忌口,然後稍微注意一下。
同時這些菜也會一道一道的端上來,一道菜吃完,才會上下一道菜,中間大概間隔二十分鍾左右。
所以一般到這種餐廳吃飯,一頓飯吃兩三個時都很正常。
偏偏這種餐廳的菜品份量一般也都會很少,很可能一道菜一兩口就吃完了。
所以如果不是為了聚會聊或者約會,那還是別來這種地方了。
當然了,沒錢也一樣。
不一會兒,等了大概十分鍾,第一道菜便端上來了,按照慣例應該是一道開胃菜。
或許是因為他點的是最貴的套餐,所以這道菜廚師竟然給他選的是鵝肝醬配羊角麵包。
羊角麵包是F國的傳統主食,表皮很脆,但裏麵卻很鬆軟,不過正宗的羊角麵包一般都沒什麽味道,就跟華國的饅頭一樣,需要配各種醬吃。
比如鵝肝醬,魚子醬,鬆露醬,甜醬,辣醬,老幹媽什麽的。
葉蔡嚐了一口這個羊角麵包,果然是出自米其林級別的大廚之手,烤得鬆軟程度恰到好處,並且還有一種典型的F國麵粉口感。
烤麵包用的麵粉大多是麥麵粉,因為經緯度和氣候區別,各國出產的麵粉烤出來的麵包口感也不一樣,一般有經驗的麵點大師很容易就可以分辨出各個國家的麵粉口感。
所以看來這家店號稱的全F國進口原料,倒也不是吹噓。
緊接著他又嚐了一點鵝肝醬,然後瞬間他的眉頭便皺了起來……
這哪是什麽F國鵝肝醬,分明就是華國國產的鵝肝醬啊!
雖然他也沒吃過正宗的F過鵝肝醬,但以他從係統那裏獲得的知識,正宗的F國鵝肝醬絕對不是這個味道和口感!
更何況前幾他剛在一家西餐廳吃過一道鵝肝醬,那家餐廳的老板和廚師都是華國人,還主動明他們的鵝肝醬是國產鵝肝醬中的精品,那味道和口感簡直跟他現在吃的一模一樣!
不過國產就國產吧,葉蔡本身也不是挑食的人,就著那拇指大的一塊鵝肝醬,將兩個羊角麵包全部吃了下去,整個過程絕對不超過三分鍾。
然後吃完之後,他要做的,就是繼續等待第二道菜端上來。
並且在此之前還會有服務員來重新換一套餐具,因為吃不同的菜,需要用到的餐具也不同。
總之不管好不好吃,逼格一定要有!
之後葉蔡又品嚐了黃瓜味冰淇淋,蔬菜沙拉,烤鰻魚,魚子醬,牛排等等,但基本份量都極少,尤其是那道烤鰻魚,更是隻有兩根手指寬的一塊,還不夠葉蔡一口吃的。
關鍵葉蔡還發現,這些菜至少有一半以上用的都是國產原料!
……
……