第006章 李敬術的盤算
“什麽？”聽得王豐國所言，李敬術眼睛瞪的更大。
??他側頭看了看案板上的麻辣燙，再看了看肖章，最後瞪著孫二虎道：“孫二虎，那些東西又是你這賊廝糟蹋的吧？”
??“師傅，您可別冤枉我！”急忙向後退了兩步，孫二虎道：“這次可不是我偷摸學切菜，是肖師哥用一些邊角料、剩菜和馬上不能用的幹麵，做了一碗味道奇特、很是好吃的新式吃食。”
??後退、站穩身，孫二虎話到最後時抬手指了指那碗麻辣燙。
??“是的，師傅，您不要錯怪二虎兄弟，這次我是在試做新的美味吃食。”不想好兄弟遭殃，肖章一邊端起麻辣燙，一邊說道：“此吃食名喚麻辣燙，是一種無論老少都能喜歡、無論貧富都吃得起的美味。”
??回手連筷子帶勺子一起放入碗中，將麻辣燙遞送給了李敬術，肖章道：“來，師傅。您嚐一嚐便知道，我絕不是在糟蹋食材。”
??微微頷首，看了看碗中，李敬術沒好氣地道：“還說不是糟蹋食材？好好的菜、好好的麵，給你做成了豬食，卻還要我來品嚐。怎地，要讓為師吃豬食、成為廚藝行裏的笑話嗎？”
??抬頭惡狠狠地瞪著肖章，他接著怒聲道：“我看你小子是庫房呆久，想換個地方了是吧？”
??“師傅，我怎敢讓您變成笑話。”眼見李敬術如此，肖章卻絲毫不畏懼。
??微微正了正身，肖章一臉無謂地道：“有道是色、香、味，三者缺一不可為上等菜肴。可是我這做出來的是一款大眾食材，本就不想成為上等菜式。若您認為像豬食，那麽我要反問您一句，平日裏您教育我們的從善如流、從大如是又做何解釋？”
??從善如流，是讓人聽從好的意見。
??於廚藝這個行當，則是要從業者遇事先行正身，不可輕易貶斥不熟悉、甚至是不懂的菜式或其他從業者。
??從大如是，則是讓人順應時勢、順應大多數人的意圖的行事。
??在廚藝的行當裏，李敬術一直遵行的人部分三六九等，來者皆是客。不可按來客等級，區別化對待。對待菜式、菜品和其他的同行，亦要一視同仁，不能輕易貶低。
??此刻肖章用他傳授的理論，回頭懟了他一下，李敬術頓時感覺麵子上掛不住。
??抬手指向大門，李敬術盛怒大吼道：“賊廝，敢於我強辯。滾、你給我滾出去，端著你這碗東西滾出去。”
??“切，出去就出去。”見狀好不退讓、更無懼色，肖章端著碗走向門口時說道：“口是心非、言行不一。自己犯了廚藝行當裏的大錯，還在這裏吼我。”
??聽得肖章這番話，李敬術徹底被氣得火冒三丈。回手從案板上隨手抓起一個勺子，對著肖章的腦後便奮力甩了出去。
??“肖三哥、小心！”孫二虎情急之下也不在害怕李敬術，驚得大聲警告了一聲。
??早已對李敬術的習慣和性格了若指掌，肖章聽得孫二虎驚呼，身子猛地橫向移動兩步、接著“蹭”地從大門裏躍到了大門外。
??“當。”
??肖章雙腳才站穩，那個飛來的勺子砸到了門框上，然後又掉在了地上。
??回頭看了看地上的勺子，肖章抬頭譏誚笑望李敬術：“師傅，您是真得老了，老得不記得我會些三腳貓功夫了嗎？”
??略做停頓、轉身再次急行間，肖章道：“嘿嘿，您也別別生氣。您打不到我說明我的功夫沒白練，日後還能用到廚藝上。您呀，趕緊準備給那姬大官人做菜去吧！我呀，回我的庫房、繼續深入改進我這麻辣燙去咯！”
??言未落、人已遠，肖章話還沒說完，人早就已經躥出很遠、鑽進了庫房。
??看著肖章如此，李敬術氣得回手就給了孫二虎一個大嘴巴：“混賬東西，以後不許再跟那個頑劣之徒走得太近。他還有可能去考科舉、做大官，你大字不識幾個，跟他繼續混下去、吃虧的隻會是你。”
??被反抽一個嘴巴，孫二虎捂著臉、委屈地道：“有話您就說，打我做甚麽呀！”
??“還敢強嘴！”看著孫二虎那副委屈的神態，李敬術怒目圓睜的道：“還不速速給我滾去做你該做之事，非要我罰你去刷馬桶才開心嗎？”
??一聽這話，孫二虎再是委屈也不敢多言，轉身急回到了選菜、揀菜的案板前。
??王豐國見師傅發怒，自是也不敢再多說話，轉身走向廚房深處。
??待兩個弟子離去後，李敬術卻望向門口方向，心底暗道：這讀過書、有學問的，就是比這些紈絝子弟、市井小民和販夫走卒子弟於參悟。
??肖章這廝是塊寶貝，我絕不能讓他再有自己參研新餐品的機會。否則，隻要給他一絲機會、讓他有機會出頭，我想留住他那就難於上青天了……
??每個人做事，都有自己的目的。
??不同的目的，決定的做事方法上的不同。
??李敬術不是不喜歡肖章，隻是他很清楚作為一個落第仕子。肖章能夠肯委身於此、拜他為師，全因當初的肖章落魄至極。
??然而時過境遷，縱是他、李敬術處處壓製，鉗遏著不想讓肖章學到太多的廚藝。
??他是想在王豐國和二弟子隋文傑出師後，讓肖章成為“攬月樓”的副灶，幫助他將這一大攤子撐住、撐得時間更久些。
??李敬術這樣盤算的原因，其實還是因人而異、量體裁衣。
??王豐國學藝用心、做事用心，但跋扈的性格、欺怕惡的秉性以及世家子弟的自傲氣質，注定出師便會遠走高飛，他想留也留不住。
??老二隋文傑天生愚笨、憨厚耿直，學習廚藝上進展奇慢，更缺乏創新能力，但最大的好處恰恰就是他的忠厚老實。
??他若學成，漸漸老去、近來經常有力不從心感覺的李敬術，還是得每天盯著他，才可能支撐起來“攬月樓”的後廚。
??其他幾個徒弟，各有千秋、卻無論如何都比不上王豐國、肖章和隋文傑這三個人。
??為了自家的未來，也是為了“攬月樓”的未來。
??李敬術心底再次暗下決心、決定再給肖章設置障礙，定要將他留在身邊……
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