第285章，鋪子（2更

  趙氏笑著，把肉、魚拿去廚房。


  這幾個孩子她都喜歡，勤快、還不碎嘴。


  顧歡喜知道自己要走，所以教瓊瓊、儀儀刺繡，麗娘、薛芝在廚房幫忙做飯。


  趙氏拿著魚過來，甘瓊瓊忙道，「娘，買魚了啊！」


  「是你大田哥買的！」趙氏說著，不免問顧歡喜，「小喜啊，這魚咋吃？」


  一大條花鰱，七八斤的樣子。


  「嬸子，不如紅燒吧，這魚大，紅燒起來肯定好吃！」


  「行，只是我燒魚不行，腥味有點重！」趙氏感慨道。


  「我來做吧！」


  顧歡喜收拾了一番，等她去，趙氏已經把魚殺好。


  顧歡喜準備好了調料，把魚用酒稍微腌制了一下，才開始下鍋燒。


  放醋、糖。


  「這是要做糖醋魚嗎？」趙氏問。


  「嗯，一會就可以吃了！」


  糖醋魚、炒肉絲，加上先前準備好的菜肴，那也是極其豐盛了。


  等做好端上桌，聞著香氣就讓人想大快朵頤。


  「開動啊，你們都等什麼呢！」趙氏說著。


  大家倒也沒客氣，立即開動。


  甘啟夾了魚，吃了之後對趙氏說道，「這魚好吃，你有空跟小喜學學！」


  「那麼多廢話，趕緊吃飯！」


  「吃飯吃飯！」


  吃了飯，麗娘她們去洗碗，趙氏才說道，「小喜啊，你們啥時候去收拾？到時候我去幫忙！」


  「一會去把東西都記下來，然後明天就開始收拾，犄角旮旯都要打掃，這種賣吃的地方，最容易有老鼠，老鼠也要攆攆！」顧歡喜道。


  「行，一會你們先過去清點東西，那些東西，說實話真不值錢！」趙氏不免抱怨。


  「我們先開幾個月，等到時候有錢，就把鋪子盤下來！」顧歡喜道。


  這才是她的最終目的。


  她和田園遲早是要走的，麗娘卻要留下來。


  這鋪子以後留給麗娘。


  吃了午飯，田園就帶著顧歡喜他們去鋪子。


  到了鋪子，戈芷茜已經在了。


  戈芷茜看著顧歡喜、麗娘、薛芝她們的時候，錯愕了一下。


  她以為只有田掌柜一個人。


  「這……」


  「歡喜，這是戈掌柜的孫女，戈掌柜說，讓她來和咱們清點東西！」田園說完，開始去搬東西。


  「好！」


  顧歡喜看著戈芷茜。


  從女人的角度和第六感來說，顧歡喜覺得這個戈芷茜不太喜歡她，至於為什麼，她不知道。


  「戈小姐，咱們開始吧！」


  「啊，好！」


  戈芷茜從未想過，田掌柜的妻子是這般的能幹，說話做事一套一套的，就連清點東西，都是讓人全部搬到了大廳，每一樣分類堆好，然後才開始清點。


  「碗、大碗、小碗、盤子、調羹、湯碗……」顧歡喜說一樣，田園在一邊寫。


  兩個人分工合作，配合的有條不紊。


  等東西都清點好，顧歡喜讓戈芷茜看看是否有問題。


  「如果沒問題的話，請戈姑娘簽字畫押吧！」


  「……」


  戈芷茜猶豫了。


  這些東西，其實真不值錢。


  但是被顧歡喜這麼慎重其事的一弄，讓她覺得這東西似乎值錢來了。


  「我，我……」


  「戈姑娘，請吧！」顧歡喜道。


  她也沒什麼針對誰誰誰的說法，一碼歸一碼，既然戈掌柜要把東西登記、清點，那就登記清點。


  有這些東西，她也不用特意去買，只需要清理打掃，省了很多事情。


  要開業也快。


  戈芷茜簽字畫押，離開的時候看了顧歡喜、田園一眼，帶著丫鬟走了。


  「在這個小鎮上，能用得起丫鬟的人，都是有錢人了！」顧歡喜道。


  麗娘、薛芝笑了笑，去找抹布收拾廚房。


  先把廚房裡犄角旮旯都收拾乾淨，地上打水沖洗，窗戶用皂角液擦，顧歡喜、田園、薛貴也沒閑著，幾個人忙活了一下午，才把廚房收拾乾淨。


  看著煥然一新的廚房，幾個人累的雖累的直喘氣，卻哈哈哈笑了起來。


  「這樣子的廚房，做出來的東西乾淨，讓人瞧著也有食慾！」顧歡喜說道。


  「明天咱們來清洗柜子，再把碗都洗乾淨！」麗娘說道。


  「好！」


  回到甘家，趙氏已經把晚飯準備好，晚上稀飯、饅頭，配點鹹菜和中午吃剩下的東西。


  麗娘以為顧歡喜、田園會嫌棄，卻不想顧歡喜、田園吃的很香，有說有笑的一點沒嫌棄的樣子。


  麗娘也用力咬了一口，慢慢的吞了下去。


  晚上也是好好的洗了澡，又把衣裳洗了，坐在院子里說話聊天。


  直到頭髮幹了，才各自回屋子睡覺。


  鋪子收拾了五天，才里裡外外全部清理乾淨，瞧著煥然一新的鋪子，田園已經把鋪子的匾額拿來，用紅布包著給掛上去。


  一碗面。


  很簡單的名字。


  顧歡喜她們也在三月初八這日搬了進來。


  買米、面花了二十多兩銀子，又去買了肥豬肉煉油，買菜、各種香料又去了二十兩。


  看著手裡的銀子一天一天變少，顧歡喜倒是很淡定，只是麗娘、薛芝、薛貴三人卻不淡定了。


  「小喜，咱們什麼時候開業？」


  「不急，不急！」顧歡喜認真說道，「這開業得選個好日子，咱們開業先試營業！」


  「什麼叫試營業？」麗娘問。


  「就是先開門做生意，咱們這鋪子以前生意不好，一是東西有問題，二是鋪子里收拾的不幹凈，如今咱們想要賺到錢，首先要讓人知道咱們鋪子的東西好吃！」


  「咱們就單單賣麵條嗎？」麗娘又問。


  她覺得，單一的麵條，能賺幾個錢？


  「當然不止啊，咱們主推滷肉面，這滷肉也可以切了賣，再就是餛飩、餃子什麼也可以賣，那個大廚咱們是用不上的，兩個夥計得招回來，這跑堂的活只能他們來做，咱們在後廚煮麵！」顧歡喜認真道。


  「那誰做掌柜？」麗娘問。


  顧歡喜指了指田園。


  田園笑，「我還是打雜吧，鋪子里需要什麼，我來買，讓阿貴來做掌柜！」


  「我……」薛貴連忙搖頭。


  他大字不認得幾個，做不好掌柜的。


  「目前只能讓阿貴跑腿，你來做掌柜，然後帶帶阿貴、麗娘！」顧歡喜肯定道，上前拉著田園的手臂，「你現在可得能者多勞，可不單單是掌柜，很多活都得做起來呢！」


  顧歡喜這麼嬌嬌的說話，田園心裡受用的很，笑著點頭，「好！」


  「所以咱們大田是大掌柜，阿貴是二掌柜兼所有雜貨，麗娘是三掌柜兼廚房幹活！」


  「那你呢？」麗娘忍不住問。


  「我，肯定是廚房幹活啊，這滷肉、下麵條，揉麵條什麼的，我什麼都干！」


  「歡喜，這揉麵條，咱們請個人吧，揉麵條可是體力活，如果生意好，得一天揉到晚，咱們吃不消！」麗娘建議道。


  她倒不是怕累，主要還是怕顧歡喜累。


  顧歡喜想了想，覺得有道理，「那咱們請個人吧！」


  不能請男人，得請個婦人，力氣大，會揉面，還愛乾淨的。


  既然要請人，這事還得趙氏幫幫忙。


  她在鎮上多年，熟悉的人多，要找這麼個人，倒也容易。


  很快就把人找了來。


  如今是什麼都齊備，只等開業。


  這一夜，顧歡喜早早洗乾淨，鑽到了被窩裡。


  這院子里，雖有幾個屋子，不過都拿來放糧食了，麗娘、薛芝睡在了廚房后的屋子，薛貴睡在了後院。


  所以這院子里，就住顧歡喜和田園，晚上做點什麼，也不會被人聽見。


  且這主院的屋子裡，還有個洗澡的地方，顧歡喜這麼暗示，田園自然明白。


  把自己洗好進了屋子，直奔大床。


  這床是新買的，顧歡喜特意去挑選的，木料粗大結實，炕顧歡喜整理出來，就隨便坐坐聊天說話，算賬的時候用。


  兩人從去年開始，便從未歡愉過，這下子挨在一起，那就是乾菜烈火，好不激烈。


  只是到底怕動靜太大，吵著了別人，還是壓抑著些。


  水乳交融間，繾綣纏綿。