第041章 踩雷
淩薇扭頭看著掌櫃,神色痛苦的將嘴中的魚肉咽下。在心中道:這就是你們廚房師傅的招牌菜?掌櫃的你是認真的嗎?
淩薇平時去飯店吃飯最怕的就是踩雷,所以她一般都會點招牌菜,因為招牌菜都是師傅的拿手菜,基本上是不會踩雷的。沒想到她今日點的招牌菜,竟然踩了雷。
這紅燒魚,魚皮滑溜溜,魚肉老,而且還有一股很重的土腥味兒。
陳遠山見淩薇看著自己,神色痛苦的做了一個吞咽的動作,便問:“怎麽了淩姑娘,可是飯菜不合胃口?”
他方才聽她和沈少俠說話,已知她的姓名。
淩薇點了點頭,用茶水衝淡了一下嘴裏的魚腥味,看著掌櫃的道:“掌櫃那佛跳牆還沒做好的話,可以退嗎?”
這魚都燒得這麽難吃,佛跳牆估計也得廢。
“這……”陳遠山麵露為難之色,那佛跳牆估計都做上了。
淩薇知道自己提的這個要求可能不太合理,見掌櫃的麵露難色,便擺了擺手道:“算了,您當我沒說。”
佛跳牆的食材都挺貴的,雖然還沒做好,但是人家的食材成本已經出了,她說退確實不合適。
魚淩薇是不打算吃了,將盤子往外推了推。這牛肉瞧著還可以,應該能讓她將這一碗飯吃完。
淩薇吃了一口牛肉,嚼了許久後,生無可戀的將牛肉咽下了肚子。牛肉非常老,而且還有一股牛肉的膻味兒,鹽巴也放多了,有那麽一丟丟鹹。
“掌櫃你們是不是該換個廚師了?”這也菜雖然沒到難以下咽的地步,但是絕對不是一個有廚藝的廚子能做得出來的,也不是夠格讓人花銀子吃的菜。
淩薇家裏是開飯店的,從小吃的都是爺爺爸爸做的好吃的菜,所以這嘴也刁得很,年紀輕輕就成了老饕,所以對菜的味道那是挑得很。
這臨門客棧廚子做的菜,一般的客人,雖然不會覺得有多好吃,但是也不會覺得難吃。可這些菜,進了淩薇這個老饕的嘴,那就是當得起難吃二字了。
“怎麽了?”陳遠山問。
淩薇皺著眉,十分委婉的道:“您家出自做的這菜不太好吃。”
陳遠山雖然知道他們客棧的廚子,廚藝是很一般,但是他每日也是吃廚子做的飯,倒不覺得不好吃。不過,這淩姑娘並非第一個說他家菜不好吃的人。
陳遠山笑著道:“淩姑娘你是第二個說我們客棧的菜不好吃的人。”
“那第一個是誰?”這菜這麽難吃,迄今為止竟然隻有兩個人說過不好吃,這個時代的人的味蕾都怎麽了?她很想知道,那個味蕾跟她才一個水平線上的人是誰?
陳遠山說:“你三師兄。”
他當時直接說難吃,惹得廚子差點兒拿著勺子出來跟他打架。後來,就算他住在客棧,也沒在客棧吃過飯。這淩姑娘與蕭少俠還真不愧是一個是師門的,這嘴都刁得很呢!
這淩姑娘雖然話說得沒那蕭少俠直接,但是讓他換廚子的話也挺狠的。
原來是三師兄啊!淩薇扯了扯嘴角。