第120章 龍筋
下午，就有人來喊他前往河邊，林耀跟著前去，便見到河上有人架著鹿皮船過來。
??等他到達河邊，船也開始靠岸，仔細看去是用剝下的整張鹿皮朝外製成船形，幾張鹿皮綁在一起，就形成了一艘小船。
??這種獸皮船能載重二三百斤，乘兩三個人或裝少量貨物都可以，或許不能在大江上橫行，但駕駛著體驗一番其中趣味，倒也不錯。
??看到後麵的魚，林耀驚呼“鱘魚。”
??在獸皮船後麵拴著一條兩米多長的鱘魚，翻著白肚皮，顯然是死了。
??兩米多長的鱘魚啊，這要是中華鱘，算了，不提了，反正這邊不可能見到中華鱘。
??漁夫是個五六十歲的老者，在那裏喊道“你們來了正好，快過來搭把手，這是我好不容易捕到的。”
??眾人紛紛上前幫忙，抬起了這巨大的鱘魚，林耀估摸著能有兩三百斤重，哪怕在鱘魚中，也是很大的一條。
??林耀的手又不禁癢了起來，詢問道“這麽大的魚現在就得處理吧，我能不能幫忙抽龍筋？”
??提到抽龍筋，最先想到的是什麽？
??當然是哪吒打死龍王三太子，抽出龍筋，龍王大怒水淹陳塘關，然後引出哪吒剔骨還父、削肉還母，成蓮花化身。
??當然這裏的龍筋，指的是鱘魚中間的筋，而不是龍王三太子的龍筋。
??鱘魚龍筋其實是鱘魚的脊骨骨髓，顏色看上去是潔白的，質地非常的軟，但又具有一定的韌性。
??龍筋在清朝時便是貢品，專供當時的皇帝享用，龍筋造型美觀，鮮香爽口，蛋白質含量也比飛禽走獸豐富得多，與鵝肝、鬆耳菌並稱為“三大滋補珍品”！
??“龍脆佛跳牆”這道菜，其中的龍脆也是指的龍筋，因其口感彈牙爽口、脆嫩香鬱，廣受好評。
??“沒問題，這個隻要小心點，誰都可以抽，你想的話可以試試。”
??眾人將鱘魚抬到岸邊，找了塊巨石放下。
??林耀摩拳擦掌，他今天就要學那哪吒抽龍筋剝龍皮。
??呃，龍皮還是算了，剝不動啊，鱘魚身上的鱗片不同於普通的魚鱗，巨大堅硬，刀剁上去都沒事。
??特別是這麽大的鱘魚，鱗片更加巨大堅硬，刀剁上去別說剁開，說不定刀都能給你崩個豁口。
??若是鑲嵌在盾牌上，還能提升盾牌的防禦力。
??沒點本事想要剝龍鱗，保證弄的雙手鮮血直流。
??有人拿刀照著魚頭後麵的部位剁下去，幾刀下去就將鱘魚剁開巨大的豁口，露出裏麵白嫩的龍筋。
??然後再從尾部割了一圈，幾乎將尾巴全都割下來，獨獨留下靠近龍筋的位置，不是不能接著割，而是怕傷到了裏麵的龍筋。
??然後示意他上前，林耀隨著指點，拽著尾部朝兩邊掰扯，將剩餘的魚肉扯斷，露出中間足有大拇指粗細的龍筋。
??接著就是往外拽。
??林耀本來還不以為然，以為能輕易抽出來，結果龍筋如同生根了般一點不動，直到用了不小的勁，龍筋才開始一點點的往外出來。
??由於力氣過大，整個龍筋都蹦的筆直，被拽的似乎拉長不少，那模樣隨時可能斷掉。
??林耀擔心道“這樣不會拽斷吧？”
??“沒事，這是鱘魚的脊骨，你不用力根本拉不出來。”
??接著用力往外拽，過了半天，終於讓龍筋抽出來，是一條比大拇指還要粗一圈，一米多長的嫩白物品。
??也可以說是它的脊骨，鱘魚是一種軟骨魚，它的脊骨就是龍筋。
??拿著這粗大的龍筋，林耀詢問“這麽粗的龍筋，你們都是如何處理？”
??“吃掉了。”
??“這可是高檔物品，當年皇帝都喜歡吃的，你們都吃了？”
??“對啊，有什麽問題？”
??“沒事。”
??林耀都不知說什麽好，這種部落雖然不可能像亞馬遜森林的那些部落那樣與世隔絕，甚至由於與外界交流頻繁，都開始使用漢語，本民族的語言反而漸漸消失。
??但終究是沒有門路，本身窮成這樣，這價值不菲的龍筋，竟然隻能自己吃掉，沒法賣出去。
??要知道哪怕是四十年後物資發達，鱘魚已經開始人工飼養，早已走進千家萬戶，價格隻比鯉魚等貴一點。
??但這龍筋依舊是價格昂貴，哪怕較小的龍筋，也要兩百多一斤。
??野生如此巨大的極品，價格更是不菲，幾千上萬一條都有人買，但他們卻隻能吃了，而無法賣掉補貼家用。
??不行，他得全部收購。
??除了自己吃，以後拍什麽滿漢全席之類電影的時候，也可以借給劇組。
??隻希望到時候不要出現被人一口咬上去，生生咬掉一大塊的悲劇情況。
??當初九天翅借給劇組，結果保護不當，被演員一口咬下去當場損毀，那一口雖然賠了八十萬，但九天翅終究是損毀。
??“這麽大的鱘魚，如果有魚子的話，你們都是如何處理？”
??感歎完他們沒有出售的門路，竟然將極品龍筋隨意吃掉，林耀忽然想起另一件事，除了龍筋之外，鱘魚全身是寶。
??它們的魚籽是製作高級魚子醬的原料，雖然現如今所有的魚子都可以製作魚子醬，但狹義上隻有鱘魚卵才是魚子醬，它的味道腥鹹，色澤發亮，富含多種人體必備的氨基酸。
??據說，有些鱘魚的魚子醬，每千克能達到上萬。
??那他們捕獲的這些鱘魚魚子都哪去了？
??“跟魚肉一起吃了，嘎嘣脆非常好吃。”
??吃了，一起吃了……
??暴斂天物啊，暴斂天物，這可是鱘魚的魚子，你們竟然當做普通的魚子給吃了。
??強壓心中痛惜，林耀說道“這些魚子我也收購，回頭我派人來指導你們如何製作魚子醬如何，我還是非常喜歡吃魚子醬的。”
??“魚子你也要，不知多少錢？”
??“絕對讓你們滿意。”
??鱘魚的魚子醬不管是弄到香江，還是四十年後，都是一筆暴利，他可不能給浪費了。
??在部落裏呆了三天，林耀跟眾人談妥了生意，讓他們先製作一批魚皮衣，樺樹皮製品，準備帶回香江，看看是否有人喜歡購買。
??畢竟是民族特色，那些錢多沒地方花的家夥，最喜歡這些東西，別管欣賞不欣賞，至少放在家中顯得自己有品位。
??先交了一部分定金，林耀便告辭離開，等他們將東西製作出來，自會有人來拿。
??他還要去其他地方，可沒興趣將這麽多東西帶在身邊。
??而是交代了他們，等魚皮衣做完之後，便打電話去找李大龍，讓他找人前來帶走。
??雖然現在電話不方便，但鎮上還是有電話的，可以去找鎮長幫忙，這種賺外匯的事，他絕對答應。
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