第二百零八章 想學嗎,我教你
「唐風主廚,我可是聽李軍那傢伙說,你之前去過他們后廚,給那些傢伙做了十足量的「什錦蔬菜凍」,而且還對他們在做糕點上,指點了很多,現在你回到咱們真正的地盤上,是不是也要對這些小傢伙們教一下做法啊。」
王老五忙完了手頭上的工作,湊到唐風的身邊,看著唐風手中飛速在忙活的糕點,心裡很是讚歎,就這種手法,就夠他學上幾年的了。
王老五自從唐風沒來之後,他就算暫代唐風主廚的位置,而且暴躁的脾氣也改進了很多,這一次好不容易逮到了唐風,他決定一定要從唐風這裡,讓這幫后廚的學到點東西才行。
唐風抽空抬頭看了王老五一眼,笑了笑。
這王老五和李軍兩位大廚,算是接受他指點最多的兩個人了,沒想到一轉眼都能獨當一面了,這一點上唐風也為他們感到高興。
知道王老五是想要自己教一下大家的做法。
唐風也絲毫不藏私。張口說道。
「現在手頭上沒有工作的兄弟,可以過來看一下。有工作的要一心一意的忙好手中的活才行哦。」
「這梅花糕的做法在蘇派糕點中,難度屬於中等,用上等小麥麵粉、酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具,放入豆沙、鮮肉、玫瑰等各種餡心,再註上麵漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。」
「不過最主要的是細節操作,大家可以參考我的步驟。」
唐風飛速的操作著,不斷的重複這一套動作。
而周圍的大廚還有學徒們,都在不斷的觀看中,慢慢了解了其中的步驟。
等到晚上九點鐘的時候,唐風終於是忙完了這七八十人份的梅花糕,將最後一鍋梅花糕倒入在一旁的糕點盤子中。
唐風深呼出一口氣,將廚師長的衣服脫下,整齊的放在一旁,其實這種工作量對於唐風來說算不得什麼,畢竟每一位大廚每天做的工作量都要比這多多了。
而且現在的唐風每一次做菜的時候,都會感覺到自己體內的靈力在與這些食材共鳴,那種流動時的狀態,也是一種修鍊。
「好了,大家如果手頭上沒有工作的,可以過來先品嘗一下。」
唐風拿起一旁早就放在這裡的保溫飯盒,往裡面先是裝了兩人份的梅花糕。
家裡還有一人一貓在等著吃呢。
現在的時間段,客人已經少了很多,所以很多的后廚人員都空閑了下來。
眾人圍在唐風做的糕點旁邊,看著盤子中色澤誘人,金黃蓬鬆的梅花糕,都情不自禁的咽了下口水。
雖然很想一擁而上,但是眾人都克制住了自己內心的慾望,一個個湊上前去,拿起兩塊,嘗了起來。
入口松香甜膩,梅花特有的清新香氣,一瞬間在口中綻放,彷彿真的有種凌厲餓的寒風中,綻放了花朵的那種美感。
「每一次能吃到唐風主廚做的食物,我都感覺跟做夢一樣。」
「這口感,我真的捨不得咽下啊。」
一時間,整個后廚變成了吃貨的天堂,而那些還在炒著菜,沒有第一時間吃到唐風做的梅花糕的大廚,則是聞著空氣中的香氣,不停的吞咽著口水。
唐風笑著看著這幫同事,拎著保溫飯盒,和經理張輝打了個招呼,然後就悄悄的走了出來。
開著瑪莎拉蒂回到了家,唐風剛一走進屋,就看見『幸運』悠哉的躺在沙發上,兩條腿交叉成二郎腿狀。
這隻貓還真是成精了,跟人一樣。
而楊雪舞則是在一旁,邊吃著薯條,邊眼含淚花的看著電視里的肥皂劇。
唐風有些無語的搖了搖頭,真不知道楊雪舞這種智商高到驚人的小傢伙,怎麼會喜歡看這種低智商的肥皂劇。
將準備好的梅花糕放在餐桌上。唐風喊了一聲。
「小丫頭,過來吃糕點了。」
頓時,一人一貓直接飛奔而來。
聞著陣陣傳來的糕點香氣,楊雪舞很是陶醉的深吸了口氣。
「哇,好香啊,你這死鬼還知道回來,我和幸運都要餓死了,都去哪裡鬼混了,給老娘我說······」
還沒等楊雪舞說完,唐風就直接在她額頭上敲了一下。
「注意用詞,咱倆之間不能用老娘和死鬼來稱呼。」
楊雪舞揉了揉腦袋,嘴裡塞的滿滿當當,很是不爽的看了眼唐風,現在唐風越來越喜歡敲她的腦袋了,不知道這樣很可能會影響智力的嗎。
幸運叼起一塊梅花糕,到自己的盤子里,很是享受的趴在桌子上,細細的品嘗了起來。
而唐風則是單手杵著臉龐,眼帶笑意的看著楊雪舞的吃相。
「小丫頭,我準備離開華安市一段時間。「唐風幽幽的吐出了這麼一句。
而楊雪舞和幸運則是直接停下了吃的動作,齊刷刷的看向了唐風。
離開華安市去一趟蜀中,這是唐風經過深思熟慮后的決定。
經過了龍潭秘境之後,唐風發現自己的身世線索,完全的指向了蜀中唐門。
他想要去一探究竟,也想要見一見那個唐禮。
問一下對方,和老頭子到底是什麼關係,為什麼老頭子會有《太魅玄經》。
同時他的內心也有一絲期盼,自己是否能就此找到自己的父母雙親。
「好啊,我跟你一起走。」
楊雪舞絲毫沒有遲疑,笑眯眯的看著唐風說道。唐風哥哥去哪,她就去哪,這是不用考慮的事情。
「我也是這樣想的,那咱們就準備一下吧,過幾天就出發了。」
唐風也笑了,華安市讓他放不下的事情有很多,而其中最重要的就是楊雪舞這小丫頭了。
雖然說這小丫頭的智商非常高,能將風凌雪舞集團一手做大。
但是唐風知道,這其中有很大程度與自己有關,只要是自己在,那無論是尹家,歐陽家,還是韓家,都會有所考慮,也會有所顧忌。
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但是只要自己離開了,那楊雪舞勢必會面臨多方面的壓迫,更何況她一個小丫頭,社會資歷太淺,怎麼會斗得過那些商戰老狐狸呢。
倒不是唐風對錢很看重,只是出於對這小丫頭的安全考慮。
「好的,唐風哥哥,那明天咱們去一下公司吧,把咱倆走後會遇到的情況都交代一下,不然黃天恐怕應付不來。」
楊雪舞也考慮到了唐風離開華安市后,風凌雪舞集團勢必會受到影響的。