第92章 古代發家致富靠美食
蕭子月在一旁偷笑著,這古人對一個人自稱可以聽出來孰輕孰重。
??“小姑娘笑什麽?”掌櫃彎著腰,逗了一下蕭子月。
??掌櫃起身又扭頭,笑看向一旁的蕭穀航。
??“早就聽聞蕭同窗收養一位聰明伶俐的養女,想必就是麵前這位胖嘟嘟的小姑娘吧。”掌櫃說道。
??蕭子月連忙行禮,“蕭子月見過這位伯伯。”
??店小二去查看了麻布袋子,去而複返後去了掌櫃身旁回話。
??掌櫃眼眸亮了亮,笑言道:“敢問這食材如何烹飪?”
??蕭四達正要回話,卻被蕭子月搶先一步。
??蕭子月仰著頭說道:“去頭剝皮,和其它肉一樣做法。你可以帶我去廚房,我看看你們廚房的配料。”
??“哦?有趣的小姑娘,走,伯伯帶你去廚房。”掌櫃彎腰抱起了蕭子月。
??蕭穀航跟在後麵,緊接著就是蕭四達和陳氏。
??陳氏偷偷觀察了蕭穀航的側臉,見對方也是一臉好奇。
??心裏便起了疑心,恐怕閨女那句在韓府偷師可能是假話。
??但是,陳氏不打算戳破蕭子月的謊言。自蕭子月出生那刻,陳氏便覺察到自家閨女的聰慧和早熟。
??心裏默默念一句:大慈大悲觀世音菩薩,保佑我家月月平平安安長大!
??蕭子月到了廚房,見到琳琅滿目的各種調味料和配菜,眉眼都亮晶晶的,就差口水都要流出來了。
??打開了一個壇子,聞到那酸爽的老壇酸菜味道,腦子裏想出裏各種美食。
??又去打開了另一個壇子,看見裏麵的泡椒、泡蒜,眼睛都移不開了。
??廚房的掌廚和幫工,敢怒不敢言。
??蕭子月伸手指著這壇子泡椒說道:“用這個炒,在加上些配料會非常好吃。還可以按照辣子雞丁做法,或者油炸、燒烤、燉都行。”
??掌櫃示意了大廚,等了一個鍾頭後。陸陸續續上了七八道菜,各個都有牛蛙做主食材。
??蕭子月也不客套,直接爬上凳子。拿了筷子便開始品嚐。
??一旁蕭家老兩口驚呆了,咋從廊縣回來了自家閨女這膽子越發大了。
??蕭穀航尷尬一笑,掌櫃摸著胡須說道:“無妨!”
??蕭子月嚐一下,說道:“你沒有加嫩肉粉。”
??“何為嫩肉粉?”大廚一臉疑惑。
??蕭子月解釋道:“曬幹的紅薯磨成的粉,也叫生粉。”
??大廚連忙回廚房嚐試一便,快速出爐一個油炸牛蛙上桌。
??蕭子月嚐後,又道:“雖然這上麵抹了辣椒油又撒了些芝麻很香,但是,你若是弄些…嗯!”
??蕭子月跳下凳子,丟了筷子。“你跟我來,我教你怎麽做。有沒有雞肉,要胸脯肉,再來點豬肉,也是一樣。不行就切一塊廋肉下來。”
??蕭子月邊走邊比劃著,一邊滔滔不絕的給掌櫃講什麽叫炸雞排,什麽是烤麵包。
??一個指揮著,一個忙的滿頭大汗。卻喜不自勝,卻甘願被一個小兒呼來喚去。
??蕭家老兩口被掌櫃留在了大廳,蕭穀航則和掌櫃下著棋。
??忙碌了三四個時辰,大廚累的走不動路。卻依舊樂嗬嗬的指揮著幫廚把一道道美食上桌。
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