第796章:關東煮
這幾天十八不在醫館,盛奈自然就天天去醫館,好在醫館也不忙,坐在那裏也隻是與大家聊聊天。
上午聊完天之後,大夥兒還主動的跟盛奈說,讓她早點回家去吃飯,然後好好休息,下午不用過來了。
畢竟現在盛奈的肚子越來越大了,大家都十分的體諒著她。
本來大家都提議讓他休息幾天,這幾天醫館歇業,不過盛奈自己不同意,她現在也就才六個月。
呆在家裏也無聊,還不如出來走動一下,所以大夥兒這才上午陪她來聊聊天。
盛奈覺得下午自己要睡一覺,確實也不用過來了,下午與兒子好好的玩一玩。
正準備帶著兒子回去的時候,見自家夫君過來了。
一家人在路上走著,聊著天的時候,盛奈突然說:“突然有些想吃鹵串兒了。”
“鹵串兒是什麽?”
“我以前在,美食節目上麵看到一個叫什麽關東煮,他們說十分好吃,也不知道是不是真的”
自家媳婦兒想吃東西,段墨瀟自然是,完全滿足:“那關東煮怎麽做的?你告訴我,我來做給你吃。”
盛奈頓時高興的說:“對呀,我怎麽忘記夫君最會做這種東西啦?最近都是隱五做吃的,我都忘記夫君做的東西特別好吃了。那我們趕緊回家去做那個關東煮吧,我想著那個東西應該非常好吃,不過我覺得湯料好像挺難做的。”
“那個湯料與火鍋的湯料怎麽樣?”
“應該差不多吧。”盛奈想了想說:“其實要是是火鍋料的話也可以的,反正得吃的感覺味道差不多。”
“那就行。我來研究一下,到時候給你做吧。到時候你在旁邊說一聲,我給你做。”
“好好好,這樣真的太好了。”看向段小盼高興的說:“兒子,我們又有好吃的了。”
身為小吃貨的段小盼一聽到之後,也在旁邊道:“想吃。”
妻兒想吃段墨蕭自然是,絕對的滿足,笑著說:“回家以後給你們做。”
一家人回到家裏之後,段墨蕭帶著兒子進了空間,從裏麵去選食材。
拿了一隻雞,再拿了一根大骨頭。
最近又長出了新品種,聽小妻子說是白蘿卜。
聽說這東西燉著吃,十分好吃,所以她拿了一些打算做這個關東煮。
又拿了一些香料,打算把這些香料炒著,做一鍋紅油湯料。
還拿了一些肉類,聽說關東煮的話,得需要簽子將那些食物給串起來,然後在裏麵煮,煮了之後,就可以吃了。
段墨蕭覺得這應該和火鍋差不多,隻是多了一個簽子而已。
從房間裏麵拿了不少肉類,還有蔬菜水果之後和兒子一起出來。
讓小妻子先吃水果,自己弄著火鍋底料,空間裏麵的薑,蒜再加上紫蘇,再加野山椒還有紅辣椒,一些八角桂皮,再加上一些醬油香油以及其他香料爆炒在一起,整個廚房都香了。
然後用大骨頭加雞燉起來,讓它成為高湯,到時候下火鍋吃的時候用高湯會更加美味,這是這一段時間來,他所研究出來的心得。
湯汁的香味沒一會兒就出來了,盛奈邊吃著水果,邊聞著香味兒流口水。
一大一小,坐在那邊,脖子都伸的長長的,等待著美食出來。
段墨蕭邊坐著,看著妻兒,兩人的模樣,忍不住帶著笑意。
將那些幹了的香菇泡發之後弄成一串一串的。
然後就是把蘿卜切成一小塊一小塊用簽子給牽起來。
盛奈看這之後,驚訝的問:“夫君以前做過嗎?”
要是夫君以前沒做過,他怎麽會知道這模樣的,畢竟自己還沒告訴過他勒。
“沒有做過。”
盛奈更加驚奇了:“夫君又沒做過,怎麽知道做呀?”
“不是這樣做的嗎,那要怎麽簽?”
“就是這樣做的,夫君做得完全正確,我隻是好奇夫君會做的如此正確,我都還沒說勒。”
段小盼在旁邊說:“因為爹聰明。”
“對,你爹爹最聰明了,什麽事都能夠做好。”
聽他娘親說完之後,段小盼在旁邊嚴嚴肅著臉:“因為娘親笨笨的,爹爹就必須要聰明呀。”
盛奈:“……”雖然這說的是實話,可為什麽從兒子嘴中說出來就是這麽不爽。
盛奈可不是這種吃的虧,就默默承受的人,立馬揚起手,然後捏著兒子的臉:“你敢說娘親笨笨,那是不是你也笨笨的,畢竟你是我生的。”
段小盼的小胖臉被捏的不成形,隻得求饒:“我錯了娘親,娘親是這個世界上最聰明的人。”
“這還差不多。”盛奈這才鬆手。
段小盼趕緊揉著自己的臉,有些委屈。
段墨蕭忍不住笑了,這個時候他已經將香菇和蘿卜玉米穿好了,此時正在穿肉串兒。
看到高湯那邊,差不多好了。
將之前做好的火鍋底料裏麵放入高湯。
然後將香菇以及蘿卜還有玉米放入進去,煮了起來。
盛奈以及兒子再加上隱五趕緊圍著桌子,等著這些東西熟。
個個都眼巴巴的看著,一副流口水的模樣。
段墨蕭將肉串兒也放入進去,肉不像這些香菇蘿卜很容易就熟了。
滾燙的湯鍋中,肉串很快就能吃了。
盛奈拿了一根熟了的肉串,吃了一口,又燙又辣又香,邊吃在嘴中邊哈著氣,然後說:“好吃好吃,太好吃了,這東西與火鍋的味兒不一樣,雖然不知道是不是正宗的關東煮,可我覺得這是最好吃的關東煮了。”
段小盼和隱五,邊吃邊點著頭,表示太好吃了。
不過段小盼給出了中肯的意見:“有點辣,要有不辣的更好啦。”
段墨蕭一聽兒子的:“簡單,你們稍等一下。”
他拿出一個鍋子來,將那些刀湯放進去,裏麵放了幾顆紅棗,還有西紅柿片兒,就跟平常做鴛鴦火鍋似的。
弄好之後,也將這個鍋子裏麵放了一些,玉米香菇蘿卜,再加上肉串兒。
大夥哇的一聲,盛奈道:“這樣不管是辣與不辣都可以吃了味道還十分的鮮,夫君真是太聰明了,夫君好棒。”
段墨蕭嚐了一下味道,感覺也非常棒,覺得以後吃一下這個也不錯。
段墨蕭叫著暗中的隱衛,讓他也過來吃這個新品。
因為聞到這香味,早已經蠢蠢欲動了,聽到主子召喚,他們立馬過來,趕緊去廚房拿碗和筷子,毫不客氣的大口吃起來。
生活簡直不要太美妙了!
幸福感爆棚有木有!