039 正式開業
開業的日子終於來了。
??滿庭芳被裝飾得花團錦簇。
??慶典公司請來了舞獅隊,大堂裏還有穿著古裝的小姐姐在彈奏國風樂器。
??一切都按照傳統風格來辦理。
??餐廳門口停了一排豪車,連店員們也不由得嘖嘖稱奇。
??一個消息靈通的店員說:“你們知道嗎?據說這些車主都是蕭總的朋友,好像是個什麽車友俱樂部的,都是群土豪!”
??蕭鈺琪站在大廳,一會兒一個問題。
??“花籃都擺好了嗎?客人到了沒有?後廚準備好了嗎?”
??孫興在一旁安慰:“蕭總,稍安勿躁,都準備好了,目前一切正常。”
??她深深吸了口氣,準備迎接餐廳的第一次大考。
??上午十一點,剪彩儀式開始。
??綢緞剪落,意味著餐廳正式開始營業了。
??特意來慶賀的朋友和媒體,被提前安排了進去。
??提前得到消息的網友,也蜂擁而至。
??不一會兒,餐廳的座位就容不下了。
??食客們在門口大排起長龍,等著叫號。
??後廚的壓力也非常大,一派繁忙的景象。
??蘇揚在廚房進進出出,事無巨細的督查著工作。
??雖然試營業的時候又招了一些廚師,但是磨合期還是不夠。
??這次的開餐,不亞於指揮一場小型戰役,他也不得不小心應對。
??還好到目前為止,一切都有條不紊地進行著。
??餐廳外麵人頭攢動,裏麵倒是井然有序。
??孫興畢竟是個老手了,他老早就安排店員們演練開業的場景。
??進店的客人數量也進行了嚴格的限流,務必保證大家都有良好的就餐環境。
??餐廳門口,連張道全都特意趕來看滿庭芳的開業情況。
??他本以為也就是熱鬧一點,可是萬萬沒想到,自己居然看到了這麽火爆的一幕!
??這令他著實有點驚訝,乖乖,這還是新店開業嗎?
??該不會都是請的托兒吧?
??可是他觀察了半天,也不像啊!
??似乎真是來吃飯的!
??他略一思量,覺得這事兒不簡單,看來碰上硬茬子了。
??自己得好好琢磨琢磨,怎麽對付這個小丫頭片子。
??他冷哼一聲,悻悻地走了。
??……
??整個餐廳幾乎座無虛席。
??不一會兒,一個神秘的身影走進了餐廳,在幾個人的簇擁下進了包房。
??旁邊的客人一陣騷動。
??“我好像看到了程思妍!”
??“你是說那個正當紅的大歌星?”
??“對!就是她,沒想到她也來了!”
??“這餐廳也太牛了,開業還能請大明星助陣呢?”
??程思妍走進包間,摘下了臉上的大墨鏡,露出一張清澈靈動的臉。
??蕭鈺琪走進去,跟她熱情地抱在了一起。
??“真開心你能過來!”
??這一屋子都是她的姐妹淘,程思妍是她的最好朋友。
??“你開業,我當然要來支持了。”
??程思妍的聲音像山泉水一般,叮咚作響。
??蕭鈺琪知道她是經紀公司正在力捧的歌手,每天的行程都安排的很滿。
??但是沒想到她特意推掉了活動,跑過來參加她的餐廳開業活動。
??有了好姐妹的支持,蕭鈺琪焦躁的情緒得到了緩解。
??她開心地說:“你們等著啊,一會兒給你們上好吃的。”
??有好事的朋友問:“聽說你們店裏有個帥氣的主廚啊,給我們看看唄?”
??一群人嘰嘰喳喳地聊了起來。
??“你是來吃飯還是相親的,一臉花癡相!”
??“誰規定吃飯的時候就不能找帥哥啦?你要想找也可以找嘛。”
??“你省省吧,有這麽好的資源,人家琪琪早就自己消化了,還輪得到你?”
??蕭鈺琪趕緊打斷她們:“喂!你們越說越離譜了啊!”
??“說真的琪琪,一會兒讓我們見見唄?”
??“行吧,待會兒我讓主廚過來給你們上菜!”
??“就是那個鬆鼠鱖魚嗎?”
??“哎呦喂,這你都知道?看來提前做了不少功課呀!”
??蕭鈺琪笑著說:“你們隨意啊,我去招呼下別的客人。”
??今天她把試營業時候的媒體朋友又邀請了一遍,畢竟人家上次給做了不少的宣傳,這回是特意答謝她們。
??最大的功臣,周黎倒是很客氣地說:“其實我也沒幫上什麽忙,主要還是你們餐廳本身就優秀。”
??蕭鈺琪招呼了一圈兒,過了一會兒,真把蘇揚抓來上菜了。
??一進閨蜜的包間,她就大喊:“剛才誰要的主廚,人我給你們送來了啊。”
??好家夥,蘇揚跟進了盤絲洞似的,被一群鶯鶯燕燕圍住,不斷的噓寒問暖。
??他好不容易讓一屋子人安靜下來,讓許樂把餐車推進來,現場表演起了鬆鼠鱖魚的澆汁。
??一群人開始對著蘇揚狂拍照,連程思妍都拿起手機拍了幾張。
??上完菜,人們還不依不饒,非要拉著蘇揚合影。
??這種被迫營業的場景,搞得他非常不自在,趕緊偷偷給蕭鈺琪遞眼色。
??等蕭鈺琪解圍之後,他逃也似的溜回了後廚。
??大廳的工作也不清閑,孫興在前廳忙得也是團團轉。
??但是他很開心,笑得都快合不攏嘴了。
??因為食客們對今天的菜品評價都不錯。
??沒有來過的新客人,總算如願以償地吃到了網上流傳的菜品。
??試營業期間來過的客人,也驚喜地發現,開業當天居然多了一道不限量供應的“東坡肉”。
??一時間大廳裏到處是飄著酒香味的東坡肉,幾乎每個桌上都點了一份。
??有的人吃完還不過癮,又追加了一份。
??大家從早上一直忙到了晚上,也就下午的時候稍微休息了一會兒。
??等到了晚上打烊以後,一個個都累到差點虛脫。
??但是大家都沒走,所有人都聚集到了大廳裏,他們在等一個成績。
??財務室正在緊張地忙碌著,她們正在核算開業當天的營業額。
??過了一會兒,李姐拿著一張打印的報表,交給了蕭鈺琪。
??她盯著財務報表,喜上眉梢。
??大家都伸長脖子,等著她公布最後的數字。
??蕭鈺琪清了清嗓子,說話的聲音都有點微顫。
??“今天咱們餐廳的營業額,突破了四十萬!”
??聽到這個勁爆的消息,人們開始交頭接耳。
??“多少?我沒聽錯吧,日流水過了四十萬?”
??“這可是單店呐!”
??“望天!咱們也太厲害了吧!”
??蕭鈺琪接著說:“當然,多虧一些朋友捧場,這裏麵酒水占了很大一部分,但是今天仍然是一次巨大的勝利!”
??她看著大家高興地說:“所以,我宣布這個月的獎金,翻倍!”
??話音落下,大廳裏響起雷鳴般的掌聲。
??“老板威武!”
??“琪姐萬歲!”
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