第198章 肉鬆
景季茵已經能明顯地感受到顧川身上散發的戾氣，她又氣又頭疼，氣呼呼擋到顧川麵前，衝著沈文通道：“關你什麽事？再這樣胡亂攀扯，以後都不讓你進我家了！”
說罷就拉著顧川走人。
顧川微愣，還真被她拉著走了，瞧著小姑娘奶凶奶凶的背影，他眨了眨眼，跟著輕笑，轉頭對沈文通說：“聽到了嗎？別把手伸太長了，小心斷了。”
沈文通瞠目結舌，木木看著兩人離開。
“小丫頭，怎麽氣成這樣？”
聽他語氣微揚，還有心情調侃自己，景季茵莫名其妙，鼓著臉說：“他胡說八道，還讀書人呢，最基本的是非都不懂。”
顧川心情很好，眯眼笑：“要不怎麽說是酸儒呢？這些讀書人啊，讀書讀傻了，人情世故是半點都不通。”
景季茵心想，自家三哥以後可不能變成這樣。
顧川伸手捏捏她的臉頰，“好了，不氣了。”
景季茵捂臉，低聲說：“你別老動手動腳的呀。”
顧川隻是笑，“小丫頭生氣了，那哥哥不捏了。”
景季茵揉揉臉，走到前頭去，耳尖還泛紅。
“茵茵，你一個人回來的？你師父呢？”
景仲茂來了麵館就幫忙幹活，讓老爹休息去，見妹妹回來了，就往後看看，瞧見顧川倒是不意外，就是奇怪許娘子怎麽沒跟來。
景季茵說：“師父還有事要辦，讓我們不用等她。”
“這樣啊。”景仲茂又看向顧川：“川子你坐，有啥想吃的不？”
顧川倒是沒坐，轉眼看向景江。
景仲茂不知內情，景江可是已經確定小兔崽子是對自家閨女不懷好意了，瞧見兩人又走在一起，眉梢就是一抖，然後瞪著二兒子。
這個老二！
景季茵說：“顧大哥，你坐會兒吧，我去給你做幾個小菜，很快就好了。”
顧川倒是沒留下礙景江的眼，“不吃了，我有事兒呢，把茵茵送回來就走，下次再聊。”
景江打量他，“你還能有啥正事兒要忙？”
這話諷刺意味十足，一個小混混，能有啥正事？無非就是打架鬥毆吃酒玩鬧。
景仲茂小聲提醒：“爹！”
顧川也沒辯解，打了聲招呼就走人。
“爹，你別老對川子陰陽怪氣的了吧，人家現在都不跟你嗆了，你還計較啥？”
景伯正也看不下去。
景江瞪眼：“他敢！”
臭小子都想娶他閨女了，當然得老實點了，要是還敢跟自己嗆，那他連景家的門都別想進！
景伯正轉而看向景季茵，嘿嘿笑，“別說那些了，茵茵你不是說要做小菜？做啥啊？我去給你打下手，你中午沒回來我吃飯都不香了。”
景仲茂現在回了家，時常能吃到妹子做的飯菜，倒是很同情大哥，就說：“對，茵茵你幫大哥他們做些能放的吃食唄，多做點待會兒我拿去學堂那邊，分給老三和他同窗。”
景季茵點點頭，倒是沒有說沈文通的事兒。
要是沈文通是存著壞心思的，她興許會跟家人告狀，但他說到底還算是好心，而且跟三哥是舍友，如果鬧大了大家臉上都不好看，反正是要做吃食的，不差他那一口。
雖說入秋，可秋老虎還是厲害，景季茵沒敢做太多，怕放壞了，兩樣小菜做好分別裝起來，讓二哥送去學堂。
“過些天我有空了，去看看有沒有好瘦肉，做幾罐肉鬆放著，哥哥你們平時熬粥搭著吃最合適。”
父子幾個一聽又有新鮮吃食，個個眼睛都亮了：“肉鬆？”
景季茵點頭：“是呀，肉鬆毛絨軟爛，鹹香帶甜，和粥或者饅頭窩窩頭一起吃，最下飯了，這個做好了還可以放比較久的時間呢，尤其天氣亮了，不怕壞掉。”
景仲茂吸溜了一下，拍大腿：“做做做！你說要買什麽，我去買！”
景季茵說：“裏脊肉是最好的，雞胸肉也行，最好兩個混著做，口感會更好，配料嘛，豉油、豆油、鹽和糖，家裏都有挺多的，都很簡單，就是還需要五香粉，這個可能得去縣城的香料鋪子才能買得到。”
她說起來，下午回家，二哥就真提著肉來了，景季茵樂不可支。
說起這肉鬆，那可是老少皆宜的好東西，景季茵之前的奶奶，最拿手的就是做肉鬆了，她自己炒的肉鬆比外麵賣的都好吃，每次做好了，景季茵吃飯都能多吃一些。
想著疼愛自己的奶奶，景季茵做起肉鬆難免有些感慨。
“哎呦，這這湯不要啦？”
葉翠萍的驚呼讓景季茵回了神。
景季茵回說：“啊，肉要焯水的，這個水……”
景季茵是用花椒煮水焯水，撈出來後瀝幹，又加入蔥薑煮到一捏就碎，這才撈出來控水晾涼。
她要的是肉塊，那焯水自然就是廢水了。
“別倒掉啊，你呀！真是好日子過多了，都不知道心疼好東西了。”
景季茵沒跟她辯這個，把撈出來的肉塊洗幹淨了，用擀麵杖擀碎，要達到蓬鬆蓉蓉的感覺，就得要使勁擀。
看她吃奶的力氣都使出來了，葉翠萍說：“我來我來，你這個要擀多久啊？”
景季茵也不逞強，交給大嫂來：“多擀一會到肉蓉狀態的時候就可以了。”
葉翠萍力氣比她大，倒是得心應手。
景季茵就轉身去準備配料了。
“茵茵，你剛才說明兒開始要在繡房那邊待上大半天，是有大單子嗎？”
葉翠萍剛才沒聽清楚，景季茵就又說了一遍。
聽她說是方家姑娘要穿的，葉翠萍就知道這單子銀錢少不了，忍不住小聲打聽：
“之中秋方家定咱家吃食就很下得去手，這一次應該也不會小氣了吧？你問過沒有？繡完能掙多少啊？”
景季茵想了想，“不太清楚，不過師父說至少有十來兩。”
這麽多！
葉翠萍雙眼放光，忍不住想著玉蘭以後要是學成了，一個月也能掙這麽多就好了。
那瘋丫頭，不能再讓她瘋跑了，得多練練繡活才行。
“大嫂，這樣可以了，我來炒吧。”