第377章 肉鬆可以做軍糧
林婆子就是覺得林茂盛想得太多了,思維還沒轉換過來。
以前在大戶人家做園丁的時候,他們一家其實就沒什麽本事,也不得寵,林茂盛就一直不甘心,想要擠進去。
但是林婆子等人其實都很不喜歡那種勾心鬥角,要靠著逢迎拍馬鬥心眼才能活下去的地方。
跟林茂盛想的一樣,他們都是死心眼,隻知道努力做事,其他的學不會。
他們這種性格來到唐一芙這裏反倒有種如魚得水的感覺。
唐一芙也愛聽好聽話,但對那些不在意,也不喜歡下麵的人爭鬥,隻要他們幹活。
隻要好好幹活,努力幹活,不作妖,她就喜歡。
而且她對家裏人很公平,會給他們安排差事,不會因為誰現在做得好就偏袒。
在她的規矩裏,一就是一,二就是二,誰也別想仗著得到重用就來陰的那一套。
梁家人是最得寵的,但她們對於這種爭鬥根本不在意,下麵的人也就爭不起來了。
林茂盛自己把林三娘的名字報上去,讓林三娘跟著學廚藝去。
梁樂霞看了看他,也沒說什麽,就把名字寫上去了。
上邊還有張三妞的名字,她也想學。
林茂盛看到了,還覺得奇怪:“怎麽張二妞沒寫啊?”
梁樂霞好脾氣的說:“二妞喜歡種地,想跟少夫人學種地。”
而且張二妞以前就在莊子上種地,對種植最了解,覺得自己這年紀學別的有些晚了,就想還是種地。
而且,她看少夫人對種地很重視,也喜歡搗鼓這些,自己不禁也感興趣起來。
她是聽花娘她們說少夫人一直想收徒但是沒找到合適的,很多事都要親力親為,一到農忙的時候到處給互助會的人指導,忙得腰酸背痛。
張二妞想著要是自己學得好了,就可以做少夫人的徒弟,出去幫她做事,可以讓她不要這麽累了。
她也想三妞跟著學,但是三妞實在是做不好,反而喜歡研究吃的,所以也就不指望三妞了。
林茂盛覺得張家孩子沒出息,學什麽種地?
他們林家祖祖輩輩都是種花草藥材的,種出什麽來了?
這麽些年也沒種出來最好的品種花卉,沒發財啊。
人想過得好,種地是最不可取的辦法。
唐一芙先弄了些瘦肉,帶著人試著做肉鬆。
她動手能力一般,但她會指揮。
芸娘、康玉兒、梁樂雲、梁樂珺還有梁芷苑等人都被她叫來了,在她的指點下試著做肉鬆。
做肉鬆要先把豬肉洗淨,切成片先焯水,然後煮。
煮熟後控幹水,用擀麵杖砸。
砸一會再把肉一點點的撕開,撕成細長條,撕完繼續砸,砸好了再撕。
要這麽重複幾次,肉鬆基本就弄得差不多了。
然後,要加一些醬油等調料拌勻了,再放在鍋裏炒。
等到肉鬆炒出來顏色,基本上就可以了,拿出來放在桌上晾涼了就好。
因為做的過程很繁瑣也很費時間,唐一芙也沒在這裏一直盯著。
她隻是想著要是有海苔就好了,還能做烤海苔和海苔肉鬆飯什麽的,也可以試著做壽司,隻可惜現在沒有。
等遊走君來送貨的時候,可以問問他那裏有沒有紫菜,試著弄一些來。
淩衡川還來看了看,見過程這般繁瑣,也很期待成品出來的效果。
唐一芙笑道:“你們男人可能不會很喜歡這種東西,都是女人跟小孩喜歡吃,不過肉做成這樣很容易吸收,還有個好處。”
淩衡川拿了一點肉鬆的半成品,覺得就像一些肉屑,隻是看起來更加蓬鬆,不禁好奇的問還有什麽好處。
唐一芙說:“因為肉鬆會做得很蓬鬆很幹燥,所以容易保存,能保存很久,而且還容易吸收。你想啊,要是在荒漠裏或者是一些野外,體力很差,這時候正需要營養。”
“隻要把肉鬆跟奶粉或者是我做的米粉放在一起用水泡一泡,不光食用簡單,還能快速的補充體力。肉鬆可是比肉幹更好食用也更容易吸收的食物。”
她還隱約記得,在馬可波羅遊記中所說,當年的蒙古軍就是用肉鬆和牛奶做軍糧,一般是儲存在羊皮或者是牛膀胱的袋子裏。
肉鬆加牛奶做濃湯,很有營養,還能補充體力。
她想的是,萬一有一天需要長久距離的逃荒,就多帶肉鬆。
隻是剛說完,淩衡川突然就用力抓住她的肩膀,激動又隱忍的說:“這件事不……”
唐一芙被抓得生疼,但還是很無奈的說:“不能告訴任何人,我知道,這話都聽你說過很多遍了,那我可以做肉鬆生意嗎?”
淩衡川有些煩惱,很怕這個辦法被其他人知道了。
但這是唐一芙的主意,也是她的生意,他應該支持,不該反對。
他有自己的大事要做,她也有生意要做。
萬一他失敗了,她還可以靠著生意活下去。
“你,可以,當然可以,這個生意是獨一份,你確實該做,定價高一些,專門賺那些富人的銀子才好。”
他笑了笑,說出來後反倒沒那麽難舍了。
唐一芙剛才一直盯著他,看他反應,見他能這般坦誠的說支持,心中那點試探的心思也歇下了。
她其實一直都有些怕,怕兩個人在一起久了,他會理所當然的把她想出來的所有東西以及她整個人都當成他的所有物,進而控製並限製她。
如果他真的變成那樣,不管對他的喜歡有多少,她都會盡快逃離。
她不能容忍喜歡的人把一切都變成理所當然。
見淩衡川這麽說,她不禁得意的想著,自己眼光果然很好,看這男人,被她的進步思想影響得越來越好了。
“你也不用擔心,一般人根本想不到肉鬆可以作為軍糧使用。到時候我把肉鬆打造成高檔品,讓所有人都以為肉鬆隻能給有錢人吃,他們更不會拿著肉鬆給士兵吃了。”
等到他們發現淩衡川的軍隊居然吃肉鬆,絕對會驚得掉下巴。
她還挺期待這個場麵的。
“你造反一定得成功啊!”
唐一芙似模似樣的拍拍他的肩膀,囑咐著,把淩衡川說得很莫名其妙。