第950章 山嵐鍋
秦忠看向了廚師們的刀具和廚具，我艸！全是隕星合金鍛造！這尼瑪用可以做屠龍刀的材料做菜刀。。
??老王在感歎中將做好的魚翅端了出來，眾人紛紛過來分食。
??林亮盛好一碗品嚐，他放入了蘑菇林的蟹菇！而且是把蟹菇分離，肉壓鬆成花，以殼和上麵的蘑菇熬煮成湯，再加入魚翅煲製，蟹菇本身就有鹹鮮味，不用放入任何佐料，魚翅絲滑入口，鮮美多汁，這種魚的魚翅不同於天九翅，它吸湯非常好，鎖住了湯汁並且和自身的略帶清幽的酒香融合，入嘴後根本就難以停止吸吮的動作，這個魚翅蟹菇，堪稱絕珍之品！
??黃忠倒了一盆開始往嘴裏灌，林亮也有些不忍心了，老將軍，你能不能尊重一下食材。。但這話他不敢說，畢竟打不過。
??葉貝貝一隻吃著他的魚白，很是滿足，懶洋洋的躺在曹操身上。
??“貝貝好像很喜歡他的這個幹爸爸。。”葉小明對妻子笑道。
??“嗯，平時曹叔經常有空就陪貝貝玩的。”王莉莉說道“可惜他夫人了。。據說走的早。”
??“對了，哥，五月四日就是五校之戰，我們到底參加啥項目啊。”張正雄問道。
??“生存肯定要的，然後你參加的武鬥，樂樂參加暗器，我看心情吧，到時候6人小組就是我，你，樂樂，小龍，小天，還有老劉他們隨便來一個就行了。”葉蒼吃著吃著歎了口氣“最近老是吃的這麽清淡，能不能下次弄點重口味的，算了，你們不會，我來吧。”
??“那下次就吃山嵐火鍋吧，這個我會。”老王笑道。
??“山嵐地處西南，以四不像牛油脂作為油，煉製四十多中香料而成涮鍋底料，麻辣鮮香，四者兼具，香料方麵我們改良一下，光是辣椒都要幾種不同特質的辣椒。。”老王繼續說道。
??“山嵐鍋，好久沒吃過了，的確想起就流口水，不過隻有在山嵐那邊才能吃到最正宗的，帝都那邊的山嵐鍋難以下咽。”刺玫想起了以前去山嵐參加五校之戰是第一次吃山嵐鍋，對麵的學員帶我們去的地道山嵐鍋餐館，非常寒酸，就是一個窯洞裏一樣，但那股香氣難以忘記，之後自己每年都會在賽季失力和冰血去那裏吃幾次。
??“山嵐菜和臨海不同，臨海以本鮮為主，山嵐以香料引出食材其他味道，達到味覺上的最大刺激，當然這隻是山嵐菜中的辣係一派，山嵐菜在其他方麵也是非常講究的，例如開水白菜，經過改良到現在，這菜幾乎是湯之達者必修，十鮮入水，經過特製秘法，最後湯如剔透的淡茶，配上翡翠心，看是清水白菜，湯入口卻是奇鮮濃鬱。。”老李也是師承過山嵐老師的。
??“我亡夫就是山嵐的人，他是我見過最會用香料的廚師，錢一刀是他的師弟。”老瑪麗的話，讓秦忠知道了她的亡夫是誰了，百香道人，其他聯邦稱呼他為香料法聖，全世界所以地方產出的香料無一不精，他的山嵐天下燴已成絕品，現在都無人能複製出來其做法，他可以用貓大便做出A10無損牛的肉汁美味醬料，這是他侮辱一名鷹格蘭廚師互相品嚐時的惡作劇，和他師弟敦厚不同，百香道人為人調皮，沒錯，皮到極點，他用香料做的惡作劇。。侮辱鷹格蘭那個大師都是清新的。。島國那個，自己想起都覺得惡心。
??而老瑪麗則想起的是錢一刀將自己讓給了他的師兄。。自己一氣之下真的和百香在一起，但她想到百香道人，這老東西到死都調皮的要死，留下了我在世間清冷。。
??老王和老李對百香道人滿頭冷汗，年輕那會兒沒少被他戲弄，但更多的是授業指點的感激，很多人都隻記得他在香料上是一絕，但不知道的是，他的常規廚藝絕不在錢一刀之下，隻是他不屑，怎麽說呢，這個老東西就是廚師中很龜毛煩人的那種，從不好好做菜的，不順眼的人吃他做的菜多半後麵知道吃的是什麽都會留下陰影，而且想起自己還一個勁的說世間美味啊，好吃，真香之類，與其說是做菜，他更像是在玩菜，至於山嵐天下燴那個隻有他能玩出來，131種香料的比例，側重，還有大量亞香料調和，就是在追求味覺的極致，隻有將香料玩到他的那個境界才能製作出山嵐天下燴的，和錢一刀的帝王星空一樣。
??“吃過天下燴，山嵐再無鍋。。”內叔想起了年輕時候有幸品嚐到了真正的山嵐天下燴，也是那時自己開始發現廚藝真的不比其他任何手藝能被人小看的。
??“真這麽好吃？”刺玫的話讓秦忠大笑“山嵐鍋和天下燴比起來，差不多就是天地之別，可惜百香道人。。”
??“這麽誇張？”刺玫覺得真假的，林亮認真道“這個倒是真的。。那人將香料玩的已經都不是出神入化可以形容的了，但凡是香料他一聞一嚐腦中就能有萬種用途，劑量，搭配。”
??“瑪麗姐，有配方沒，我肯定能做出來的！”葉蒼的話讓眾人愣住了，你！？
??老瑪麗將配方給他看了一眼，葉蒼眨了眨眼“嗯。。。還挺複雜的啊，過段時間再說。”
??光是香料的種類就讓他看的有點頭疼，但還是吸取到了很多烹飪知識，原來這些種類動物的大便和小便也是可以當香料的，我就說屎可以入菜的嘛，他們還不信。
??“別想了，這配方，我和老李早就會的，真要做的時候，才發現有多難。”老王笑道，示意眾人多吃點魚翅別浪費了。
??黃忠酒飽飯足，穿上潛泳衣朝著萬酒樹那邊走去“我去找晚上吃的了。”
??“表叔！弄條小的！品種不一樣的！不要這麽大的！吃不完的！！！”吳娜雖然知道叮囑沒用但還是吼道。
??“都酒飽飯足，走走，去蘑菇林轉悠轉悠消食”劉備伸了懶腰開始剔牙，眾人紛紛跟著老黃朝著蘑菇林那邊走去。
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