第五十五章 風幹魚
見到母親有胃口吃得下,秦坤當然高興,他也經常會買一些城裏賣的比較火的零食,帶回去給母親嚐嚐。
??而其中,母親最喜歡吃的,莫過於是風幹牛肉了。
??母親經常會在空閑時間,一邊看著電視,一邊泡上一杯茶,然後拿起一塊硬邦邦的風幹牛肉,一點一點的咬著吃。
??起初,秦坤還以為母親是因為舍不得吃,所以才專挑這種難嚼的來消磨時間,可後來他發現,母親是喜歡這種風幹的風味。
??因為後續,他還給母親買了風幹鴨脖,等各種各樣風幹的零食,而此時母親看到這些風幹零食的時候,眼神中的喜歡不是假的。
??很快,秦坤就來到了一個零食批發商場。
??這裏是各種商店的進貨地點,種類豐富且價格便宜,而且時不時的還會上一些新鮮的零食。秦坤隔三差5的就會過來看一圈,然後買一批零食回去。
??平時除了母親和妹妹會吃以外,他自己嘴饞了,也會尋摸著去吃一些。總之,用一句話形容他們家的現狀,就是一家子吃貨。
??進了商城,秦坤按照慣例先轉悠一圈,然後選了幾個品質較好,母親和妹妹都比較喜歡的零食。正當秦坤打算結賬離開的時候,他突然發現了角落裏一個自己曾經沒見過的東西正掛在橫杆上:魚。
??最開始,秦坤還以為是商城裏進了一些鹹魚,可是當他路過攤販的時候,發現自己並沒有聞到鹹魚的那股具有濃烈刺鼻的味道。
??可這魚為什麽會掛起來呢?
??秦坤好奇的停下腳步,指著掛起來的魚朝著攤販問:“老板,這是什麽魚啊?”
??“風幹魚,可以直接撕成條吃的,小夥子,你真有眼光啊,這可是我千辛萬苦的通過渠道才進回來的貨,現在整個縣城就我一家有賣的,要不要買點回去嚐嚐啊?”攤販熱情的介紹著。
??“能先給我拿一條嗎?我家離的比較遠,我想在這裏嚐嚐,要是適合我家人口味的話,我就多買一些。”
??“好勒!”攤販一邊說,一邊熟練麻利的摘下來了一條魚,稱重後遞給了秦坤,“35塊錢。”
??“這麽貴?”秦坤揚了揚眉毛,但還是把這條魚接了過來。
??“不貴啦,這種風幹魚的製作過程可繁瑣了,而且用的都是上好的品種魚,即使是活魚,還要18塊錢一斤呢!”
??秦坤並沒有理會攤販所謂的解釋,他將魚舉起來,對著棚頂的燈光仔細觀察著。
??整條魚在燈光下,呈現出淡黃色的肉,魚肉的紋理十分清晰,隻是稍微湊近一下,就能聞到一股鮮香的魚肉味兒。
??秦坤撕下了一條,放進嘴裏。微腥、很鮮甜、魚肉鬆散,卻有韌勁兒,放在口中嚼的越久,魚肉的香味越濃。即使再咽下去後,依然會有一絲回甘,在秦坤的口中久久不散。
??“怎麽樣啊?小夥子,要不要多買點帶回去給家人嚐嚐?我和你說,我這風幹魚可……”
??“再給我裝10條。”秦坤直接打斷了攤販的介紹。
??“什麽?”一時間,攤販竟然沒有反應過來。
??“再裝10條。”秦坤耐心的說。
??“好勒!”發財了啊!畢竟這地方平民老百姓比較多,一條風幹了之後的魚要35、40塊錢的,很多人都承受不起,即使喜歡,最多也就買一條回去慢慢吃。
??他很少能遇到像秦坤這樣出手闊綽的人。
??正當攤販老板興致衝衝的給秦坤裝風幹魚的時候,秦坤的腦海中卻在沉思另外一件事情:這東西這麽賺錢,而這魚的品種看起來自己似乎也不是不能養,若是研製出了風幹魚的配方,甚至在向上更加一層,是不是就能夠向外售賣了?
??更重要的是,娃娃菜屬於新鮮蔬菜,不宜全國各地售賣,可風幹魚不一樣!那本身就是風幹的食品,可以像大多數商家一樣,掛在網上進行,全國售賣!
??秦坤正在這邊頭腦風暴,另一邊攤販老板就已經把魚給打包好了。
??秦坤爽快的付了錢,然後轉身離開。
??回家的路上,秦坤依舊在琢磨著風幹魚的事情,直到回了家,他都一言不發。
??“兒子,你這是怎麽了?”見秦坤一直沉默,秦母還以為是秦坤在送菜的過程中,遇到了什麽不愉快的事情。
??“沒事,媽。”秦坤把自己撕下了一條肉的風幹魚拿了出來,“媽,你嚐嚐這個。”
??秦母接過來,也撕下了一條魚肉,放進嘴裏慢慢的咀嚼。
??“嗯,這魚肉味道真不錯,沒有風幹牛肉有嚼頭,但卻風味十足,像是咱過年時候吃的海鮮一樣,那股鮮甜的味道,沒有任何其他食物能夠頂替!”說著,秦母就又撕了一塊魚肉放進嘴裏。
??“我也覺得這魚特別好吃,所以我剛才回來的時候就在想,咱們村子,既然有了可以修建池塘、擴建池塘的資格,那我們要不要通過優良的飼料,養一批精品的魚,然後……”
??“然後也做這類的零食?”母親接話問道。
??秦坤點了點頭:“咱們也沒必要一開始就修建池塘,我想過了,咱們可以先研究一下這風幹魚的配料,至於原材料,咱們可以先買一些普通但是新鮮的魚進行實驗,等到我們掌握了這風幹技術,甚至能加以改善的時候,在考慮修建池塘的事情也不遲。”
??“好啊,那我能幫上你什麽忙嗎?”秦母也覺得這個主意十分不錯。
??“媽,你發現一個問題了嗎?”秦坤神秘兮兮的看著親母。
??“什麽問題啊?”
??“你們發沒發現?您最近特別愛吃零食?”
??“臭小子,你賺錢了,我吃點零食你還要說我?”秦母笑罵道。
??“哪敢啊?”秦坤也笑了起來,“我隻是覺得,你在吃零食的時候,每次都能說出來這個零食的優點和缺點,甚至還能通過品嚐,來判斷這零食的原材料新不新鮮,所以我在想,或許等我製作風幹魚的時候,您可以幫我試菜。”
??“當然可以了,你媽媽我這舌頭啊,和那食神都有的一比!”秦母有些驕傲的說。
??第五十六章 遭到反駁
??“行,媽,有你這句話我就放心了。”秦坤笑著說,“不過,這件事情我還得征求一個人的意見。”
??“誰啊?”秦母疑惑地問。
??“當然是咱們寧大村長了!畢竟咱隻是一個村民,真正設計的擴建池塘,影響到村子的事情,還是得先和村長研究啊!”秦坤想起寧嵐那妙曼的身姿,和端正的五官,不知怎的,心裏竟還漏跳了一拍。
??“也是,村長村長,一村之長,這事兒要是想在村子裏做,肯定得經過村長的同意呀!”母親點著頭,表示理解,“要不你把小嵐約到咱家裏來談談?剛好媽還能給你們做點飯。”
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