第5章 玄德吃酒
“這是什麽玩意兒?”看著玄德偷摸拿出來的小葫蘆,李業拔開塞子嗅了嗅。
??“酒?”
??“嗯嗯嗯,對嘍對嘍。”玄德一邊沒出息的擦著口水,一邊賊溜溜的四處亂瞄,“灑家可是廢了好大的勁兒才搞到這麽一瓶,還想著讓你這娃子嚐嚐鮮,怎麽樣,師叔夠意思吧……”
??李業慢慢眯起眼睛,邪魅的眼眸中閃過一絲危險的氣息。
??“師叔,咱這可是佛門聖地,這等禁忌之物,你就不怕……”
??玄德搓了搓手,很直接的一巴掌呼在李業光溜溜的鹵蛋上,“裝什麽比,再裝抽你!”
??李業神色一垮,“大哥啊,你想作死為何非要拉上我墊背啊,你體格抗揍,我這小身板,可扛不住大總持的戒律棍……”
??“怕啥,某就是寺中戒律,你這慫娃犯不犯戒,還不是灑家說了算!”玄德跟個大猩猩一樣捋了捋胸毛,霸氣道。
??也是,領導帶頭作案,自己還怕個卵子。
??李業嘿嘿笑了笑。
??原本他也是好酒的人,隻不過穿越之後的身份有些尷尬,對周圍的環境又不甚了解。
??當然最重要的是,他早先不知道堂堂大總持寺竟然臥虎藏龍,隱匿著玄德這樣佛性極高的鳳雛人物。
??“嘿嘿,這可是長安城最風靡的白灼,有身份的功勳貴族設宴必備的美酒,有價無市,灑家可是廢了不小的工夫才搞到手的。”玄德搓著手,給自己豎了個大拇指。
??“怎麽樣,師叔很厲害吧?”
??李業一臉嫌棄的扔開酒葫蘆,“垃圾。”
??“……”玄德臉色一黑,麵色不善起來。
??“我不是說你,我說的是酒。”李業趕緊補救道,“這能淡出鳥味的東西也能叫做酒?”
??李業嘴上嘀咕著,心裏忽然輕微一動。
??酒,算是華夏文化產物當中,最具有影響力的東西之一了,早期的《周禮》、《禮記》上,就有關於釀酒的記載,後經過春秋秦漢,推出了酒曲和發酵的概念之後,釀酒文化被推上了一個相當不錯的高峰。
??到了唐代,釀酒技術更是有了跨越式的進步,酒的類別也越來越多,如“濁醪自初熟,東城多鼓鼙”中的濁酒、“可憐錦瑟箏琵琶,玉台清酒就君家”中的清酒、“自到成都燒酒熟,不思身更入長安”中的燒酒等等。
??可以說,唐代的釀酒工藝,是古代釀酒文化中的巔峰,也是大唐盛世不可缺少的催化產物。
??但盡管如此,古代釀製出的酒,都隻是度數很低的薄酒,原因在於他們雖然掌握了發酵的技術,但卻並沒有關於蒸餾提高酒精濃度的概念。他記得曾經看過的一篇報道,古代工藝釀製的酒濃度最高的,不過十幾度,甚至還比不上現代的某些啤酒。
??這也是為什麽會有千杯不醉,鬥酒詩百篇的說法,放在現代,隨便一個混夜場的超短熱褲辣妹,都能放翻一群酒仙酒王,畢竟古代的酒中豪傑頂了天隻是膀胱比較好,肝髒功能有待商榷。
??“玄德師叔,我有一個發財的法子,要不要試試?”
??玄德捧著自己如視珍寶的酒葫蘆,一臉不以為意,“灑家是出家人,錢財乃身外之物,要他作甚。”
??李業齜了齜牙,“可以買烤雞,買好多好多烤雞。”
??玄德眼睛一亮,緊接著滿眼警惕,“你這娃子又想幹什麽?”
??“不幹什麽,你不是愛喝酒嗎?我手上正好有釀酒的秘方,咱倆合作,釀出來的酒讓你喝個爽快,怎麽樣?”李業循循善誘。
??“誒?你會釀酒?拉倒吧……”玄德根本不信,“灑家連你有幾根毛都知道,咋就不知道你有這種本事?”
??李業掏了一把褲襠,“這不一樣……你要不信就算了,等我釀出好酒,你可不要死皮賴臉的湊上來。”說完轉身就走。
??玄德眼神變幻了一陣,將酒葫蘆揣到懷裏追了上來。
??“小娃子,出家人不打誑語,你小子最好不要誆灑家玩,不然某把你腦*漿子錘出來。”
??“說吧,要某怎麽做?”
??李業琢磨了一陣,“首先得找一個蔭蔽點的作坊……”
??玄德拍拍胸口,“這好辦,某平時都待在練武場,僧舍閑著也是閑著,你盡管拿去用!”
??李業像是看白癡一樣看著玄德,這貨挺大一個腦袋,裏麵裝的都是些什麽玩意?難不成梯度的時候腦子被師傅刮壞了?
??“你這是什麽眼神?”玄德瞪著眼睛,握緊了手裏的黃銅棍。
??“釀酒的工藝雖然不算複雜,但也絕對不簡單,嗯這些先不說,你隻需要知道一點,穀物發酵的時候,味道百分百會從你的僧舍傳出來,說不好會傳遍整個大總持寺……”
??玄德臉色頓時變了,“這麽嚴重?”
??“嗯,就這麽嚴重。”李業鄭重其事的點頭。
??“這麽說,這釀酒作坊就不能開在大總持寺了,要是被住持師兄知道,還不得敲爛某的腦子……”應該是美酒本身的誘惑力,竟然讓肌肉男玄德開始思考起問題了。
??“對了,咱們可以在山下找一塊地方,當做釀酒作坊啊。”玄德眼睛發亮,“翠華山下的程家村雖然隸屬於涇陽縣,但其中有不少村民是咱大總持寺的佃戶,某可以找他們幫忙嘞……”
??李業挑了挑眉,暗自點頭。
??不僅僅大唐,很多朝代的寺廟都掌握著為數不少的土地地契,寺中的和尚將田地放給周邊的農戶,收取一定的租金,維持寺廟的正常運轉。
??不然,一個不事生產沒有任何勞動力的寺廟,如何養活的起數十上百的禿瓢和尚?
??“這倒是個法子。”李業摸著光潔的下巴,點點頭,“對,明天找時間下山悄悄,最好能找一塊隱秘之所……”
??“哈哈,不用,某現在就去!”玄德顯得很興奮,二話不說倒提著黃銅棍屁顛屁顛的躥下山道,不一會就消失在李業視野中。
??李業眼眸明亮,神色若有星動。
??他之所以想要釀酒,其實是有著他自己的打算。
??來到這個世界之後,他無時無刻不在思考著未來,身處這個時代,他不僅僅麵臨著高陽帶來的腰斬威脅,還有這個封建時代本身存在的內卷壓力。
??郡望世家,長安新貴,甚至於高坐太極殿的那位天可汗,這個世上有太多的人隨隨便便一句話,都足以傾覆他現在所擁有的的一切。
??想要在這個時代平平安安生存下去隻有兩個辦法,或者融入其中,掌握影響這個時代的至高權力,要麽純粹的抽身世外,做一位遠離朝堂的富家翁。
??高陽的存在,早就斬斷了第一條路,那麽剩下的唯有第二條路。
??攢錢,然後還俗,看情勢不對就撂挑子跑路,去江南或者塞外做一個逍遙富家翁!
??一身僧袍麵容俊逸的李業,望著天邊翻卷的紅雲,和紅雲之下隱約可見的恢弘城樓,許久之後歎了口氣。
??他忽然有種奇怪的感覺。
??自己,或許真的不屬於這裏。
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