第1602章 廚藝

  徐歧貞用了十分鍾，幫顏子清算清楚了一筆賬目。


  顏子清親自泡茶，倒了一杯給她：“不服氣不行，做賬這種事，就得有學問的人來。”


  徐歧貞道：“在以前的時候，大戶人家的小姐們，都需要學這個，因為出嫁了就要管賬，不說其他，自己的陪嫁是要會打理的。


  你未必就要去做生意，但心裏有數，下人就不敢糊弄你。從小我媽就教我這些，想起來也是挺煩的。”


  她輕輕抿了口茶，茗香從口一路過了喉間，又香又暖，讓人精神一震。


  顏子清也喝了口：“你大姐呢，也要一起學？”


  “她不是跟我媽學，是跟著我祖父和父親，從小他們就栽培她，如今家裏生意都靠她，她跟我們不一樣。我們是普通人，她是大人物。”徐歧貞說。


  顏子清哈哈笑起來。


  他也問徐歧貞：“你還有陪嫁嗎？”


  “有啊。”徐歧貞說，“我父母怕我管理不好，給的是現金，都在銀行裏。”


  顏子清道：“有多少？”


  徐歧貞就說了個數目。


  這個數目不小，普通人聽了也要震撼下，可顏家是跟軍火打交道的，顏子清手裏隨便出入一筆錢，都比那多。


  “那都可以買下鋪子。”顏子清道，“那你為何還要租？”


  “我沒打算置業。若是我將來要離開新加坡了，拿著存款單子就能走。有了商鋪，我還得周轉去賣，麻煩不麻煩？”徐歧貞道。


  顏子清笑道：“你倒是考慮得很長久。”


  喝了茶，徐歧貞就起身告辭。


  顏子清拿著賬目去給他父親，順便說這是徐歧貞幫忙做的。


  他也是湊巧，就說了徐歧貞新的打算。


  “我說過的，她有自由。她願意做什麽，都隨她的心意。”顏子清說。


  顏老沉吟了下：“可她是顏家的女主人，家裏隨便一點生意都比餐廳大，我還以為她能幫幫你。”


  “這個也隨緣，她高興就好了。”顏子清道。


  他一開始是沒想過和徐歧貞結婚的，直到她自殺。


  那時候顏子清就想，他可以救她一命的。既然陰差陽錯讓她懷過孕，他就有義務拯救她。


  徐家的父母對孩子們很好，就是太過於看重身份地位。


  如果當年的徐培不是被害，估計也撐不了多久就會自殺，跟徐歧貞一樣，被家族壓得走投無路。


  他既然打算救她，就沒想過索取。


  徐歧貞最需要的，是拋棄所有世俗的目光，重新找到自己活下去的理由。


  “這是你們兩口子的事，你們自己做主。她願意辛苦一點，那我也沒什麽可說的。”顏老道，然後又說，“那個日本女人，她還在新加坡？”


  “還在。”顏子清道。


  “打發她走，否則我不客氣。”顏老道。


  顏子清道：“我不想和她交惡。一旦交惡，就需要和她多些交流，她很會蠱惑人心。等她自己走吧。”


  顏老看了眼兒子。


  在這個瞬間，顏老就明白了顏子清的心思——他對山本靜仍是有感情的。


  當初顏子清才十九歲，算是他情竇初開的年紀，他和山本靜在陰暗的環境裏培養出來的感情，是那樣濃烈而深邃。


  這不是一句話能破除的。

  顏老覺得多說反而適得其反，就道：“那你自己看著辦。”


  顏子清從父親這裏出來，心不在焉的。


  晚上他留徐歧貞在主臥。


  黑暗中，他摩挲著徐歧貞的臉，反反複複很多次，好像生怕錯認了她似的。


  徐歧貞一直沉默，直到這一刻她突然說：“你還想著那個女人嗎？”


  顏子清的手一頓。


  他坐起來開了燈。


  見他實在不知如何回答，徐歧貞下床穿衣：“我回小西樓睡了，晚安。”


  顏子清沒有留她。


  他默默點燃了煙，一連抽了三根，有點口幹舌燥時，他才起來倒水喝，記憶也慢慢斷片，把他拉回了現實裏。


  而且，徐歧貞發現他走路時腳步很重，比他祖父的腳步聲都要重，卻不是身體沉重之感。


  他說話的時候，輕輕點了下頭。


  徐歧貞燒水，開始收拾鴨子。


  “我祖父曾經是禦廚，他應該有資格評鑒優劣。”陳勝己在旁邊笑道。


  “湊合用吧，我以後自己會添置的。”徐歧貞道。


  她其實很能理解顏子清的心情。她和顧紹分開之後，她也有過那樣的情緒。人在那種情緒裏，任何安慰都聽不進去的，隻得自己一個人痛苦完了，才能慢慢走出來。


  陳勝己就很體貼的問：“顏太太，需要我們回避嗎？”


  徐歧貞看了眼他們。


  徐歧貞看了眼陳勝己。


  陳勝己的祖父一直沉默不語，直到這一刻，他才略微點了點頭。


  陳勝己的祖父再次點點頭。


  金陵烤鴨是明爐烤，烤麵包的爐子也是明爐，的確可以用得上。


  她不怪他，甚至有點感同身受的可憐他。


  哪怕是大廚，偶然也喜歡吃別人做的東西。


  徐歧貞回到小西樓，有點失眠。


  鴨子收拾幹淨，徐歧貞開始填水。這一步她做得很認真，水的分量把握得也很好。明爐烤鴨是必須加水的，否則很容易外焦裏不熟。


  徐歧貞依照約定，十點準時到了商鋪。


  陳勝己則問徐歧貞：“多久能烤好？”


  廚房裏的溫度逐漸高了，陳勝己也偶然和徐歧貞說幾句話，看著她不停的忙碌，額角已經出了細汗。


  金陵烤鴨，講究皮紅而不焦，火候和填充都很講究。除了烤鴨本身，紅鹵也非常關鍵。現在還多出了一些吃法，就是添了配料。


  “成色，不是固定時間。”徐歧貞道。


  陳會長和他的父親已經到了，陳勝己陪在旁邊。


  徐歧貞突然就覺得，她和顏子清既像是同伴，也像是戰友。


  “不用了，我做菜不講究這些，什麽情況下我都能做。”徐歧貞道。


  陳勝己是個很英俊的年輕人，為人也八麵玲瓏。被這麽看一眼，他隻是微笑，沒露出任何驚訝。


  第二天，她很早就起床了，去了趟早市，把自己要買的鴨子和各種調料都買好了，然後去吃了早飯。


  眾人一番寒暄，陳會長特意問候了徐歧貞公公的身體。


  “這裏的廚房什麽都有，還有個烤麵包的爐子，應該能做烤鴨吧？”陳勝己問。


  “她很熟練。”陳勝己的祖父低聲說。