第97章 蓮藕湯
真是一盆涼水叫他從激情幻想裏回到現實,當下也不說啥了幹活吧。
??上次聽沈孟娘說有人問綠豆沙咋那麽細呢,沒個綠豆的,景季茵就想著有些人喜歡吃細細綿綿的綠豆沙,也有人喜歡嚼吧綠豆那口感,想著家裏賣涼皮並不忙,綠豆沙賣得也好,就決定煮兩鍋了,一鍋綠豆沙,一鍋綠豆粥。
??加個綠豆粥倒也不忙,就是再起一鍋的事兒。
??攤子照樣支著,沒兩天景叔辰和沈孟娘就去了趟縣裏,天快黑才到家,進門兩人笑嗬嗬的,景叔辰還背了個包袱。
??看樣子是成了!
??景季茵便也笑起來,打聽怎麽樣。
??沈孟娘等人齊了,才說:“先生說老三啟蒙太晚,好在有讀書的資質,我已經交了二兩束脩了,隻等明年去上學。”
??一家子人都笑起來,尤其是當爹的和哥哥們,很是欣慰。
??景仲茂拍拍老三肩膀:“我就說老三可以啊!”
??景伯正:“那老三背的是啥?看著東西不少。”
??景叔辰把包袱放桌上打開,“是三字經和千字文,先生說入門這兩本是基礎,讓我這段時間在家裏先學著,到時候能跟上些。”
??沈孟娘補充說:“那學堂有四個班,甲乙丙丁,老三被排到了丙字班,說是怕他跟不上,叫這段時間多學點。”
??景伯正哪怕沒學問,也知道甲乙丙丁,馬上誇弟弟:“那三弟是真的厲害啊!才剛進去就能去丙字班!”
??景叔辰紅著臉:“丁字班是孩童啟蒙的,我去也不合適。”
??景江:“好了,既然這樣你就好好準備著 ,沒事兒多自個兒學一學,免得在學堂落在人家後頭。”
??景叔辰點點頭,然後又有點忐忑。
??“爹,我在縣城裏問到了一家酒樓,他家缺個店小二,說我去的話包吃包住一天給十文,雖然有點少,但隻有正午和晚上飯點那兩個時辰要我幹活,平時可以在寢屋裏學習,想著秋收後家裏不忙,我在家也幫不上太多忙,要不到時就去那頭,掙的錢我都交給家裏。”
??景江還沒說話,景仲茂就插了句嘴,“要我說老三你啥時候去都行,秋收也用不著你,家裏有牛幹活一個頂倆,你就放心去縣裏,好好攢錢。”
??景叔辰撓撓頭:“家裏不是還要做生意?兩頭兼顧哪裏忙得過來?二哥你別勸我了,秋收是家裏最忙的時候,大嫂還快生了,這倆月不得忙翻天?”
??最後還是景江拍了板,“就秋收後去,就算老三能幹的沒你們哥倆多,能出份力都好!以後也是,老三念書六月跟十月給家裏幫忙就行了,別的時候好好讀書,真考上了那家裏就翻身了。”
??沈孟娘還轉身拿出了她存錢的匣子,拿出兩把銅板給老大和老二。
??“這都是之前你們孝敬的私房,既然說好以後供老三,後頭老三念書家裏的活兒有不少得你們頂上,你們要吃虧一些,這些個你們都拿回去,攢著做私房錢。”
??景伯正和景仲茂都挺不好意思的,畢竟沒聽說過村裏頭哪個沒分家的手裏能捏著自己的小錢,哪怕娘不說這個,他們也該幫著弟弟一些的。
??但爹娘能做主讓他們攢私房,兄弟倆心裏頭還是很高興,對三弟念書更沒啥不滿的了,爹說的對,要是三弟出息了,那全家都沾光。
??家裏有人念書是大事,晚上在自個兒屋裏,都跟自家媳婦聊起來。
??“之前就覺得老三比我和老二聰明,沒想到他還真就跟我們不一樣,這鄉下地方,誰家能有個會讀書的,那不都叫人高看嗎?”
??葉翠萍摸著肚子,側躺著,聞言沒吭聲。
??她也覺得老三挺厲害,就是聽說念書不是那麽容易的,整個縣城念書的不少吧?秀才就那幾個,而且考中秀才還窮得叮當響的也不少。
??可再怎麽樣她都知道這話不能說出來,否則得找罵。
??好在公婆同意攢私房,好好攢了錢以後用處多著呢,要說她現在最重要的還是生個兒子。
??葉翠萍養著肚子,一邊做手工,沒多久秋收了,景江帶著兒子們下地搶收,好在涼皮和糖水生意做起來輕鬆些,家裏人手又多,隔天出攤一次也耽誤不了多少,就是每天下來個個都累得很。
??景季茵也隻能幫著做些吃食,看一家子都那麽累,她就準備熬些溫補的湯來給大家夥補一補。
??夏秋幹活出汗水多,得多補充生理鹽水,白天喝的水裏撒了少量細鹽,但也不夠,每每這種時候,都愛吃肉喝湯。
??“補冬不如補霜降”,秋天這會兒把身體養好了,冬天就不那麽難捱。
??最近趕集看有不少賣蓮藕的,景季茵就饞了,想著秋天吃藕最補人,就打算煮個蓮藕湯。
??她熬湯喜歡用七孔糯藕,這個煮了湯更粘稠,吃起來口感軟糯還拉絲,原本想買排骨的,想著上頭肉不多,幹脆買了帶肉的豬頭骨。
??這還是周招娣進門後頭次見景季茵煮新鮮吃食,家裏一般都吃粥吃餅,見她買了豬頭骨還納悶呢,豬頭是很不受待見的,能好吃?
??葉翠萍就說:“弟妹你就瞧好吧,咱們茵茵能把你想不到的東西都變成美味!”
??周招娣就翹首以盼。
??景季茵笑著說:“二嫂你別看豬頭都是皮和骨頭,這裏頭也有肉的,這一塊上麵不都是肉?這樣多熬一會兒,肉就軟爛了。”
??周招娣:“我是聽說咱家以前賣過豬頭肉,就是沒吃過,那豬頭肉就是這個?”
??“不是,鹵豬頭肉主要是耳朵這一片外層的皮帶肉,這些看著白其實口感是脆的,熬湯用的豬頭骨是裏頭的,我現在跟你說不清楚,下次要是買了一整個豬頭,叫二哥給你比劃比劃。”
??景季茵說著手上動作沒停,先把花生米泡上,那邊豬頭骨洗幹淨加薑片下鍋燉煮,煮底湯的時候將蓮藕削皮切塊,和豬頭骨一起熬煮,半個時辰就熬好了。
??一大鍋蓮藕湯,被吃了個精光,景仲茂還叫明兒也想吃這個,想吃容易啊,現在家裏又不是以前揭不開鍋的時候,景季茵一連煮了三天,大家夥還沒來得及吃膩,她又換了個板栗雞湯。
書屋小說首發